Кармона в Кантабрия

Обсъждам Кармона в Кантабрия означава да го направите от красив град, разположен там, където Долините Саха и Нанса. Следователно това е природна зона с несравнима красота, която се къпе от тази последна река и която е обявена Исторически артистичен комплекс.

Намира се в селско-планинския район на с Кантабрия, с огромно горско богатство, зелени пейзажи и древни обичаи. Това е традиционната област на добитъка, произхождаща от тази автономна общност: състезание туданка. Кравите слизат всяка година от пасищните пристанища на пътуване, наречено "пропускът" и дори имат паметник на входа на града. След това ще ви покажем всичко, което можете да видите и направите, ако посетите Кармона в Кантабрия. Но първо искаме да направим малко история.

История на Кармона

Тази област е била населена от Неолит, но първите му писмени препратки се отнасят към XNUMX век след Христа. Тези свидетелства говорят за кантабрийски народ, който почитал бог Кабуерниго. Името на региона би произлязло от това, тъй като Кармона се намира в общ кабуернига.

Приблизително по същото време е построен римски път, който свързва района с платото през Collado de Somahoz. Въпреки това, няма данни за населени места. Това ще стане след мюсюлманското нашествие през 711 г., когато християните пристигат от юг, бягайки от арабите.

По-късно, с напредването на християнските домакини, т.нар маршрут на Форамонтанос. Това беше този, който жителите на кралство Астурия които емигрираха обратно в настоящето Кастилия да го населят отново. Благодарение на него са създадени няколко села, включително Кармона. И това първоначално е било алфоз или селско ядро, което е принадлежало на град Кабуернига, на свой ред зависим от мериндада на Астурия от Сантиляна.

От цялата тази история са останали паметници и други места, които трябва да посетите в Кармона в Кантабрия. След това ви показваме най-известните.

традиционна архитектура

Първото нещо, което ще привлече вниманието ви в този красив кантабрийски град, е сметката на къщите им. Дали са традиционни кантабрийски къщи които можете да намерите и в други градове в региона като напр Сантилана дел Мар o Кмет на Барсена, макар и с някои свои особености.

Те са каменни конструкции на два етажа или приземен и подпокривен. Покривите са двускатни и обикновено имат непрекъснат балкон в зоната на най-високия етаж. е обаждането Солана, която е покрита с дълга стреха и която в други случаи се поддържа от зидан портик, който огражда входа. Това също се нарича естрагал.

Това е тип жилище, което възниква през петнадесети и шестнадесети век като отговор на нуждите на жителите на района. Има и други допълващи сгради като магазина за земеделски инвентар и конюшните за добитъка. Дори жителите му са имали други домове, които са били по-далеч, като например зимни кабини, които се намираха в планинските проходи и които служеха за подслон, когато добитъкът беше изведен на тези пасища.

Но Кармона в Кантабрия има и други видове сгради, които, поддържайки някои прилики с тези, са по-луксозни и са принадлежали на аристократични семейства.

Именията на Кармона в Кантабрия

Тези дворцови къщи имат характеристики, типични за планинска архитектура на района, но отговаря и на по-общи стилове. Най-големият им представител в Кармона е Дворецът на семейство Диас Косио и Миер който ще намерите в сърцето на града и който в момента е туристически парадор. Както току-що ви казахме, вие съчетавате характеристиките на барок с други традиционни къщи в района. Тази комбинация от стилове го прави изключително оригинална конструкция.

Но като цяло впечатлява с красотата си, с две големи странични кули и три арки на главната фасада. Състои се от два етажа във втория и три в първия. Но във всички има тераси с решетки. Освен това страхотно хералдически щит украсява фасадата.

Строителството му датира от началото на XNUMX век и има правоъгълен план. Но най-хубавото е, че ако желаете, можете да отседнете в него, защото, както ви казахме, той се превърна в хотелско заведение.

Църквата Сан Роке и други храмове

Той, заедно с предишния, е основният паметник на Кармона и също е построен през XNUMX век. Има план на латински кръст и е еднокорабна с четири секции и оребрен покрив. По същия начин, прикрепено към него, образувайки комплект, е красивото пасторство, която представлява отворена зала през три арки и горен етаж с три балкона.

