فيلالوينجا ديل روزاريو، مدينة جبن بايويو

بلدة فيلالوينجا ديل روزاريو هي واحدة من هذا القبيل المدن البيضاء كاديز كم تبدو جميلة بالنسبة لنا. في الواقع، هو كاملا منتزه سييرا دي جرازاليما الطبيعي، وتقع في سيرانيا دي روندا، مع جبالها الغريبة.

وهذا يعني أن بلدية فيلالوينجا ديل روزاريو لديها أكثر من ثمانين كهفًا وفجوةمما يجعله مكانًا مثاليًا لمحبي رضوخ. ولكن بالإضافة إلى ذلك، فإن المدينة معروفة بطبيعتها جبنة بايويو، وصفته مسجلة وتباع في جميع أنحاء العالم. بعد ذلك، سنخبرك بكل هذا والعديد من عوامل الجذب الأخرى.

موقع لا مانغا: الكهوف والصدوع

مع اسم الأكمام يوجد مضيق معروف بين الجبال يؤدي إلى Villaluenga del Rosario. ويبلغ امتدادها ستة كيلومترات بين سلاسل جبال كايلو وأوبريك وتضم العديد من الكهوف والصدوع. ولكن، قبل كل شيء، يوجد في هذه المنطقة موقع أثري العصر الحجري القديم السفلي.

وبالمثل، على طول مسارات مانغا طريق روماني أن السكان المتحدين يحبون أوكوري في أوبريك و لاسيلبولا في جرازاليما. كما تم استخدامه في القرون الوسطى كوسيلة للتواصل بين مدن المنطقة. في هذه المرحلة الأخيرة كان يعرف باسم كندا ريال دي كامبوبوتشي وكانت تستخدم لأغراض الثروة الحيوانية، لنقل الماشية منها بينوكاز حتى الخاصة به جرازاليما أو حتى المدن الوسيطة.

وبالعودة إلى موقع ما قبل التاريخ، فقد تم العثور على العديد من القطع الأثرية في الكهوف والصدوع الموجودة في المنطقة. كما قلنا لك، يوجد في فيلالوينجا ديل روزاريو أكثر من ثمانين مدينة، بعضها مثير للإعجاب حقًا.

هذا هو الحال في هوة يانوس ديل ريبوبليكانووالتي يبلغ عمقها حوالي مائتين وأربعين متراً أن الكاكاوالذي يبلغ طول مدخله ثمانين مترا. ولكن الأكثر شعبية هو هوة فيلالوينجاالذي يقع أمام المدينة.

يتم الوصول إليه من خلال فتحة كبيرة تؤدي إلى مساحة هائلة تحت الأرض، كما هو الحال الآن عمق مائتين وخمسين مترا تقريبا ولا شيء أقل من 3651 مترا من المعارض. في الواقع، فإن المياه التي تتدفق من داخلها تخرج من خلال عدة ينابيع في بلدية القريبة أوبريق. باختصار، هذه الهوة المهيبة هي مكان مرجعي لمستكشفي الكهوف من جميع أنحاء إسبانيا. على وجه التحديد، نظرًا لتعقيده، لن تتمكن من الوصول إليه إلا برفقة خبراء فيه الجولات المصحوبة بمرشدين.

كنائس سان ميغيل وديل سلفادور

La كنيسة القديس ميخائيل رئيس الملائكةتم بناؤه في بداية القرن الثامن عشر، ويقع في مدينة ألاميدا. لوقته يستجيب الباروك المتأخر، على الرغم من أنه يعلوه قوس كلاسيكي جديد بسيط. لها مخطط بازيليكي مع ثلاث بلاطات مفصولة بأعمدة توسكانية. من جانبها، تحتوي الأسطح على قبو مجوف في الوسط وأربية على الجانبين. وبالمثل، فهي معززة بأقواس عرضية.

بالإضافة إلى ذلك ، أيقونات مثيرة للاهتمام. يسلط الضوء على الصورة عذراء الورديةبالإضافة إلى تمثال للطفل يسوع يعود تاريخه أيضًا إلى القرن الثامن عشر. منحوتات القديس ميخائيل نفسه والمصلوب والقديس فرنسيس الأسيزي والقديس يوسف تكمل الصور.

