ওল্ড জেমসন এবং গিনিস স্টোরহাউস, দুটি ভিজিট আপনি ডাবলিনে মিস করতে পারবেন না

দুটি প্রচলিত আইরিশ পানীয় রয়েছে: হুইস্কি এবং বিয়ার।। এক গ্লাস এবং অন্যটির এক পিন্ট পান না করে আপনি আয়ারল্যান্ডে যেতে পারবেন না। দুটিই কিংবদন্তি পানীয় এবং দেশটি এর কয়েকটি ব্র্যান্ডের মানের জন্য আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত।

ব্যক্তিগতভাবে হুইস্কি আমার জিনিস নয়, তবে আমি সত্যিই শীতল বিয়ার পছন্দ করি। ডাবলিনে থাকার কারণে, যাইহোক, আমি এটি করেছি দুটি অবশ্যই দেখতে হবে এই আনন্দদায়ক অভিজ্ঞতা: আমি পরিদর্শন করেছি ওল্ড জেমসন ডিস্টিলি এবং এছাড়াও গিনিস স্টোরহাউস। আমি মনে করি যে আপনি যদি এই দুটি পদক্ষেপের বারগুলিতে যেতে পছন্দ করেন তবে আপনি পালাতে পারবেন না। আপনিও করবেন না তারপরে এই গাইডটি লিখুন ডাবলিনে জেমসন এবং গুইনিস কীভাবে যান।

আইরিশ হুইস্কি

প্রকৃতপক্ষে আইরিশরা হুইস্কি লিখেনি তবে হুইস্কি এবং শব্দটি কিছু প্রাচীন সেল্টিক ভাষা থেকে প্রাপ্ত একটি অ্যাঙ্গেলিজম থেকে এসেছে uisce বীথা o জীবনের জল। স্কটল্যান্ডের হুইস্কির জন্য বিখ্যাত আরও একটি দেশ রয়েছে, তবে প্রত্যেকেরই এটির তৈরির নিজস্ব পদ্ধতি রয়েছে এবং তারা আলাদা।

El হুইস্কি আইরিশ এটি তিনবার পাতন করা হয় স্কটিশ দুটি করা হয়েছে যখন। আয়ারল্যান্ডে মল্ট দিয়ে প্রক্রিয়াটির জন্য প্রায় কোনও পিট ব্যবহার করা হয় না তাই সমাপ্তি, চূড়ান্ত স্বাদটি নরম এবং ধূমপায়ী নয় কারণ স্কটিশ হুইস্কিতে সাধারণ। অবশ্যই আমরা এক এবং অন্য দেশে উভয় কিছু ব্যতিক্রম খুঁজে পেতে পারি, তবে সাধারণভাবে এটি ক্ষেত্রে। উভয়ই বিশ্ব বিখ্যাত তবে ব্যবসায়িক ক্ষেত্রে তরতনের পুরুষরা আরও ভাল আছেন কারণ সেখানে একশো ডিস্টিলারি থাকার সময় সেখানে কিছুটা বেশি রয়েছে আয়ারল্যান্ডে হুইস্কি ডিস্টিলারিগুলি দশজনের চেয়ে কম।

ওল্ড জেমসন ডিস্টিলি

এই আইরিশ ডিস্টিলারিটির মূল উদ্দেশ্য হ'ল সাইন মেটু, ভয় ছাড়াই। এবং এটি 1780 সালে সংস্থার প্রতিষ্ঠার পর থেকে এটি বজায় রেখেছে। ব্যবসায়টি জন জেমসন দিয়েছিলেন প্রচুর আবেগ এবং উদ্যোক্তা দৃষ্টি নিয়ে ডাবলিনে অবতরণ করার পরে। এটি প্রক্রিয়াটির প্রথম ধাপ থেকে কাচের বোতল পর্যন্ত সমস্ত কিছুতে ছিল।

আজ ডিস্টিলি হুইস্কি বিভিন্ন ধরণের তোলে: জেমসন অরিজিনাল, ক্যাসকেটস, ব্ল্যাক ব্যারেল, সোনার রিজার্ভ, 12 বছর পুরাতন, 18 বছরের ওল্ড লিমিটেড রিজার্ভ এবং জেমসন রেস্টে ভিনটেজ রিজার্ভ। অরিজিনালটির একটি ট্রিপল পাতন রয়েছে এবং এটি সর্বনিম্ন চার বছর বয়সী। এটি এর সবুজ বোতল একটি ক্লাসিক এতে একটি খুব নরম ফুলের সুগন্ধযুক্ত কিছু কাঠ এবং মিষ্টি নোট রয়েছে, তবে তালুতে এটি মশলাদার অনুভূত হয়, ভ্যানিলা, জায়ফল এবং কিছু শেরি সহ।

