لحم الفيل ، طبق عصري في تايلاند

بطريقة خطيرة: في تايلاند ، أصبح لحم الأفيال الطبق النجمي لجميع المطاعم تقريبًا في البلاد. يبدو أنه كما هو الحال مع الخنزير ، يستفيد الفيل تمامًا من كل شيء ، من الجذع إلى الأعضاء التناسلية. لا ، إنها ليست مزحة ، بل على العكس تمامًا ، ممارسة تهدد بقاء الأنواع.

في مواجهة الزيادة التي لا تُقاوم في الطلب ، يدخل الصيادون غير المشروع بشكل متزايد إلى المناطق الطبيعية المحمية ويطاردون هذه الثعابين الكبيرة الأنابيب والأعضاء التناسلية، الجزءان الأكثر تقديرًا. كل هذه اللحوم مخصصة للاستهلاك البشري. أمام هؤلاء الصيادين ، أقل عددًا بكثير وجرأة ، لقد أخذوا ببساطة أنياب الذكور لبيع العاج بآلاف الدولارات في السوق السوداء. الآن التغيير في الموضة فرض ديكتاتوريتها القاسية.

"إذا استمروا في مطاردة الأفيال من أجل ذلك ، فسوف ينقرضون" تقول السلطات التايلاندية. الحقيقة هي لم يكن استهلاك لحم الأفيال شائعًا في تايلاندلكن بعض الثقافات في آسيا تعتقد أن أكل الأعضاء التناسلية للحيوانات يمكن أن يحفز البراعة الجنسية.

ينتهي المطاف بالكثير من هذا اللحم في مطاعم راقية في جزيرة بوكيت*، أين ال ساشيمي الفيل، طبق مستوحى من الطهي الياباني يتم فيه تقديم لحم هذا الحيوان نيئًا. يستمر طهي لحم الأفيال وتقديمه على الرغم من الضوابط المتكررة والصارمة المتزايدة من قبل سلطات البلاد.

عليك أن تتذكر ذلك يعتبر صيد الأفيال في تايلاند غير قانونيكما يحظر الاتجار وحيازة أجزاء من الحيوانات.

معلومات اكثر: تايلاند والفيلة

مصدر: وكالة انباء

الصور: efeverde.com


اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*