Ако не можем да спорим с Испания за нещо, това е качеството на нейните ястия и количеството добри, разнообразни и богати ястия, които намираме както на целия полуостров, така и на неговите острови. Днес, в тази статия, искаме да ви приближим малко до много от тези вкусни ястия, за да знаете това типични ястия Можете да поръчате на всяко място, което посетите в нашия прекрасен испански кът.
Отиваме на гастрономическо посещение в Испания и започваме с ...
Андалусия
Люлката на изкуството може да ни предложи много, а истината е, че не защото е андалуска, всички нейни ястия са богати, разнообразни, спазват до голяма степен средиземноморската диета и всяка от 8-те провинции има нещо много характерно от него ...
Уелва
Започнахме с най-югозападния град на Испания и оттук бихме могли да вземем няколко ястия, които си струва да опитате и много си струва да опитате: боб с шоколад? Това е едно от основните ястия на Уелва, а сепиите, една от звездните му храни ... Следователно те ги наричат (обадете ни се) чокери на тези, които обитават тази прекрасна андалуска земя.
В момента това година 2017 в който се намираме, Huelva държи титлата Испанска столица на гастрономията, толкова малко повече можем да кажем на това. Ако го посетите, ще ядете много вкусно (бели скариди, ягоди и ягоди, шунки от Сиера, вина Condado и др.), А също и доста евтино в сравнение с други испански градове.
Cordova
Ако отидем малко по-на изток и сме горе-долу в средата на Андалусия, ще открием прекрасния град Кордоба. Да кажеш Кордоба означава да кажеш Салморехо, тоест екстра върджин зехтин, тоест органичен черен чесън от Montalbán, тоест сан жакобо и фламенкини... Типични ястия, които можете да опитате, ако имате голям късмет да имате там познати или роднини, които ги правят често, както е в моя случай, или ако посетите някоя от многото тераси в града.
Ако посетите Кордова и след като обиколите красивия й исторически център (мост Сан Рафаел, джамия, вътрешни дворове в Кордова и др.), Получавате апетит и искате да опитате нещо много Кордова, вече ви разказахме някои типични ястия. Не спирайте да ги дегустирате!
Кадис
И ако се отбием до люлката на компарите и чириготите, трябва неизбежно да отидем до Кадис ... И с радост, че си тръгваме! Защото освен че можете да започнете приятен разговор с прекрасните си хора, можете да опитате и ястия, добри като следните:
- Омлет от скариди.
- Заек в салса.
- Риба тон в домат.
- Кабрили в домат.
- Картофи със сепия (Това е и типично ястие от Huelva).
- Пилето до перото
- O ивица с червен пипер.
Както можете да видите, има много морски и то е, че Кадис има едно от най-добрите риболовни пристанища на целия испански полуостров ... Как да не опитаме тогава вкусотиите, които идват от там?
Ах! Забравихме ... Ако отидете в Санлукар де Барамеда, почти непростимо е да не поръчате някои скариди богат на земята. Супер вкусно!
Севиля
Ако се оставите да бъдете обичани от това, което казват, че е най-щастливият и слънчев град в Андалусия, Севиля (чудо!) И след като стъпите на чудесни места като La Giralda или Torre del Oro, получавате гладуването и обичате себе си, отидете до барове или тапас, препоръчваме a много готин гаспачо ако е пролетен или летен сезон, какъвто сме ние, някои картофи "превръзки" които оставят стомаха добре пълен и без глад за няколко часа или няколко яйца в стил фламенко.
Едно от най-добрите времена за посещение в Севиля, особено ако сте член, е това, което наближава след малко повече от седмица и половина: Страстната седмица. През това време можете да опитате в града сладкиши и десерти, богати на някои мляко и захар torrijas или някои пестиньос към мед, много типичен за района.
И в следващата статия ви представяме останалите деликатеси, които Андалусия носи на света. Защото не само туристите трябва да се наслаждават на нашите ястия. Самите испанци има какво да открием за нашата прекрасна земя, особено за нейната гастрономическа култура. След това ви представяме най-доброто от най-доброто от Алмерия, Малага, Хаен и Гранада, които нямат на какво да завиждат на останалите 4 андалуски провинции, виждани досега.