من جانبها، كنيسة المخلص تم بناؤه أيضًا في القرن الثامن عشر، لكنه احترق أثناء الغزو الفرنسي. لم يتم استعادته مطلقًا ويستخدم الآن كـ الحقل المقدس. ومع ذلك، لا يزال البرج والعناصر الأخرى التي تمنحه قيمة معمارية مهمة محفوظة.

مناسك سان غريغوريو والجلجلة

يكمل هذان المعبدان الصغيران التراث الديني لفيلاوينجا ديل روزاريو. ال محبسة سان جريجوريو تم بناؤه عام 1703 بأمر من دوقة افيرو. إنها عينة من الهندسة المعمارية الشعبية التي تتميز ببساطتها. إنه ذو مخطط مربع، ويتميز من الخارج بواجهته الكلاسيكية الجديدة، مع قوس نصف دائري محاط بأعمدة. وبالمثل، برج الجرس يتوج العمل.

أما من الداخل فهو يحتفظ بالصور الجميلة سان جريجوريو ذ دي سان خوان باوتيستا. علاوة على ذلك، فهي النقطة التي منها ديفينا باستورا في الحج الذي يتم الاحتفال به في منتصف يونيو.

علاوة على ذلك، صومعة الجلجلة يقع على مشارف Villaluenga، على بعد كيلومتر واحد جنوب المدينة. تم بناؤه أيضًا في القرن الثامن عشر بفضل جهود الأب بوينافينتورا، مبشر كبوشي روج لمحن أخرى في المنطقة. وبالمثل، فهو بناء بسيط يتميز بقبة جالون وواجهاته المغطاة بالجير.

وفي الداخل، يضم صورًا لل مصلوب و سانتو انتيرو. ينتقل الأخير إلى المدينة خلال الأسبوع المقدس ليوم الجمعة العظيمة، إعادته في موكب العودة إلى المحبسة.

مجلس مدينة فيلالوينجا ديل روزاريو

إنه أفضل مثال على الهندسة المعمارية المدنية في مدينة قادس. ستجده في شارع حقيقي وتتميز بواجهتها المزينة بالشرفات والنوافذ ذات القضبان. لقد تم ترميمه منذ بضع سنوات ويجب الانتباه إليه قبل كل شيء شرفة المدخلالذي يبرز حجره الملون مقابل اللون الأبيض للمبنى.

ويتكون من قوس ثلاثي الفصوص يقع تحته الباب. وبالمثل، هناك عمودان حلقيان لهما قواعد مكعبة يحيطان بهذا. وفوق كل هذا، هناك قاعدة منقسمة مع شعار النبالة للمدينة في وسطها. ومع ذلك، فإن قاعة المدينة عبارة عن مبنى بسيط مكون من طابق واحد.

على سبيل الحكاية، سنخبرك أن الشارع الذي يقع فيه هو الأطول في فيلالوينجا. ووفقًا للتقاليد، تدين المدينة باسمها لها.

أقدم حلبة مصارعة الثيران في مقاطعة قادس

من المعالم الأثرية البارزة الأخرى في Villaluenga del Rosario حلبة مصارعة الثيران الصغيرة والساحرة. وهو الأقدم في المحافظة بأكملها. التاريخ الدقيق لبنائه غير معروف لأنه تم حرق أرشيفات البلدية خلال الحرب الأهلية. لكنه يظهر بالفعل في المستندات من العام 1792.

علاوة على ذلك، فقد تم إثبات عمره من خلال أنه ليس مستديرًا تمامًا، ولكنه شبه منحرف تقريبًا. ستجده في شارع مورينو دي مورا، في أحد أطراف المدينة، على حدود النقوش الأولى للمدينة سلسلة جبال كايلو.

