קובאַן Dulce de Leche Alfajores, פֿאַר יענע מיט אַ זיס צאָן

דאָס איז ווי קובאַן אַלפאַזשאָרעס, אַ פאַקטיש נסיון

דאָס איז ווי קובאַן אַלפאַזשאָרעס, אַ פאַקטיש נסיון

צו ענדיקן אונדזער גאַסטראַנאַמיק געטאַוויי אין קובאַ, מיר וועלן טאָן דאָס אָבער מיט אַ פאַרבייַסן מיט אַ זיס וואָס איר קען נישט האָבן געפרוווט פריער, אָבער וואָס וועט נאָך זיין באמת געשמאַק, די קובאַן דולסע דע ליטשע אַלפאַדזשאָרעס. פֿאַר די צוגרייטונג איר דאַרפֿן:

• 1 זעקל 500 ג בעטי קראַקער צוקער קיכל מישן (איר קענען געפֿינען עס אין די אינטערנאציאנאלע עסנוואַרג דורכגאַנג פון אַ גרויס שטח)
• ½ טעפּל וואָלנאַץ אין האַלב, טאָסט און פיינלי געהאַקט
• 1/3 טעפּל פּוטער אָדער מאַרגאַרין, צעלאָזן.
• 1 יי.
• 1 טעפּל פון גרייטיד קאָקאָסנוס.
• 1 קענען פון דאַלסע דע ליטשע.
• 2 טייבאַלספּונז פון ייסינג צוקער

מיר וועלן אָנהייבן פון פּרעהעאַטינג די ויוון צו 180 º און מיר שטעלן וואַקסיד פּאַפּיר אויף די ויוון טאַץ. אויף די אנדערע האַנט, אין אַ גרויס און טיף קאַנטיינער, מיר לייגן די בעטי קראַקער געמיש, ½ טעפּל קאָקאָסנוס, די פּוטער, די יי און די וואָלנאַץ, און מיר וועלן שלאָגן עס ביז מיר באַקומען אַ כאָומאַדזשיניאַס טייג.

מיר וועלן פאַרשפּרייטן די טייג מיט די וואַל אויף אַ פלאָורעד ייבערפלאַך ביז די גרעב איז רידוסט צו בעערעך האַלב סענטימעטער. מיר וועלן שנייַדן די קיכלעך מיט אַ ווייווי ווינקל פורעם און שפּעטער מיר שטעלן זיי אויף די וואַקסיד פּאַפּיר און לאָזן אַ סענטימעטער פון צעשיידונג און מיר וועלן טאָן דאָס זעלבע מיט אַלע טייג.

מיר וועלן באַקן צווישן 7 און 9 מינוט אָדער ביז די עדזשאַז זענען גאָלדען ברוין, מיר לאָזן זיי אויף דעם טאַץ פֿאַר אַ מינוט און מיר וועלן עס אַריבערפירן צו אַ געשטעל צו קילן געשווינד. דערנאָך מיר שטעלן אַ ביסל דאַלז אין עטלעכע פון ​​די קיכלעך און דעקן עס מיט אן אנדער, פּרעשאַלי געדריקט. ווען זיי זענען פאַרייניקט, מיר וועלן זעמל די קיכל אַרום די מנוחה פון די גרייטיד קאָקאָסנוס און שפּריצן זיי מיט די ייסינג צוקער און זיי וועלן זיין גרייט צו עסן.

מער אינפֿאָרמאַציע: קיטטשענס פון דער וועלט אין Actualidadviajes

צי איר ווילן צו בוך אַ וועגווייַזער?

דער אינהאַלט פון דעם אַרטיקל אַדכיר צו אונדזער פּרינציפּן פון לייט עטיקס. צו מעלדונג אַ טעות גיט דאָ.

זייט דער ערשטער צו באַמערקן

לאָזן דיין באַמערקונג

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט נישט זייַן ארויס. Required fields זענען אנגעצייכנט מיט *

*

*