日本的典型菜肴

我喜欢 日本食物这是我每次旅行时都非常喜欢的事情,现在有一段时间,在我自己的城市。 正是随着时间的推移,除了寿司之外,其他日本料理也开始流行。

也就是说,就 日本的典型菜肴 并非一切都与寿司有关。 有这么多好吃的菜! 因此,如果您可以旅行或在您的城市找到一家不错的日本餐厅,请不要犹豫。 据说要试试!

日本料理

日本料理很古老,基本上是一种料理 它以大米、鱼、鸡肉和猪肉为基础。 当然,面条也加入了方程式,在一些品种中,香气和味道与我们习惯的非常不同。

许多年前,寿司变得非常流行,但它远不是日本料理的最佳代表。 我记得20年前我在我的城市只能吃到这种菜,当我第一次去日本旅行回来,想继续吃拉面和荞麦面和烤鸡肉串什么的时候,我感叹我的城市只能吃到这种菜……真是太沮丧了!

但幸运的是,现在,日常日本料理更接近了。 然后让我们看看 典型的菜肴.

饭团

我喜欢这个 小吃 这是我永远不会停止购买的东西 konbini,遍布日本任何城市或目的地的每一平方米的便利店。

这是一种 米饭三明治 有不同的馅料:它可以是鸡肉、猪肉、蔬菜、金枪鱼......米饭通常是调味的,有时会有一片海藻覆盖它。 饭团是圆形或三角形的。

它们总是以新鲜和便宜的方式出售。

烧肉

今天的 barbacoa 韩国,与韩剧并驾齐驱,但日本有自己的版本:烤肉。 肉块的质量非常好,有可能包括在内 和牛,在这些土地上如此受欢迎和昂贵的肥肉。

肉块很小,使用的酱汁与经典烧烤不同。

荞麦面

这是一种非常受欢迎且非常传统的面条。 这 荞麦面 它们由小麦制成,并与酱汁分开食用。 所以,在把它们放进嘴里之前先把它们弄湿。

这是一道简单的菜肴,通常搭配细香葱和海藻,通常也在荞麦面或乌冬面专卖店出售。 在传统餐厅,它通常不会丢失。

串烧

这是一个 速食 您可以坐在其中一间传统小日本餐厅的酒吧里安静地点菜。 一般来说,烤鸡肉串是用 鸡块,不同的切割,以及 啤酒是最好的公司.

在烤鸡肉串中,几乎所有的东西都用鸡肉,因为除了肉 他们吃器官 你可以点不同的酱汁,甜的,糖醋的,咸的……烤鸡肉串的种类比其他的更受欢迎,例如 Negima、momo 或 tsukune。

涮涮锅

如果你在冬天去而且很冷,那很好 这是最好的,这就是涮涮锅的全部意义,一道菜 用肉汤和酱汁煮许多肉和蔬菜. 相反,它不是一道重菜,而且它所含的蔬菜数量相当健康。

涮涮锅也是一种非常社交的菜肴,因为人们经常围着锅边聊天和闲逛,锅边继续用小火慢炖。

御好烧

我想这是我最喜欢的菜。 这是关于一个 饼子 由面粉、水和打好的鸡蛋制成,在非常热的烤盘上煮熟,具有纯净的 切碎或切碎的卷心菜. 这道菜最受欢迎的版本之一是 来自广岛的御好烧, 因此,如果您在这座城市散步,请不要忘记尝试一下。 但当然还有其他品种,没有必要去广岛享受它。

每个地区使用不同的食材,因此每个地方的御好烧味道都不一样。 而且一点也不贵,分量很足,超级享受。

日本咖喱

如果说走在日本有什么不能回避的事情,那就是去感受日本咖喱的香气。 尤其是午餐时间。 就个人而言,我认为它有点饱和,如果你不喜欢它,你会生气,但它是一个中午菜单项 随时可用 由于它如此受欢迎,您可以找到各种价格。

咖喱本身很浓,毕竟它是香料的混合物,印度、斯里兰卡、泰国都有咖喱……在日本,咖喱经过了 一盘肉和蔬菜混合在浓稠的黑酱汁中. 当然还有米饭。 在所有版本中,最受欢迎的是 胜咖喱 其中包括面包屑和炸肉,可以是猪肉或鸡肉,旁边有米饭和大量咖喱酱。

这是一道很重的菜,所以如果你配上啤酒排,你以后就不想再吃了。

天妇罗

天妇罗基本上是 油炸食物 在我看来,它必须是新鲜制作的,并使用优质油。 有天妇罗大师,所以如果你有钱包,你应该买最好的。 天妇罗 包括蔬菜和鱼 所以你可以吃虾、胡萝卜、红薯、南瓜……实际上,这个清单是无穷无尽的。

天妇罗 搭配浓郁的酱汁、盐,有时还有米饭. 你甚至可以点面条,但最常见的版本是单独的天妇罗。 如果您想尝试美味的天妇罗,请尝试去 天妇罗屋,但它会花费你大约 50 欧元或更多......在居酒屋它更便宜,在 6 到 20 欧元之间,对于个人逃避,你可以去价格更便宜的超市。

拉面

我第二喜欢的菜? 这道菜的根源应该是中国人,但现在已经成为超级日本人的这道菜没有日本人不喜欢。 拉面有很多种有款式,口味,有不同的配料可供选择。

例如, 豚骨拉面 它由猪骨制成,非常受欢迎。 事实是,您可以在不知道自己要求什么的情况下尝试所有品种。 不要犹豫,它们都很好吃。 我从来没有尝过如此美味的肉汤,如此美味,而且味道与在家吃的经典鸡肉或蔬菜肉汤截然不同。

寿司米

好吧,在日本的典型菜肴列表中你不能祭祀寿司,经典组合 米饭和鱼. 有很多地方可以吃寿司,但如果要体验一种特殊的生活,最好的办法就是去那些有旋转寿司乐队的餐厅之一。 这 «旋转寿司»这很有趣,让吃东西的体验令人难忘。

如果你不想去吃寿司,你也可以在超市或konbini找到它们。

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