发现 位于马德里市中心的美食大市场。 如果您想参观首都，这个美丽的市场是必经的站点之一，在这里您还可以尝试各种菜肴和小吃。 美食爱好者会同意，这是一个新的市场观念，也正在蔓延到其他城市。
El Mercado de San Miguel提供三十多个摊位 在这里您可以尝试各种食谱和口味。 此外，它坐落在美丽的建筑中，并且靠近马约尔广场（Plaza Mayor）等地方。 这是在拜访马德里时重新获得力量的必经之路。
市场历史
在中世纪，这已经是一个集市，但它是典型的公开市场，行会会在不同的摊位出售手工艺品。 在XNUMX世纪，它仍然是一个主要致力于鱼类销售的露天市场。 直到开始封闭市场才开始 XNUMX世纪初，建筑师阿方索·杜贝·迪斯（AlfonsoDubéyDíez）。 它受到其他欧洲市场的启发，采用了像巴黎哈勒斯风格的铁等材料。 它于13年1916月XNUMX日开幕。
由于市场活动减少，原因是 超级市场和购物中心的到来，因此决定改变活动。 这就是它成为美食空间的方式，每年开始吸引数百名游客来寻找他们的味蕾新体验。
市场建设
该建筑于2009年进行了改建，以激发这一新概念，灵感来自于 市场，例如巴塞罗那的LaBoquería。 在内部可以看到原始的铁结构以及费尔南迪诺风格的灯具和阿拉伯瓷砖。 该区域采用了上光处理以隔离内部空间，还为冬季提供了一个新的地板采暖系统，并为夏季提供了水汽化功能，从而改善了随时访问该市场的人们的使用体验。
圣米格尔市场（Mercado de San Miguel）为我们提供什么
新概念通过翻新市场中的职位来提供不同的东西。 要求 每个职位只提供一个专业 唯一一个在市场上无法重复的产品，因此每个产品都与前一个产品不同。 以前只有一个职位是蔬菜水果商。
如果我们去这个市场，我们会发现摊位上有饮料，食物，手推车，外卖摊位和糖果摊位。 这就是我所知道的 划分各种专业 什么在市场上。
内 饮料摊位 我们找到诸如“ La Hora del Vermut”之类的参考文献，它们在这里为我们提供来自不同地区的苦艾酒。 在“ Pinkleton＆Wine”，您可以品尝各种葡萄酒。 “黑咖啡”是品质极佳的咖啡厅。
MGI 手推车是小摊位 他们为我们提供美味的小吃和食物供您选择。 “ ElSeñorMartín”具有安达卢西亚品质的油条。 “ Tonda”供应正宗的意大利手工艺品比萨。 'Mozzarella Bar'专供意大利工匠奶酪，'Arzábalcroquetería'提供最丰富的炸丸子。
MGI 毫无疑问，小吃摊是最丰富的，有很多。 'Mozheart'用丰富的意大利奶酪制作小吃。 “ Daniel Sorlut”是一家牡蛎商店，“ Amaiketako”则提供巴斯克产的手工艺品和西班牙小吃。 “ Felixia”拥有丰富的新鲜水果和蔬菜，以及热带水果和有机产品。 在“ La Casa del Bacalao”中，您可以品尝高品质的罐头食品，例如来自Santoña的丰富凤尾鱼。
没有任何品尝是不完整的 甜点和糖果。 在“ Horno de San Onofre”中，它是马德里的参考，并提供美味的手工或现代甜点。 “ Rocambolesc”是一家手工艺冰淇淋店，那里还有巧克力，巧克力或糕点。 在“ LaYogurtería”中，您可以尝试搭配新鲜牛奶基的冰淇淋。
如何参观
圣米格尔市场 它位于La Latina附近，朝圣米格尔广场（S / n）方向行驶，靠近马约尔广场（Plaza Mayor）。 营业时间为周一，周二，周三和周日的10:00至24:00。 星期四，星期五和星期六的上午10:00至凌晨02:00。 当然，建议您在我们想品尝各种各样的菜肴，甜点和饮料时饿着肚子。 由于气氛可能会有所不同，甚至建议您早上或晚上进行几次苦艾酒进行苦艾酒。
应当指出的是，为了进一步改善他们提供的市场报价 几位米其林星级厨师。 乔迪·罗卡（Jordi Roca），罗德里戈·德拉卡拉（Rodrigo de la Calle），里卡多·桑兹（Ricardo Sanz）或罗伯托·鲁伊斯（RobertoRuíz）之类的名字都提供精美的菜肴，因此游客只能在这个著名的历史悠久的马德里市场品尝到最好的菜。