La 西班牙美食 它非常美味且种类繁多，因此无论您走到哪里，您都会吃到惊人的食物。 例如，如果您在省内散步 塞维利亚 您将品尝到有肉、鱼和蔬菜的菜肴，还有美酒和甜点。
今天在 Actualidad Viajes， 最好的 塞维利亚的典型食物.
塞维利亚美食
首先，不得不说西班牙这片地区的美食 它深受阿拉伯人的影响。，他们在中世纪徘徊在这里并停留了足够长的时间来影响语言和美食。
它最常见的成分是猪肉、一般的香肠、羊肉、鸡蛋菜肴、煎蛋、鸭肉、各种已成为经典的沙拉，当然还有橄榄及其油。 没有什么比白兰地更能冲淡塞维利亚美食了。
安达卢西亚西班牙凉菜汤
可能是 冷汤或软饮料 而且他是非常塞维利亚人。 它由五种蔬菜制成：黄瓜、红熟番茄、洋葱、大蒜、红辣椒和青椒。 当然，总是有变种。 然后加入盐、醋和特级初榨橄榄油，准备好，尽情享用吧！
番茄绝对是这道菜的王者 它被认为是非常维生素。 有些人会添加胡萝卜、面包、各种香料、其他蔬菜或孜然。
番茄鳕鱼
这道菜的制作并不复杂。 鳕鱼必须浸泡一整天，然后切成小块，用橄榄油炒，佐以番茄、洋葱和青椒酱。
炸鱼
继续吃鱼，这道菜是用 小得多的鱼 并且脊椎很小。 例如， 红鲻鱼、鲭鱼或鳀鱼， 仅举几个。 有时会加入鱿鱼或其他切碎的软体动物。
将鱼通过面粉并在丰富且超热的橄榄油中油炸，这样它们就不会吸收太多。 就是这样，出去吃饭。 它甚至可以装在纸筒中 在流行中超级常见 油炸食物 塞维利亚。
安达卢西亚熟
很简单 炖肉，各种类型，用豆类和蔬菜烹制而成。 它有鹰嘴豆和豆子，盘子里装满了肉汤。 这是全省最冷的日子里的一道美味炖菜，并不多。 有时只使用肉汤，作为清汤，只添加几滴雪利酒。
托罗拉博
很简单：用酒、大蒜、洋葱和时间烹制的牛尾。 结果非常好吃，如果你配上好面包，那将是难忘的。
阿多波的角鲨
这是塞维利亚餐厅的经典菜肴。 是 基于白鱼 经过数小时的各种香料腌制后， 它通过面粉和油炸 在热油中。 一点酒或一杯冰镇啤酒是你最好的朋友。
烤鱿鱼仔
简单做了一个盘子。 这是关于在烤架上烹饪chiripones，但要有一个好的眼睛，以免它们生吃或煮过头。
帕维亚士兵
又是 鳕鱼 开始行动。 将鱼切成条，浸泡，通过面粉并在橄榄油中煎炸。 有时面粉与藏红花、酵母和盐水混合。 经典的腌料是柠檬、白兰地和橄榄油。 它更像是第一道菜或开胃菜，通常与辣椒一起食用。
佛朗明哥风格的鸡蛋
每个厨师都有他的版本，但如果你喜欢鸡蛋，那就全都吃。 经典配方是 蔬菜鸡蛋. 它是用陶罐做的，鸡蛋在那里裂开，加入豌豆和芦笋，一切都烤到鸡蛋最后凝固。
上菜前，加入火腿片或香肠或洋蓟片，直接上桌，非常热。
Torrijas 和修道院糖果
修道院的糖果非常传统，尤其是在四旬斋和圣周期间。 组内是 pestiños、葡萄酒甜甜圈、苹果酒肉饼、油饼，“ 粉饼 或著名的 圣莱安德罗的花蕾。
与此同时 Torrijas 是用蜂蜜、肉桂和葡萄酒制成的。
摩尔人串
吃起来简单，因为它是 鸡肉或猪肉串，加入虾、墨鱼、香肠和其他配料. 烤肉串由金属制成，长度不超过 25 厘米，可以在烤盘或烤架上烹制。
蜗牛
你喜欢蜗牛吗？ 好吧，在塞维利亚你也可以吃到它们。 塞维利亚食谱使它们 用大蒜、茴香、许多品种、pennyroyal 和首选的蜗牛品种是 辣椒蜗牛。
蜗牛被养了几次，至少三次，然后煮熟，当它们变软时，加入其他成分，让所有东西再煮 30 分钟。
塞拉尼托
典型的 酒吧三明治 完成了 塞拉诺或伊比利亚火腿或猪里脊肉、炸辣椒和番茄片。 它们是炸薯条和蛋黄酱的最佳伴侣。
调味鱼子
鱼子 鳕鱼 从塞维利亚准备这道菜时最常见。 它们在阳光下在水中完整煮熟，当它们在锅里时，很快就制成了洋葱、番茄和胡椒的肉末。
让鱼子冷却，把它切成块，和肉糜混合，一点油，一点盐和一些醋，就是这样。
普林加
它的起源是安达卢西亚炖肉，它就是其中之一 用别人的剩菜做的菜。 在这种情况下，炖肉或炖肉、肉和香肠剩下的东西会被粉碎、混合，然后涂在面包上。
普林加 这是一个经典的封面 从这里开始，在热的 montaditos 中供应。 说起 蒙塔迪托斯，塞维利亚有很多品种，但最受欢迎的是火腿里脊肉、Piripi、我们上面提到的 Serranito，当然还有 pringá。 他们和啤酒一起吃。
鹰嘴豆菠菜
这是一个 西班牙菜 它是一种非常经典和流行的小吃。 如果您在圣周期间访问塞维利亚，您会看到很多。 菠菜和鹰嘴豆分开煮。 然后把所有东西都混合在锅里，用小火煎。 炸面包是它的最佳伴侣。