La 日本美食 这是我的最爱之一。 我不喜欢的东西很少，我鼓励每个到冉冉升起的太阳的土地的人们放任偏见，并鼓励他们尝试一切。 绝对一切。
事实是，日本美食 它不只是寿司， 因此，如果您正在考虑旅行或外出尝试日本餐厅，在这里我们将讨论最美味的 日本料理。
日本及其美食
欧洲美食使我们习惯于吃肉，餐桌上很少有很多菜。 日本料理不同： 几乎没有肉，有很多菜。 我碰巧坐在桌旁，以为我要饿了……但是没有什么比这更遥远了。
日本料理 它有很多时令菜肴, 区域特色 以及许多专门提供一道菜的餐厅，它们达到了非同寻常的水平。 基本上，当我们谈论在日本的饮食时，我们谈论的是寿司，天妇罗，拉面，荞麦面，乌冬面，烤鸡肉串，生鱼片，咖喱，炸猪排，冲绳烧，米饭，豆腐和咸菜。 什么名字！
寿司米
让我们从寿司开始。 是他 日本以外最受欢迎的菜 但在国内，这种情况又出现了，特别是在特殊场合。 盘子有 米 它是用寿司醋并按照一定的技术准备的，并且 鱼。 有很多类型，但最受欢迎的是以下类型：
- norimaki：这是典型的面包卷，有很多变种，甚至都可以买到 康比尼 （劳森，7/11）。
- nigiri：它们是被压扁的汤圆，上面有鱼或贝类。 也有很多品种。
- temaki：这是一卷长而又大的卷，上面覆盖着紫菜海藻，里面装满了米饭，蔬菜和鱼。
- inari：这是一种便宜的寿司，将米饭放在袋装的油炸豆腐中。
天妇罗
在这里我们谈论 油炸蔬菜，鱼类和海鲜。 它是一种起源于葡萄牙的食品，它于XNUMX世纪在长崎县出现在日本，并随着时间的流逝而在日本其他地区广受欢迎。 通常是主菜 还有一些专门经营天妇罗的餐厅，但有时天妇罗如 配料 乌冬面或荞麦面。
有鱼，虾，茄子，蘑菇，南瓜，地瓜天妇罗 甚至还有混合蔬菜，鱼类和海鲜的品种 柿子。 通常将天妇罗制成单独的形式，加少许盐，并佐以调味料或芥末或一小碗萝卜，白萝卜。
乌冬
他的 小麦面条，比荞麦厚，白色，非常可口。 它们可以冷热食用 而且还有比其他更受欢迎的组合。
其中最热门的是 kamage， 伴随着调味品和蔬菜，有时会在人们熟悉的食物中使用， 飞往Kake 浓汤和细香葱，在大阪很流行，咖喱（太浓了，要小心不要弄脏）， Chikara 配上年糕（米糕）和 锅烧 天妇罗打顶。
在以下品种中 冷乌冬面 是的 扎鲁，放在特别的竹盘上， uki 它也可以与天妇罗，Kitsune和天妇罗一起热食。 事实是，它们都非常好吃，有香气，而且汤是最好的，最好不要把碗倒空。
有许多 乌冬面专卖店 还有很多串 便宜的价格，介于500至1000日元之间。
荞麦面
他的 荞麦面，更具质感和粘性。 被送达 热或冷 而且在日本各地也很受欢迎。 甚至有一些餐厅自己准备，不买下来，因此达到了特殊的质量，因此比其他商店声名远播。
最基本的荞麦面是 我荞麦面死了，将荞麦面煮沸，冷却后与酱油一起食用。 仅在一年中的某些时间才吃一些荞麦面，例如在除夕。 在超市中，它们是干包装购买的，就像我们在这里购买面食一样，但是如果新鲜的话，它们总是更好。
荞麦面的其他品种是 荞麦面 用植物成分制成的汤 kitsune荞麦面 配炸豆腐 荞麦面 天妇罗和天妇罗，或者有鸡肉或鸭肉汤的南板。
和乌冬面餐厅一样 有荞麦面餐厅菜单上甚至都提供这两个地方。 价格相似，您可能无法很好地区分这些品种。 您只需要知道自己会喜欢它。
拉面
面条和肉汤菜是从中国进口的。 拉面是平价而又受欢迎的美食，在日本没有一个角落你不会得到这个。 拉面 根据汤底分类 所以拉面种类很多，有些比其他种类更受欢迎。
例如， 盐味拉面 它很轻，咸，有鸡汤，有时还有猪肉。 这 味拉面 以味mis酱调味，生于北海道， 酱油拉面 它的味道像酱油，可以有鱼或猪肉汤。 最后是 通通 用猪骨制成的汤来调味。 它很浓，非常非常好吃。
面条是用小麦制成的，面条又长又粗，但也很稀。 在拉面上，您可以订购烤猪肉，竹子，葱，豆芽，煮鸡蛋，腌制或生的，海藻，鱼糕 鱼糕，黄油玉米或干黄油。 似乎还不够，菜单通常包括菜品，例如 陀螺 （美味的饺子），米饭...
