Вчера стартира ново издание на най-популярния немски фестивал в света: Октоберфест. Този панаир, чиято основна тема е бирата, предлага и много други атракции за тези, които решат да посетят Мюнхен до 3 октомври.
Планирано е изданието за 2016 г. да приеме седем милиона души в лагера Терезензие. желаещи да си прекарат чудесно между тостове, музика и много храна. Ако тази година искате да станете един от тях и да напълните социалните си мрежи с изображения в Бавария, за да се покажете на последователите си, не можете да пропуснете тези 6 неща, които трябва да знаете за Октоберфест, за да покажете знанията си за есенното парти в че всеки иска да отиде.
Произходът на Октоберфест
Знаете ли, че първият Октоберфест се е състоял през 1810 г.? Той бе отбелязан по повод сватбата между Луис I Баварски и Тереза Саксонска под мотото „питие за всички“.
Празникът беше толкова успешен, че векове по-късно продължава да се празнува в Германия и дори се е разпространил в други страни. LВходът към еспланадата Терезиенвизе, където се провежда тържеството, е безплатен и веднъж там можете да участвате в една от обиколките с екскурзовод на мястото, където те обясняват подробно и на няколко езика как се е развил Октоберфестът с течение на времето.
Обяснението от Терезиенвизе
Октоберфестът е огромен панаир, който се провежда на поляна от 46 хектара, наречена Терезиенвизе, където са инсталирани кабините за бира в Мюнхен, виенските колела, щандовете за храна, състезанията и др. Тук има и голяма статуя, наречена Бавария (представляваща земята) и църквата Сан Пабло.
Кой започва Октоберфест всяка година?
Това е президентът на Бавария и кметът на Мюнхен, които започват партито, след като са ударили няколко удара по началния варел на събитието и са изпили няколко питиета от сервираните стомни.
Оттам безкрайни паради на традиционни носии, панаири на храни, концерти, панаирни атракции и много дегустации на бира започват от седмици. Входът за Октоберфест е безплатен, но след като влезете цените не падат под 9 евро. Има обаче отстъпки в неделя, защото това е денят за семейни посещения.
Октоберфест бира и храна
На Октоберфест може да има множество кабини, посветени на бирата и гастрономията. Много от тях принадлежат към пивоварни в града като Paulaner, Agustiner, Pschörr, Löwenbräu, Hofbräu или Schützen и др. Съществуват обаче и кабини, които не носят името на никоя марка бира и са много посещавани като Marstal, Wildstuben или Winderer Fähndl.
Бирата, която може да се ползва в Мюнхен, е предмет на Закона за чистотата от 1516 г., който позволява да се прави само с вода, ечемик, хмел и малц. Това се сервира в половин литрови кани, които струват около десет евро, на практика същото като чиния с храна. Основното е да ги придружавате с вкусни кокалчета или колбаси, за да им отдадете добър почит и между другото се наслаждавайте на музикалните групи от кабинките, тъй като не е позволено да вадите напитката от тях или да пиете на улицата.
Други ястия от традиционната баварска кухня са гигантски гевреци, dampfundel (тесто, пълнено с месо, което се сервира варено), печено говеждо с картофи и сос от червено вино, weisswurst (варени бели колбаси, чиято кожа не се яде), печено пиле, фишбратерей (риба на скара на шишче на шиш) или currywurst (много популярни колбаси с къри в Берлин). Нито можем да забравим сирената или бисквитките с меденки със съобщения като „Обичам те“, които да подаряваме.
Пикник на Октоберфест
Посещението на Октоберфест не може да приключи, без да сте посетили биергартен или бирени градини в МюнхенС други думи, открити тераси, където хората обикновено се събират около внушителен кестен, за да опитат вкусна бира. Една от най-препоръчваните градини за разглеждане е тази на Пазарния площад, с щандове с колбаси в максимален размер, сирена, месо от дивеч или екзотични плодове.
Как да отида до Октоберфест?
От самолета Мюнхен има много голямо летище и добре свързано с центъра. Оттам можете да вземете метро линия U4 или U5 (Theresenwiese), за да стигнете до мястото, където се провежда партито. Ако се спрем на колата, има паркинг в близост до Октоберфест, но трябва да имаме предвид, че предвид притока на публика ще бъде много трудно да паркираме. Особено през почивните дни.
Бонус: Туризъм в Мюнхен
Ако се възстановявате от махмурлука, който Октоберфест ще ви остави и искате да се възползвате максимално от престоя си в Мюнхен, препоръчваме културно посещение на града. Ще започнем с впечатляващия площад Marienplarz (политическия, социалния и културния епицентър на града), ще продължим през старото кметство и готическата катедрала с внушителни зелени куполи, Frauenkirche, издигната емблема на Мюнхен. Ако по време на обиколката се изгубите, отидете до Fuente del Pez, тъй като това е любимото място за срещи на местните жители.