在韦斯卡(Wuesca)哪里吃饭是阿拉贡城市游客的一个普遍问题。 这是因为它的美食也许不如巴斯克地区或西班牙的美食那么流行。 加利西亚。 但是,韦斯卡菜尤其是阿拉贡菜 优良的品质,以土地的产品为基础,并经过精心且非常美味的精制。
如果您想知道在韦斯卡(Huesca)哪里吃饭,我们将向您展示 最佳美食区 从城市。 但是,最重要的是,我们将向您介绍他们的 典型的菜肴 这样,一旦您选择了一家餐厅,您也知道要点些什么。
韦斯卡美食
作为一个沿海省份,韦斯卡(Huesca)的美食基于 肉 y 蔬菜。 它也包括鱼,但从逻辑上讲,通常是河里的鱼(鳕鱼除外)。 在土地的产品中, 辣椒高峰,“ 松露 Ansó山谷的 豆角,扁豆 恩布恩 菊苣 ØEL 羊肉,这是年轻的羔羊。
有了这些,诸如 芦笋山,与这种蔬菜无关,而是精确地由 母羊的尾巴。 但是羔羊的精湛工艺是 吐,即直接在火上烤。
在肉类中,我们还可以提及 牛舌韦斯卡,“ 阿拉贡猪排 和 恩博·博里什,戴豆子和猪的耳朵。 关于游戏,它们是精美的菜肴,例如 醉中, 醉兔中, Salmorejo的鸽子 和 灰烬。 您还应该尝试一些香肠,例如 香肠 德·格劳斯和 阿尔比耶洛 从领域 哈卡.
至于鱼, 鳕鱼,由al ajoarriero,baturra或油条制成。 还有 鳟鱼,经过几次您就可以将其作为主要课程 灰色汤 o 铁锈。 虽然,如果您希望使用更强大的功能,则可以 牧羊人的面包屑,“ 法里尼塔斯 或电话 Binéfar的recao,其中有豆类,土豆和米饭。
最后,作为甜点,您必须尝试 炒牛奶的, 茴香蛋糕中, 修女叹息 或 面包屑的。 同样典型的是 琉璃苣薄饼中, 雷夫劳 ØEL 焙,木瓜糊和面团。 而且,要清洗食物,您会拥有原产地标记的优质葡萄酒 苏蒙塔诺,主要在Barbastro地区生产。
韦斯卡省的一些美食事件
另一方面,除了知道在韦斯卡(Heesca)吃什么和点什么菜外,您还将有兴趣了解阿拉贡省的一些美食事件。 因此,在埃斯卡洛纳 奇雷塔节,一种香肠,是用羊肠内脏和米饭塞满羊肚而制成的。
同样,在巴巴斯特罗(Barbastro) crespillo派对,一 苏蒙塔诺节 还有一些 真菌学天。 就其本身而言,首都通常持有 山区美食的美食天 以及与羊肉有关的其他事件,羊肉是阿拉贡美食的瑰宝之一。 这也是习惯 次要节日或圣维森特 (22月XNUMX日),品尝烤土豆,香肠和油条。
韦斯卡(Huesca)哪里可以吃
一旦我们告诉了您韦斯卡省的美食和一些烹饪活动,我们将解释在韦斯卡省的就餐场所,即城市的美食区和主要餐馆。
您会在韦斯卡(Huesca)镇找到酒吧和小吃的区域 圣洛伦索附近中, 高科索 和 Martínezde Velasco大街。 这就是所谓的 管子。 也有很多机构集中在 比利牛斯山脉的大道 和在 拉蒙·卡哈尔步行。 至于韦斯卡省最著名的餐厅,以下是其中一些。
莉拉斯·帕斯蒂亚
这个地方有 米其林星和两个雷普索尔太阳。 它的特点是准备现代美食,但植根于传统,其特色是基于 黑松露。 它是韦斯卡(Huesca)最好的就餐场所之一。
拉斯托雷斯
也被授予 米其林星,使用本地和顶级产品作为原材料来准备经典和最新的菜单。 此外,它还为您提供品尝菜单。
弗洛尔(Flor),韦斯卡(Wuesca)的酒吧经典之选
这个地方已经开放了很多年,这要归功于它的美味佳肴。 它的特色是 牛里脊松露酱 和 鸭肝蛋糕配洋葱.
塔陶小酒馆
这是第一个获得的西班牙小吃吧 米其林星,所以对他来说典型的事情是您在酒吧吃饭。 另外,厨房是开放的,因此您可以观看厨师和他的助手的工作。 其特色菜是西班牙小吃 鹅肝的 猪肉去皮的章鱼 和 水晶古柯与坎塔布连an鱼.
番茄火腿
它以其精美的外观而脱颖而出 烤,真好吃。 在他们的菜中 红色浆果和鹅肝的口香糖中, 伊比利亚猎物生牛肉片中, 烤牛肋眼 和 阿里-oli烤洋蓟.
起源
这个地方从该地区的小生产者那里购买原材料 生态媒体 栽培。 他与他们一起准备诸如 Tensino乳猪蘑菇煮沸两汤匙中, La Hoya鹰嘴豆鹅肝 和 带有Fonz奶酪慕斯的胡萝卜蛋糕.
拉戈约萨
专门从事烹饪 无麸质,她的厨师Mateo Sierra是大厨的参赛者。 它提供了像西班牙小吃 渗透黄瓜碎肉卷和鲷鱼art馅 o 蜂蜜和蒜蓉羊肉配烤洋葱.
烹饪小说
以电影《低俗小说》(Pulp Fiction)为基础的装饰,提供与 牛肚中, 羊肉碎肉卷 和 牛排牙垢。 在韦斯卡省的就餐场所中,这是最原始的餐厅之一。
总之,如果您想在韦斯卡省及其省内的哪里用餐,您已经有了一些参考。 但是,阿拉贡市还有许多其他地方,例如 发布中, Candanchu的, 弹跳中, 烧烤Trinche o 我的房子.