Đi bộ qua Zafra, nơi vô danh của Extremadura

Lâu đài Zafra

Lâu đài Zafra

Zafra là một trong những thành phố nổi tiếng nhất ở Extremadura. Tình hình của nó ở phía nam Badajoz (giữa các ngọn núi Los Santos và El Castellar) và trên rìa con đường La Plata cũ của La Mã (giữa Andalusia, Castilla La Mancha và Alentejo) đã biến thành phố này thành một địa danh du lịch như một nơi nghỉ ngơi và kỳ nghỉ.

Đây là một thành phố nhỏ với khoảng 17.000 dân có thể được ghé thăm trong thời gian rất ngắn, vì vậy bạn sẽ không có lý do gì để không đến thị trấn xinh đẹp ở Badajoz này.

Nguồn gốc của Zafra

Rõ ràng nó có nguồn gốc từ La Mã (xét cho cùng thì đó là ngày Vía de la Plata), mặc dù những tàn tích của thời đại đồ đồng đã được tìm thấy. Vào thời Trung cổ, sự phát triển của nó là theo đạo Hồi cho đến khi nó bị vua Ferdinand III chinh phục vào thế kỷ XNUMX. Trong mọi trường hợp, cần phải đợi triều đại Trastamara tiếp quản vương miện của người Castilian để Zafra có được vai trò ngày càng phù hợp ở miền nam Extremadura.

Vào năm 1.394, Juan II đã tặng, dưới tên Señorío de Feria, Zafra cùng với các làng Feria và La Parra cho Gomes I Suárez de Figueroa, bồi bàn của nữ hoàng Castilian và là con trai của Lorenzo Suárez de Figueroa, Grand Master của Lệnh của Santiago.

Zafra Parador

Zafra Parador

Các lãnh chúa mới của Zafra đã quyết định biến nó thành trung tâm của lãnh địa của họ và thị trấn đang có một diện mạo mới khi việc xây dựng bức tường phòng thủ và các tòa nhà lớn làm nơi ở của chủ nhân bắt đầu. Khi vào thế kỷ XVII, dòng họ vươn lên tầm vĩ đại của Tây Ban Nha, một cách tiếp cận đô thị mới đã được đưa ra cho thị trấn. Bằng cách này, Alcázar cũ đã được chuyển đổi thành một cung điện để phù hợp với thị hiếu mới của triều đình Áo.

Dưới sự ưu ái của Casa de Feria, các Bệnh viện của Santiago, San Miguel và San Ildefonso cùng các bệnh viện nữ như Poor Clares của Santa Marina, Tertiary of La Cruz và các bệnh viện Dominica ở Santa Catalina và Regina Coeli cũng được thành lập. Bên ngoài bức tường, các tu viện Đa Minh ở Santo Domingo del Campo và El Rosario, và các tu viện của Dòng Phanxicô ở San Benito và San Onofre de La Lapa.

Xem gì ở Zafra?

Cột San Benito Zafra

Cột San Benito Zafra

  • Tường: Zafra là một thành phố có tường bao quanh vào cuối thời Trung cổ. Do đó, ba trong số các cổng vào thị trấn được bảo tồn: Jerez, El Cubo và Palacio.
  • Lâu đài - cung điện của Công tước Feria: đó là công trình chính có một lớp cắt phòng thủ nhưng có mục đích trang hoàng. Hiện tại, nó là một parador de turismo. Giá trị của cung điện được thể hiện thông qua mặt tiền ngoạn mục và sân trong thời kỳ Phục hưng hùng vĩ của nó, trong một khu vực lý tưởng để khám phá các di tích xung quanh và cảnh quan của khu vực. Tất cả du khách đều ngạc nhiên bởi nội thất hoành tráng của nó, nơi bảo tồn được trần nhà bằng gỗ đẹp, đồ sắt, tay vịn và các yếu tố trang trí của cung điện cũ.
  • Quảng trường: Vốn tính cách của Zafra là thích hoạt động thương mại. Dân chúng đã từng gặp nhau ở Plaza Chica và Plaza Grande, cùng với Arquillo del Pan, để mua sắm. Cả hai đều có mái vòm và là trung tâm của những con hẻm thủ công mỹ nghệ. Việc tiếp tục duy trì hoạt động thương mại đã được tưởng thưởng bằng việc Hoàng gia nhượng quyền cho Zafra danh hiệu thành phố vào năm 1882, Hội chợ khu vực miền quê Extremeño năm 1966 và Hội chợ chăn nuôi quốc tế năm 1992.
  • Tòa nhà tôn giáo: Các tòa nhà đóng vai trò quan trọng nhất, chẳng hạn như của Santa Marina (liên kết với Nhà Hội chợ), của Santa Clara (với các tác phẩm điêu khắc của các thành viên của công quốc), của Rosario hoặc của Santa Catalina. Nhà thờ Collegiate La Candelaria có cấu trúc kiểu Gothic và Mudejar muộn và tác phẩm baroque, đặc biệt là của Zurbarán hoặc Churriguera. Nó cũng có một bảo tàng thiêng liêng với các phần quan tâm.
  • Trụ cột: chúng là những nguồn lịch sử tô điểm cho bố cục Zafra. Một trong những điểm nổi bật nhất là San Benito, theo phong cách Gothic giữa thế kỷ XNUMX.
  • Các địa điểm yêu thích khác: Bệnh viện de Santiago (với mặt tiền kiểu Plateresque-Mudejar) hoặc di tích của người Do Thái trong giáo đường Do Thái, đường phố và nhà ở.

Ăn ở đâu ở Zafra?

Phòng sau

La Rebotica | Hình ảnh qua GastroExtremadura

Vì vậy, tham quan nhiều chắc chắn sẽ kích thích sự thèm ăn của bạn. Ẩm thực ở Zafra xứng đáng được đề cập đặc biệt. Sau đây là một số nhà hàng được giới thiệu rất nhiều để thưởng thức các món ngon của vùng đất này.

  • Thanh quê. Đầu bếp nổi tiếng Pepe Crespo đã thay đổi địa điểm vài năm trước nhưng vẫn duy trì dịch vụ ẩm thực Extremaduran truyền thống của mình. Torta del Casar, bánh croquettes rau bina với hạt thông, đuôi bò, burger retinto với Torta del Casar và hành tây giòn, nấm cục sô cô la trắng để kết thúc. Rượu nội địa, Viña Puebla Tempranillo, từ DO Ribera del Guadiana.
  • Barbican. Ẩm thực của nó có thể được mô tả giữa khu vực và hiện đại: pho mát từ La Serena, giăm bông Iberia, thăn bò tót, lợn sữa từ Zafra nướng với hương thơm của cỏ xạ hương ... ngon tuyệt!
  • Phòng sau. Căn bếp của đầu bếp José Luis Entrada định hướng giữa sự mộc mạc, hiện đại và thậm chí là kỳ lạ. Gan ngỗng cắt lát trang trí với giấm anh đào Jerte, má Iberia om với bí ngòi và ravioli việt quất, cá bơ với rong biển nori giòn và sốt mayonnaise wasabi với gừng và đậu nành, và một quả táo 'crême brulée' ngon tuyệt với kem.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*