在法国参观尚蒂伊及其魅力

尚蒂伊城堡

在我看来,最好的糕点发明之一是 “尚蒂利奶油”。 也许您猜对了,也许不是,但是我告诉您,它是法国糕点的简介,它是以法国瓦兹省尚蒂伊的一个小社区的名字命名的。

尚蒂伊 它位于诺内特河(River Nonette)的河岸,不是一个很大的公社。 它由四个街区组成,其起源当然是非常中世纪的。 很久很久以前,在XNUMX世纪末,波旁·库德的亨利三世允许他的仆人留在他的财产之后,尚蒂伊就被掩埋在城堡周围。 在他的孙子路易斯四世建立后不久。

在鲜奶油被冠以尚蒂伊奶油这个名字之前,这个公社的人们以其瓷器的质量而闻名,甚至比利摩日和塞夫尔的传统瓷器还要古老,并因其花边的光彩而闻名。 那就轮到了 尚蒂伊奶油。 这种具有香草精和糖粉的生奶油是由 弗拉索瓦·瓦泰尔 十七世纪,一位瑞士籍厨师在路易二世的厨房中服务,享年40岁,在同一城镇去世。

这个名字听起来对您熟悉吗? 有一部关于他主演的电影 杰拉德·德帕迪约 他与蒂姆·罗斯(Tim Roth)和乌玛·瑟曼(Uma Thurman)一起主演。 这部电影很好地揭示了过去法国美食的各个方面,由恩尼奥·莫里科内(Ennio Morricone)创作的音乐很棒。 但是,在尚蒂伊,您可以访问 尚蒂伊城堡,其博物馆和神话般的马s,以及 曼斯馆,建于XNUMX世纪的一系列液压机械,用于为城堡的瀑布和喷泉所覆盖的广阔公园供水。 一个美好的地方。


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