Слонско месо, модерно ястие в Тайланд

Опасна мода: в Тайланд слонското месо се превръща в звездно ястие на почти всички ресторанти в страната. Изглежда, че както при прасето, слонът се възползва от абсолютно всичко, от хобота до гениталните органи. Не, не е шега, а точно обратното, практика, която застрашава оцеляването на вида.

Изправени пред непреодолимото нарастване на търсенето, бракониерите все повече навлизат в защитени природни територии, ловувайки тези големи пахидерми и отнемайки вашите тръби и гениталии, двете най-ценени части. Всичко това месо е предназначено за консумация от човека. Преди тези ловци, много по-малко многобройни и смели, те просто взеха бивните на мъжете, за да продадат слоновата кост за хиляди долари на черния пазар. Сега промяната в модата наложи своята жестока диктатура.

„Ако продължават да ловят слонове за това, те ще изчезнат“ казват тайландските власти. Истината е, че консумацията на слонско месо никога не е била често срещана в ТайландНо някои култури в Азия вярват, че яденето на репродуктивните органи на животните може да стимулира сексуалната мощ.

Голяма част от това месо попада в луксозни ресторанти в Phuket, където слон сашими, ястие от японско кулинарно вдъхновение, в което месото на това животно се сервира сурово. Слонското месо продължава да се готви и сервира, въпреки все по-честия и строг контрол от страна на властите в страната.

Трябва да помните това в Тайланд ловът на слонове е незаконен, а трафикът и притежаването на части от животни също са забранени.

Повече информация: Тайланд и слоновете

Fuente: Асошиейтед прес

снимки: efeverde.com


Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*