جمع الفطر في منتزه مونتسيني الطبيعي

مع وصول الخريف وأول أمطار ، يبدأ موسم جمع الفطر. يجد الكثير من الناس في هذا النشاط فرصة للاستمتاع بيوم في الهواء الطلق وجمع الفطر الذي سيطهونه لاحقًا. نمت هذه المجموعة كثيرًا في السنوات الأخيرة ، مما يجعل البحث عن هذه الفاكهة صعبًا بشكل متزايد.

يوجد في إسبانيا العديد من الأماكن حيث يمكننا أن نجد هذه الأطعمة الشهية الثمينة ، أحدها هو منتزه مونتسيني الطبيعي en برشلونة، جيب حيث يضمن العودة بسلة ممتلئة.

Rovellón و níscalo و bold و trumpet of the dead هي الأنواع الرئيسية التي يمكن أن نجدها في كاتالونيا ، وهي واحدة من المناطق ذات أقدم التقاليد في جمع الفطر.

على الرغم من أن منطقة جبال البرانس إنها الأغنى بالفطريات ، وهناك أيضًا جنة فطرية صغيرة بالقرب من برشلونة ، في منتزه مونتسيني الطبيعي. تعد غابات الزان في هذه المنطقة مكانًا جيدًا لبدء البحث ، فضلاً عن المناطق المحيطة ببلدية Viladrau.

للحصول على حصاد مناسب للفطر ، تنصح Generalitat الحاصدين بالحصول على الترخيص العام ، وهو مجاني ويمكن الحصول عليه عبر الإنترنت. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم الامتثال للقواعد الأساسية لكل جامع جيد: استخدم سكينًا لتجنب اقتلاع الجذور واستخدم سلة خوص حتى تسقط الجراثيم في الغابة ويضمن التكاثر.

من سيختار الفطر في منتزه مونتسيني الطبيعييمكنك أيضًا اغتنام الفرصة للتعرف على المدينة المتجانسة اللفظ ، والتي تحتوي على مبانٍ جميلة مثل Sant Marçal de Montseny ، وهو مجمع معماري يتكون من معبد روماني من القرن الثاني عشر ودير البينديكتين القديم ، وكنيسة Sant Martí de Montseny - الطراز الرومانسكي للقرن العاشر ، كنيسة سانت جوليا دي مونتسيني ، ذات الطراز الرومانسكي ، تم توسيعها وتجديدها في القرن التاسع عشر ، ومحبسة سانت بيرنات ، التي تم بناؤها على الطراز الرومانسكي الجديد عام 1952 بجوار الفندق بنفس الاسم