Този храм не е единственият, който можете да видите в Кармона. Енорийската църква, осветена на Сан Педро, датира от XNUMX-ти век и има великолепен олтар, посветен на Евангелието, в който релефната резба на Дева на Кармен. И до него можете да посетите ермитите на Сан Антонио Абад и Лас Линдес.

Гледки и други паметници в Кармона

Наред с паметниците, които споменахме, друга от големите атракции, които имате в Кармона, са нейните грандиозни гледки, които ви предлагат несравнима гледка към близките планини. Вече ви обяснихме, че този град в Кантабрия принадлежи към община Кабуернига, която от своя страна е интегрирана в Природен парк Сажа Бесая.

Това е привилегирована екосистема, която редува дълбоки долини с високи планини и има изключително природно богатство. Сред първите, собствената кабуернига и по отношение на последното, например Върхове Озалба и Сиера дел Ескудо и дел Кордел, тази последна зона на специална защита за птиците. Той също така съчетава гористи местности, наред с други видове, букове с brañas или планински проходи, богати на пасища за едър рогат добитък. Имате цялата тази панорамна гледка от гледните точки на Кармона в Кантабрия. Между тях, тази на Асомада дел Риберо, който ви предлага прекрасна гледка към гореспоменатата долина Cabuérniga и, по-далеч, към района на река Quivierda. Но също и този, инсталиран в проход Кармона y този на Сан Антонио.

От друга страна, вече ви разказахме за Паметник на кравата Туданка които можете да видите в Кармона. Не напразно това е един от районите им за размножаване. Но планинският град има и друга известна традиция. Имаме предвид подготовката на сандали, които също имат свой паметник в града.

В този случай това е a селски и типични обувки от района от незапомнени времена. Той е служел на обитателите му да се разхождат по неравните терени, в които е трябвало да се движат. Той е много подобен на други северни региони, напр. Asturias, където се наричат майки. По принцип те имат горна част на тялото, където стъпалото пасва и това се движи върху опори, подобни на дебелите токчета на обувките. На свой ред те носят в долната си част дюбелите, дървените добавки.

Няма да ви е трудно да намерите в Кармона малък занаятчийски работилници които произвеждат този тип традиционни обувки. Ако желаете, ще ви продадат чифт сандали на добра цена.

Какво да ядете, ако посетите Кармона в Кантабрия

От друга страна, не можете да напуснете Кармона, без да се насладите на прекрасната гастрономия, типична за кантабрийските планини. Логично е така засищащи и калорични рецепти. Това се налагало от студения климат на зимите в района и преди всичко от тежкия живот на жителите му, които трябвало да прекарват много време в планината с добитъка си.

Доказателство за всичко това е Планинска яхния, типично ястие par excellence от Кармона и градовете в близост до нея. Приготвя се с бял боб и зеленолистни зеленчуци, към които са добавени чоризо, черен пудинг, бекон и свински ребра. Тези последни продукти съставляват compango, което е често срещано в други подобни рецепти в Испания, като астурийската фабада или мадридската яхния. От друга страна са и вкусни пъстървата лови риба в река Нанса. И по същия начин яхниите, приготвени с дивечови меса, особено елени и диви свине. Но, ако говорим за този продукт, не можем да забравим телешки пържоли туданка, наистина прекрасно.

Що се отнася до традиционните десерти от Кармона в Кантабрия, те също са силни рецепти. Например, на пържено мляко и оризов пудинг между сладкото и краве или овче сирене между соленото Но има и най-типичните в други долини на автономната общност като напр кесадите, традиционен в пас. Приготвя се със захар, масло, кисело мляко, лимон, яйца, брашно и канела. Можете да оцените напълно всички тези деликатеси в разнообразните ресторанти, с които разполага градът.

В заключение, ние ви показахме най-добрите неща, които можете да видите и правите, ако посетите Кармона в Кантабрия. Можем само да ви посъветваме, че ако пътувате до този красив град в долината Кабуернига, подхождаш и към др красиви градове на Кантабрия като Сан Висенте де ла Баркера, Комилас o Сантилана дел Мар. Осмелете се да откриете този красив испански регион.