意大利美食

意大利美食

意大利是一个来的国家 将其美味的美食出口到全世界。 由于它们的美味,其更传统的菜肴已成为全球经典。 这个国家的美食千差万别,但我们都知道它的一些最有趣的菜肴,我们将在这里讨论。

如果意大利是您的下一个目的地,您肯定会想知道在意大利的主要城市中必须尝试的所有内容。 他的 美食已经是他们文化的一部分 这是每年吸引成千上万的游客到他们的国家去寻找已经世界闻名的菜肴的原因之一。

比萨饼

比萨

如果说有一种菜已经离开意大利而到世界各地旅行了,那无疑是很棒的披萨。 今天我们可以找到来自 在世界许多地方都有不同的素质。 快餐连锁店已经把这道菜变成了外卖小吃。 但是,意大利的传统和手工比萨无疑是另一回事。 在意大利,它以地中海饮食为特色的美食,那里有高品质的产品。 番茄,面包,牛至和橄榄一直是他最好的比萨饼的一部分。 没有传统餐厅里的比萨饼,我们就无法穿越意大利。 另外,在这个国家,我们会发现不同类型的披萨。 那不勒斯的面团更水合,更蓬松。 另一方面,罗马披萨面团更薄更脆。

福卡恰

FOCACCIA

如果您喜欢蓬松的披萨,则必须继续这道菜, 非常类似于披萨,但更蓬松。 有人将其误认为某种原始的披萨。 在这道菜中,最重要的不是什么,而是用草药,番茄和橄榄油调味的美味面团。 有些人用这种面包做三明治或三明治。

烤宽面条

烤宽面条

这是我们都尝试过的另一种全球最着名的菜肴,但是毫无疑问,它在意大利具有卓越的品质。 冷冻千层面与该国餐厅制作的千层面无关。 有可能找到 具有不同馅料的多种食谱尽管最著名的是番茄酱,肉末以及调味酱。

意大利面食

意大利面

如今,几乎每个家庭都可以品尝到这种菜。 作为主菜或配菜,面食由于易于制备而设法在我们的房屋中找到了位置。 但是要小心,因为当我们谈论意大利面食时,我们所谈论的是那些以手工方式而不是商业方式制造的意大利面食,因为它们含有更多的添加剂和防腐剂,却不那么健康。 尽管意大利面食有很多种类, 意大利面条是最著名的。 在餐馆里,您可以通过多种方式吃到意大利面条,在其中加入凤尾鱼,番茄和辛辣风味的la putanesca或意大利调味酱,配以贝沙梅尔酱制成的酱汁。

汤团

汤团

这是一个 用土豆做的手工意大利面。 它不像意大利面条那么出名,但它当然也很出名。 将马铃薯粉,鸡蛋和黄油加入其中,制成不同的糊状。

烩饭

烩饭

谁没有尝试过美味的烩饭? 在许多餐厅,您可以尝试不同的 以大米为主要原料的烩饭。 意大利调味饭的特征在于它是一种糊状的米饭,既不汤也不散。 它必须具有这种联系才能成为真正的意大利调味饭。 它通常在意大利北部特别被食用,尽管今天它已经在全世界闻名。 食谱可能有所不同,并添加了蛤,蘑菇或奶酪等成分。

卡尔帕乔

意大利生牛肉片

Carpaccio听起来不像每个人,但它是一道非常原始的菜。 它也来自意大利北部,像意大利调味饭,它是一种 生的和腌制的鱼或肉切片 他们提供了很好的味道。 有时,可以用柠檬或奶酪腌制,尽管通常使用神话般的橄榄油,这是意大利美食中的基本成分。

维泰洛·通纳托

维泰洛·通纳托板

这是一道没有像烩饭,比萨饼或意大利面那样出口到全世界的菜。 这就是为什么它是那些典型的意大利菜之一,当我们到达这个国家时我们仍然会感到惊讶的。 这道菜被称为 金枪鱼小牛肉或维泰洛通纳托 并具有皮埃蒙特(Piedmontese)血统。 这是一道奇特的菜,因为牛肉是用金枪鱼制成的酱汁食用的,具有独特的风味。


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