Được biết Mexico được thế giới biết đến với những bãi biển và cuộc sống về đêm. Một trong những thức uống đặc trưng của đất nước đó là rượu Tequila, nhưng thức uống được biết đến nhiều nhất ở khu nghỉ mát ven biển Acapulco là nước cacao. Nếu bạn muốn chế biến thức uống này ở nhà, bạn chỉ cần nướng đậu, ngô và ca cao. Làm sạch đậu rồi cho vào cối xay cùng quế và hồi cho đến khi thành bột mịn. Thêm nước và nhào bằng tay. Đi qua một cái rây ép kỹ, và thêm đường vào phần chất lỏng còn lại. Hòa tan và đánh bằng cối xay để tạo bọt. Như bạn có thể thấy, không nhất thiết phải đến Mexico để thử một trong những thức uống đặc trưng của họ, nó cũng được phục vụ như một món khai vị.