Как се празнува Коледа по света?

Това е 24 декември, Бъдни вечер. По цялата планета около 2.200 милиона души се готвят да отпразнуват раждането на Христос, дата, която възхвалява духа на мир и хармония, който носи самата партия. Всяка страна го прави по свой собствен начин, но семейството, което се събира около добра маса, музика и типични декорации със зимни или коледни мотиви са общите елементи. Сега, как се живее Коледа в други страни?

Италия

Всеки регион на страната има свои собствени традиции, но като цяло Бъдни вечер се празнува с ценон, вечеря, приготвена с риба въпреки че не можете да пропуснете пастата с морски дарове, с риба тон или с миди. На следващия ден семейството се събира, за да отвори подаръците, донесени от Бабо Натала (италианския Дядо Коледа) и да опита вкус чиния с аросто (печено говеждо на печени картофи) или паста. Като десерт Pannetone и сортове като Pandoro са добре известни. Има обаче и други сладкиши, приготвени с шоколад, мед или ядки.

Рождеството и коледното дърво продължават да украсяват италианските къщи до 6 януари, когато Бефана пристига във всички къщи, за да раздава подаръци на най-добрите на гърба на метла и влизане през комина. С нея Коледа се сбогува в Италия.

Австралия

Коледа в Австралия се живее в разгара на лятото, с температури около 30 градуса. Така че живеете на открито, на слънце и на плажа.  Всъщност Дядо Коледа понякога пътува на сърф, за да раздава подаръците си у дома.

Традиционното ястие, с което австралийците празнуват Коледа, е печено говеждо или пуешко месо, поднесено със зеленчуци, къпинов пай и пудинг. Като специален десерт за тези дати те вземат Павлова, безе сладко, покрито с плодове и бита сметана Той получи това име в чест на известна танцьорка, която направи обиколка на Океания през 20-те години, което много й хареса.

Етиопия

Африканската страна прие християнството около 370 г. от нашата ера и Коледа се празнува на 7 януари от григорианския календар под името Гана.

За разлика от други места, обичаят да се разменят подаръци не е широко разпространен, но семействата се събират в църквите, за да го отпразнуват и поздравят съседите си с фразата Melkam Gena! (Весела Коледа!). След това те споделят ястие, наречено инжера, което е подобно на креп и се сервира с пилешка яхния.

Исландия

Преди Бъдни вечер, по-точно на 23 декември, исландски семейства се събират, за да ядат ската, риба, придружена от картофи. На Бъдни вечер е обичайно да ходим на гробища, за да посетим починалите и да украсим гробовете им със светлини и цветя. По-късно, когато падне нощта, семейството се събира на вечеря с пушено месо и картофи.

Що се отнася до традицията да се раздават подаръци, в Исландия се празнува, че тринадесетте възрастни синове на Грикла и Лепалуди слизат от планините между 12 и 24 декември, за да оставят подаръци за децата под дървото всяка година. Но ако са били много палави, може да намерят картоф в обувките си.

Белгия

В тази европейска държава Свети Никола (Дядо Коледа) очаква посещението си при децата, за да разбере дали са добри и да им остави подаръци и бонбони. Ето защо подаръците се отварят на 6 декември. Към 25-и е обичайно да обикаляте кънки след обилно хранене в компанията на роднини или приятели.

От какво е направен този традиционен банкет? Състои се от тристепенна храна, основана на дивеч, печено или морски дарове. Типичният десерт е коледният труп, торта, покрита с шоколад и украсена, за да наподобява дървен труп.

Филипини

Една от малкото католически страни в Азия, тъй като е била испанска колония от векове. Във Филипините Коледа се празнува с голям ентусиазъм и с много интересни традиции. Като начало коледният период започва през септември и завършва в края на януари.

По време на Бъдни вечер се пресъздава търсенето на квартира на родителите на Исус във Витлеем, което е известно като панунулуян. Тази традиция приключва, когато двойката пристига в църквата преди началото на Стренската литургия. В тази литургия се чества раждането на Исус. В края се организира вечеря, на която семействата споделят традиционно филипинско ястие, състоящо се от шунка, пиле, сирене, плодове и горещ шоколад.

На декоративно ниво филипинците украсяват домовете си с факла в прозорците, наречена парол, който символизира падащата звезда, която е водила влъхвите до Витлеем.