আপনি যদি ডাবলিনে থাকেন তবে আপনি আয়ারল্যান্ডের সর্বাধিক বিখ্যাত হুইস্কি সম্পর্কে আরও জানতে পারেন। ওল্ড জেমসন ডিস্টিলি স্মিথফিল্ডে XNUMX শতকের পর থেকে এবং আপনি কারখানায় গিয়ে বিভিন্ন ধরণের চেষ্টা করতে পারেন। এমন কি এমন একটি রেস্তোঁরা রয়েছে যেখানে আপনি দুপুরের খাবার এবং উপহারের দোকান রাখতে পারেন কিছু শীতল জেমসন টিডিবিট এবং অবশ্যই সবুজ বোতলগুলি আপনার সাথে বাড়ি নিয়ে যাওয়ার জন্য। গাইডেড ট্যুর কেমন?

এটি একটি ভাড়া এটি আপনাকে কয়েক শতাব্দী ফিরে যেতে দেয় এবং ডিস্টিলি নিজেই ইতিহাস সম্পর্কে জানুন তবে সাধারণভাবে হুইস্কি সম্পর্কেও জানুন এবং বিশ্বের তিনটি বিখ্যাত হুইস্কির মধ্যে পার্থক্য: আইরিশ, স্কটিশ এবং আমেরিকান। গাইড ট্যুর প্রায় 15 মিনিটের পরে সঞ্চালিত হয় এপ্রিল থেকে অক্টোবর এবং প্রতি 25 নভেম্বর এবং মার্চ মধ্যে। শেষ ট্যুরটি বিকাল সোয়া পাঁচটায় ছেড়ে যায় এবং উচ্চ মৌসুমে এটি অনলাইনে করা যায় এমন একটি সংরক্ষণ করার সুপারিশ করা হয় এবং প্রাপ্তবয়স্কদের প্রবেশদ্বারে 5% ছাড়ও পেতে হয়।

টেকসই এক্সএনএমএক্স মিনুটোস। যদিও এটি সর্বদা খোলা থাকে, এমনকি সরকারী ছুটিতেও শুক্রবার বন্ধ। রবিবার এটি সকাল দশটা থেকে খোলে এবং আইনগত কারণে এটি রবিবার রাত সাড়ে বারোটার পরে অ্যালকোহল বিক্রয় করতে পারে না তাই এটি মনে রাখবেন।

ডিস্টিলি দুটি অভিজ্ঞতাও দেয়:

• জেমসন স্বাদ অভিজ্ঞতা: প্রতিদিন উপলব্ধ এবং উপস্থিতি সীমা নেই। এর ব্যয় প্রতি 22 ইউরো এবং বারে রয়েছে। আপনি চারটি প্রকারের জেমসন হুইস্কির স্বাদ গ্রহণ করেছেন, কয়েকটি সেরা এমনকি প্রাচীনতম। আপনি এটি ডিস্টিলির গাইড ট্যুরের আগে বা পরে করতে পারেন।
• জেমসন হুইসিকে মাস্টারক্লাস - এই অভিজ্ঞতাটি কেবল শুক্রবার, শনিবার এবং রবিবারে পাওয়া যায় এবং এক ঘন্টা অবধি থাকে। গাইডেড ট্যুরটি করতে আপনি পৌঁছার আগে বা কখন বুক করতে পারেন। এটির দাম 27 ইউরো এবং এটি কেবলমাত্র বয়স্কদের জন্য for

আইরিশ বিয়ার

বিয়ার আয়ারল্যান্ডে একটি দীর্ঘ ইতিহাস আছে এবং কিছু পণ্ডিতদের কথা পাঁচ হাজার বছর, এটি প্রায় উর্বর জমি, হালকা বৃষ্টি এবং ভাল আবহাওয়ার সুযোগ নিয়ে দ্বীপে কৃষিক্ষেত্র দিয়ে শুরু হয়েছিল। জনশ্রুতি আছে যে সেন্ট প্যাট্রিক নিজেই তাঁর নিজস্ব বন্ধুত্বপূর্ণ সন্ন্যাসী ছিলেন যিনি বিয়ার তৈরির সময় সত্য বিশেষজ্ঞ ছিলেন। ভিক্ষুরা, আসলে, যখন usingষধিগুলি ব্যবহার করে নতুন জাত তৈরি করতে আসে তখন বিশেষজ্ঞ হয়ে ওঠে।

বিয়ারের বাণিজ্যিকীকরণ XNUMX ম শতাব্দীতে গিউনি দিয়ে শুরু হয়েছিলতবে এ সময় দেশে এটি একমাত্র মদ্যপান ছিল না এবং মনে হয় এখানে শতাধিক ছিল। গাইনিসই কেবল এই জাতীয় বিকাশ অর্জন করেছিলেন এবং একটি কলসাসে পরিণত হয়েছিল। সুতরাং এটি পঞ্চম আইরিশ বিয়ার ব্র্যান্ড। আরও অনেকে আছেন, আরও অনেকে আছেন তবে গুয়াইস সবচেয়ে আন্তর্জাতিক।

