جالون أرشيز

تقع في الجزء الجنوبي الشرقي من محافظة سرية, جالون أرشيز كان يسكنها بالفعل كلتيبيريون ورومان وقوط. ومع ذلك ، فقد اكتسبت أهمية أكبر مع وصول المسلمين ، كما يتضح من شبكة شوارع العصور الوسطى التي تصل إلى قلعتها.

وقد تأثر ذلك بحقيقة أنه يقع في منطقة العبور بين الهضبة القشتالية و Aragón. ليس عبثًا ، فقد كانت نواة مهمة للسكك الحديدية ، وحاليًا ، يقع الطريق السريع A-2 على الحافة ، والذي يربط مدريد مع برشلونة يمر سرقسطة. كل هذا جعل Arcos de Jalón مركز خدمة في منطقته. لكنها أيضًا لا تزال مدينة جميلة بها امتداد بيئة طبيعية مميزة. دعنا نظهر لك.

ماذا ترى في Arcos de Jalon

كما رأيتم ، كانت بلدة سوريا مهمة جدًا من الناحية التاريخية. لدرجة أنه من خلاله ومن خلال المدن الأخرى في فترته البلدية يمر كامينو ديل سيد، والذي يعيد إنشاء الطريق الذي سلكه البطل القشتالي عندما نفاه الملك ألفونسو السادس.

هذا الطريق موصوف بدقة في غناء سيدتي، تعتبر أول قصيدة ملحمية بالإسبانية. وقد استعاد عافيته على درب طويل يمر عبره ثماني مقاطعات الإسبانية بين بورغوس حيث غادر البطل وفالنسيا حيث وصل.

على وجه التحديد ، يسمى جزء المسار الذي يمر عبر Arcos de Jalón طريق الحدود، والذي يمر أيضًا سومين o مونتوينجا، ينتمون إلى نفس البلدية. وهي أن مقاطعة سوريا كانت مهمة جدًا في سيرة إدارة الشؤون الجنائية. لا يمكننا أن ننسى أنه كان سيد قلعة جورماز. وقبل كل شيء ، في Robledal de Corpes ، التيار كاستيليجو دي روبليدو، حدثت الإهانة الشهيرة ، حيث أثار أطفال كاريون غضب زوجاتهم ، اللائي كن أيضًا بنات البطل.

لذلك ، إذا كنت ترغب في اتباع مسار Cid في منفاه ، يمكنك البدء في Arcos de Jalón. ولكن يجب عليك أيضًا زيارة المعالم الأثرية لمدينة سوريا الجميلة.

Castillo de Arcos وغيرها من الحصون

الرمز العظيم للمدينة هو القلعة في القرون الوسطىبنيت في القرن الرابع عشر على قلعة إسلامية قديمة. إنه ذو مخطط أرضي مثلثي ، مع إمكانية الوصول من خلال الجدار الشرقي ، حيث يقع الحصن. هذا ، مع ذلك ، رباعي الزوايا. من جانبها ، يبلغ ارتفاع الجدران حوالي ستة عشر متراً ، على الرغم من أنها ربما كانت أعلى في الماضي.

كان مالكها الأول فرنان جوميز دي ألبورنوز، شقيق إنريكي دي تراستامارا. كلاهما تمرد على الملك بيتر الأول القاسي، لماذا كانت القلعة مسرحًا للمعارك. لا يزال بإمكانك رؤية دروعهم النبيلة منقوشة على حجر البرج المذكور أعلاه. من ناحية أخرى ، تم بالفعل في عام 1949 وضع تمثال لقلب يسوع الأقدس في ساحة الخزان القديم.

من ناحية أخرى ، ليست القلعة الوحيدة التي يمكنك رؤيتها في بلدية سوريا. في الواقع ، هناك عدة مدن بها. ولكن ربما يكون أحد أفضل الأشياء المحفوظة الواحد من سومينالتي تهيمن على المدينة من تل. تم بناؤه في نهاية القرن الرابع عشر برنارد من بيرن، الكونت الأول لمديناسيلي ، بالتحديد ، للسيطرة على الممر بين هذه المدينة ومدينة أركوس. كانت مكونة من برجين والجدار ، على الرغم من اختفاء أحد الأبراج الأولى.