串烧
如果您喜欢肉并且不喜欢汤和面条，那么烤鸡肉串适合您。 简单，便宜，美味。 这是 鸡肉，肉和内脏串， 在烤架上煮熟的专门餐厅的菜单种类繁多，而且非常便宜，因此您可以多次订购冰镇啤酒。
也有 受欢迎的烤鸡肉串 如 MOMO鸡大腿 尼玛中， une 加上鸡肉饼，蔬菜和鸡蛋， 鸟川 相当油腻或 瑞巴， 鸡肝。 有时，您甚至可以在咸味或甜味之间进行选择。 太高兴了！
生鱼片
如果您喜欢鱼，而您不怕生吃，那么生鱼片适合您。 这是 和寿司一样受欢迎 尽管 鱼 无疑是主要成分 也有刺身配牛肉，马或鹿肉。
有许多生鱼片餐厅和许多变种。 他们将为您提供一个托盘，上面有几道菜 生鱼切成薄片，并总是很好地搭配蔬菜或白萝卜以及大量冰块以保持新鲜。 通常将其与酱油一起食用，将肉块和嘴弄湿，或者 搭配芥末或磨碎的生姜。
变体？ 生鱼片酒，magurotaisaba，胜男。 胜男在日本很受欢迎。 其他生鱼片不是鱼，而是 海鲜，如章鱼，鱿鱼，虾，蛤lam和鱼子酱。
御好烧
我的最爱！ 这是一道菜 热烤白菜和马萨 上面有不同的成分取决于您所拥有的，okonomiyaki的名称也有所不同， 在大阪和广岛很受欢迎，尽管在东京也可以吃。
这道菜非常典型的黑酱具有与伍斯特郡酱类似的某种风味，但也有蛋黄酱和碎鱼的风味，随着食物散发出来的热量，它们似乎还活着。 在某些地方您可以自己准备，但总的来说，您会看到厨师在您面前做菜。
咖喱
您是否认为咖喱是厨房罐子中的香料？ 在日本没什么可看的。 这是一道很不错的菜，闻起来很香，以至于午餐时间您有时会走在大街上，不知所措。
有咖喱餐厅 虽然您也可以在超市购买咖喱。 碟子 这是一些米饭和肉，还有土豆和洋葱。 酱有咖喱 它很浓，很黑，很甜，不像它来的印度咖喱那么辣。 可以选择猪肉或牛肉中的肉，通常会搭配一些泡菜。
炸猪排
最后，这道菜有它的粉丝。 是关于 切成薄片的面包屑和炸猪肉。 他们通常为您服务 一组的一部分，菜单上还有味o汤，泡菜和白菜。 有芥末或炸猪排酱，伍斯特郡类型的酱。
它也可以在katsudon上享用，因为它是一碗米饭，里面混合了鸡蛋和细香葱，因此更加令人印象深刻。 如果您饿了，这就是您的盘子。 最后很常见 三明治，卡索桑多， 在便利店和火车上。
如你所见， 日本料理一应俱全 凉爽的， 总是做得很好。 您可以感觉到煮熟的东西比其他任何东西都要好，但是即使是最受欢迎和最便宜的连锁店也不会令您失望。 也将您的假期变成美食假期。 在日本，您不会后悔。