ومن ناحية أخرى، تم تجديده عدة مرات. في الواقع، قبل عام 1960 لم يكن له سياج خارجي ولم تكن المدرجات تحيط به. وبالمثل، تم استبدال جدار الطوب بآخر مصنوع من الحجر الجاف والمكشوف، مما يمنحه مظهراً مميزاً الأكثر روعة. كما أن لديها خصائص أخرى. على سبيل المثال، لا يوجد به زقاق، كما أن درابزينه مثبت في الجدار. وتتكون هذه من نوع من صناديق الحراسة أو المكان الذي يحتمي فيه مصارع الثيران وهي فريدة من نوعها في مقاطعة قادس بأكملها.

وأخيرا، ومن باب الفضول، سنخبرك أنه على الرغم من أنه لا يتسع إلا لثلاثة آلاف متفرج، إلا أنه يقال أنه "لديها أكبر قدرة في العالم". وذلك لأنه، كما هو موجود في سلسلة جبال كايلو، ومن أعلى أجزائه يمكنك رؤية مصارعة الثيران دون الوصول إلى الساحة.

نافورة القناة

كما دعا من الأنابيب، كان هو الذي يزود السكان بالمياه، حيث تنتهي القناة على وجه التحديد. ومع ذلك، مع مرور الوقت تم استبداله بآخرين. تم بناؤه في القرن الثامن عشر، وله واجهة مستطيلة محاطة بأعمدة توسكانية ترتكز على كورنيش تيجانها.

يوجد في الوسط كوة ذات قوس نصف دائري مزين بالصدفة. وقبل كل شيء، هناك شرفة كوجهة نظر.

السياحة الريفية في منتزه سييرا دي جرازاليما الطبيعي

من بين مناطق الجذب الرائعة الأخرى في Villaluenga del Rosario المناطق المحيطة بها، حيث يمكنك القيام بها مسارات المشي الرائعة. ليس عبثا، فهو يقع في بيئة لا تضاهى متنزه سييرا دي جرازاليما الطبيعي.

على سبيل المثال، لديك المكالمة طريق يانوس ديل ريبوبليكانو. عند مغادرة المدينة باتجاه الجنوب، ستصل إلى وادي مغلق، وبعد مجرى النهر، إلى سيما ديل ريبوبليكانو. ولكن لا يجب عليك الدخول فيه إلا إذا ذهبت مع الخبراء. يستغرق الطريق حوالي أربع ساعات وهو متوسط ​​الصعوبة.

يمكنك أيضًا القيام بـ طريق فيلالوينجاالذي يبدأ من منطقة البارادا ويتبع مسارًا باتجاه بويرتو دي لاس فينياس. قريباً ستتمتع بإطلالة مذهلة على وادي باريدا، مع منحدرات الحجر الجيري الرائعة في سييرا دي ليبار وشابارال.

الخيار الثالث هو المكالمة طريق الصحةوالذي يمر بأبرز نقاط فيلالوينجا ديل روزاريو وضواحيها. إنه بسيط ومن المستحسن، حيث يبلغ إجمالي طوله حوالي سبعة كيلومترات ومزود بعلامات إرشادية جيدة.

جبنة بايويو

لنكمل رحلتنا إلى فيلالوينجا سنتحدث إليكم عنها طعام شهي جعله مشهورا. إنه على وشك جبنة بايويو، والتي تم تسجيل تركيبتها في عام 1996. لذلك، فهي مصنوعة فقط في هذه المدينة في قادس.

وهو طعام شهي يتم تحضيره بحليب الماعز أو حليب الغنم أو كليهما في نفس الوقت. وبهذه الطريقة، فقد أصناف مختلفة تتراوح من الطازجة إلى المعالجة، بما في ذلك البابريكا أو إكليل الجبل. حاليا، جبنة بايويو ويتم تصديرها إلى دول حول العالم وحصل على الجوائز الدولية. وبالإضافة إلى ذلك، تحتفل المدينة كل عام معرض الجبن الأندلسي الحرفي.

وفي الختام، أظهرنا لك ما يجب رؤيته والقيام به فيلالوينجا ديل روزاريوالمدينة البيضاء الجميلة في محافظة كاديز. كما ترون، فهي تتمتع بتراث ضخم مثير للاهتمام، ومحيط مثير للإعجاب وفن الطهي الذي يبرز فيه الجبن الخاص بها، وهو فريد من نوعه في العالم. تعالوا وتعرفوا على هذه المدينة.