يمكنك أيضا رؤية بقايا قلعة باديلا en سوريا أو تلك من قلعة شورنا، والتي ، بالمثل ، تنتمي إلى عائلة Medinaceli والتي لا يزال برجها الذي تم ترميمه مؤخرًا.

كنيسة نويسترا سينورا دي لا أسونسيون وغيرها من المعابد التابعة للبلدية

النصب التذكاري الكبير الآخر لـ Arcos de Jalón هو كنيسة الرعية ، التي تستجيب للشرائع القوطية ، على الرغم من أنها تحتوي أيضًا على عناصر عصر النهضة. بدأ البناء في بداية القرن السادس عشر ، ولكن تم ترميمه في القرن الثامن عشر ، وهذا هو سبب احتوائه أيضًا على ميزات باروكية.

تنتمي بالضبط إلى هذا النمط عدة مذابح ثمينة ماذا ترى بالداخل؟ بينهم، تلك المخصصة لـ Cristo de la Piedad و Virgen del Pilar و Virgen del Carmen. كما أن بها جرن معمودية مؤرخ في وقت بنائه.

من ناحية أخرى ، يوجد في المدن التي تتكون منها بلدية أركوس كنائس جميلة أخرى. على سبيل المثال، أن القديس يوحنا المعمدان في إيرويتشا ، والتي ستفاجئك بقيمتها الفنية في هذه المدينة الصغيرة ؛ سيدة الشهداء، في Jubera ، مع برج الجرس الحجري الجميل ضارب إلى الحمرة ، أو عذراء العاجزببرجها العالي في ساجيدس.

ومع ذلك ، ربما يكون أجمل المناطق المحيطة هو كنيسة سيدة الوادي في أوتريلا. على الطراز القوطي ، تم بناؤه أيضًا في بداية القرن السادس عشر وتم تجديده في القرن الثامن عشر. ومع ذلك ، لها الغالية غطاء بلاتيريسك و عصر النهضة والباروك مذابح أنه يضم بداخله. إلى جانب هؤلاء ، فإنه يحتوي أيضًا على عضو من القرن الثامن عشر.

البيئة الطبيعية الرائعة لـ Arcos de Jalón

كما قلنا لك من قبل ، إذا كانت مدينة أركوس جميلة ، والأكثر إثارة هي بيئتها الطبيعية. كما يوحي اسمها ، فهي تقع في وادي نهر جالون، أكثر من ثمانمائة متر فوق مستوى سطح البحر على منحدرات وزير سييرا. هذا هو واحد من أكثر غرب النظام الأيبيري ويفصل بين مقاطعتي سوريا وجوادالاخارا. ولكن ، قبل كل شيء ، يساهم في تزويد المنطقة بآثار طبيعية خلابة.

من بين هؤلاء ، نوصي بأن تشاهد ملف وادي أفيناليس. يمكنك زيارته بدءًا من Somaén ومتابعة مسار سالوبرال دي أفيناليس. وبالمثل ، نوصي بالذهاب في الربيع أو الخريف ، لأن هذه هي الأوقات التي تكون فيها الطيور النموذجية في المنطقة أكثر وفرة.

ليس أقل جمالا هو جوديس لاجون، الوحيد من أصل كارستي في محافظة سوريا. لذلك ، من خلال التغذية على تيارات المياه الجوفية ، فإنها تفتقر أحيانًا إلى المياه ، بينما تفيض في أحيان أخرى. ستجده بين Judes و Chaorna ، على بعد حوالي أربعة كيلومترات من أول هذه البلدات. ومع ذلك ، في مناظر سوريا الطبيعية في Arcos de Jalón ، يبرز مكانان رائعان آخران سنعرضهما لك.

جالون الخوانق

أول ما نريد التحدث عنه هو الذي يتكون من خوانق جالون. إنه يقع في حوالي أ ممر مثير للإعجاب يبلغ طوله ما يقرب من خمسة كيلومترات التي تؤطر الطريق القديم والسكك الحديدية ومجرى النهر نفسه بين سومين وجوبيرا. مختبئًا في المنحدرات الكبيرة التي تشكله ، يمكنك أيضًا رؤية الشلالات الصغيرة ، و كهف مورا أو أنواع مختلفة من الطيور. أيضًا ، إذا كنت تحب التسلق ، فلديك مناطق رائعة في الوديان لممارستها. على سبيل المثال ، ملف كهف جراجيرا.

سابينار سييرا ديل سولوريو

أخيرًا ، فيما يتعلق بالبيئة الطبيعية لـ Arcos de Jalón ، نوصيك بزيارة هذا المهيب غابة العرعر. يتكون بشكل أساسي من صنف البر ، ولكنه يحتوي أيضًا على عينات من العرعر الأسود أو غير الحاد. يمتد من Chaorna إلى Iruecha ، لكنه يصل إلى أراضي غوادالاخارا.

ليس من الضروري بالنسبة لنا أن نخبرك بأهمية هذه الغابة كرئتي بلدية أركوس ، ولا أن نذكرها قيمة بيئية ضخمة. كما لو أن هذا لم يكن كافيًا ، فإن بعض عينات Sabinar هي من المعمرين وتصل إلى ارتفاع كبير.

يمكنك زيارة كل هذه العجائب الطبيعية التي أظهرناها لك من حولك حيز المشي. ولكن أيضًا في دراجة جبلية. في الواقع ، فإن بلدية أركوس لديها ستة مسارات محددة لهذا النشاط الرياضي الأخير. إنها دائرية وتشارك في بعض الأقسام ، مما يسمح لك بتنظيم طول وصعوبة رحلاتك كما يحلو لك.

فن الطهو من Arcos de Jalón

لإنهاء اقتراحنا حول Arcos de Jalón ، سنتحدث عن فن الطهي اللذيذ. باستخدامه ، ستتمكن من استعادة قوتك بعد القيام بأحد الطرق التي كنا نتحدث عنها. بشكل عام ، هذه أطباق شهية ولذيذة جدًا ، ولكنها أيضًا حلويات رائعة.

إلى السابق ينتمي matambre أو artaquitónوهي وصفة تستخدم فتات الخبز أو الثوم أو البقدونس أو الملح أو البيض أو الحليب أو البصل. على وجه التحديد ، يتم صنع الخبز أيضًا فتات الراعي، والتي تحتوي أيضًا على الثوم والفلفل الأخضر والملح والزيت والكوريزو أو لحم الخنزير المقدد. ينضج القلي الأخير torreznos من سوريا، والتي لها حتى علامة المنشأ. ولكن نموذجي مثل هؤلاء هم الحجل، والتي تتكون من الخبز وصلصة الطماطم أو علي أولي والأنشوجة.

كما أنها مصنوعة من لحم الخنزير باتوريلو، على وجه التحديد ، مع المسامير والكرول. بالنسبة للأسماك ، يبرز التراوت المدخن ، وقبل كل شيء ، البقالو. يتم تحضير هذا مع ajo arriero أو في الحساء ، ولكن بشكل أساسي في الوصفة الأصلية غرفة العشاء. أيضا ، إنه نموذجي نقانق الدم الحلو من سورياالتي تحتوي على الزبيب والسكر. فيما يتعلق بالصيد ، يتم طهيها حجل وسمان متبل، ولكن أيضًا في الكومبوت ، وكذلك الحمام. أخيرًا ، بالنسبة للحلويات ، فهي نموذجية للمنطقة ميل فيويل ، الكعكة المقرمشة والشوكولاتة.

في الختام ، لقد أوضحنا لك ما يجب عليك رؤيته وماذا تفعل فيه جالون أرشيز ومنطقته. لكننا لا نريد تفويت الفرصة للتوصية بزيارتك أيضًا Medinaceli التاريخيةالتي تبعد حوالي عشرين كيلومترًا وتتراوح آثارها من العصر الروماني حتى الوقت الحاضر. يجرؤ على معرفة هذه المنطقة الجميلة من محافظة سوريا.