অষ্টাদশ শতাব্দীতে ডাবলিনের সেন্ট জেমস গেটে এই ডিস্টিলারিটি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন আর্থার গুয়েনেস। তিনি শুরু করেছিলেন এবং শুরু থেকেই তিনি একটি রেসিপি রফতানি করেছিলেন যে সময়টি কিংবদন্তি করে তুলবে। অবশ্যই, এই ব্র্যান্ডটি বিভিন্ন ধরণের বিয়ার তৈরি এবং তৈরি করে, যদিও এটি কেবল তিনটি দিয়ে শুরু হয়েছিল: আলে, সিঙ্গল স্টাউট, ডাবল স্টোটি। একটি গিনিস বিয়ার জল, বার্লি, রোস্ট মাল্ট এক্সট্র্যাক্ট, হપ્સ এবং ইস্ট রয়েছে। মল্টের রোস্ট অংশটি এটি এর গা dark় রঙ এবং এর স্বাদযুক্ত স্বাদ দেয়।

গিনিস স্টোরহাউসটি দেখুন

গিনিস স্টোর হাউস সেন্ট জেমস গেট ব্রুওয়ারিতে অবস্থিত এবং আজকে এটি ডাবলিনের পাঁচটি জনপ্রিয় পর্যটক আকর্ষণগুলির মধ্যে একটি। সত্যটি হ'ল দর্শকদের গ্রহণের জন্য ডিজাইন করা একটি দুর্দান্ত জায়গা এবং অভিজ্ঞতাটি জেমসন ডিস্টিলারের চেয়ে অনেক বেশি আকর্ষণীয়। আপনি বিল্ডিংয়ের সাত তলা এবং আপনি অনেক ইন্টারেক্টিভ অভিজ্ঞতা বাস যেমন আপনি আইরিশ বিয়ারের ইতিহাসে প্রবেশ করেন।

আসলে এখানে মদ খাওয়ার চেয়েও অনেক কিছু আছে: একটি খুব বিখ্যাত বার আছে, গ্র্যাভিটি বার, সবার উপরে ডাবলিনের দুর্দান্ত দর্শন সহ everything আর্থার বার এবং দ্য কননয়েসুর। এছাড়াও আছে একটি ক্যাফেটেরিয়া এবং একটি রেস্তোঁরা। একটি খুব, খুব ভাল সময় সেন্ট প্যাট্রিক দিবসে গিনিস স্টোরহাউস পরিদর্শন করা হয় জন্য একটি দুর্দান্ত ঘটনা ঘটে। এই বছর এটি 16 থেকে 20 মার্চের মধ্যে ছিল কারণ এটি সর্বদা এক দিনের বেশি স্থায়ী হয়।

পার্টিতে আপনার জন্য কোনও জায়গা সুরক্ষিত করার জন্য এটি অনলাইন বুক করা এবং কেনা সুবিধাজনক সময়ের সাথে সাথে. এবং যদি আপনার নাম প্যাট্রিক, প্যাট্রিসিও, প্যাট্রিসিয়া বা সন্তানের নাম থেকে প্রাপ্ত কিছু হয় তবে আপনি একটি সামান্য উপহার পাবেন। কনসার্ট, সেলটিক নৃত্যশিল্পী, মিউজিশিয়ানদের ব্যান্ড, গুইজ একাডেমিতে ক্লাস, টেস্টিংস রয়েছে এবং আরও অনেক কিছু

কারখানাটি সপ্তাহের সাত দিন সকাল সাড়ে নয় টা থেকে সন্ধ্যা 9 টা পর্যন্ত খোলা থাকে তবে আপনি কেবল বিকেল ৫ টা পর্যন্ত প্রবেশ করতে পারবেন। জুলাই থেকে আগস্টের মধ্যে, গ্রীষ্মে, এটি সন্ধ্যা 30 টা পর্যন্ত খোলা থাকলেও এটি সন্ধ্যা 7 টা পর্যন্ত খোলে। এটি 24 ও 25 ডিসেম্বর গুড ফ্রাইডে এবং সেন্ট স্টিফেন দিবসে বন্ধ রয়েছে। দাম? এগুলি পরিবর্তিত হয়, যদি সপ্তাহান্তে আপনি সকাল 11:30 টার আগে পৌঁছান তবে আপনি 20% সংরক্ষণ করেন এবং প্রবেশদ্বারটির জন্য 16 ইউরো খরচ হয় XNUMX আপনার যদি নিয়মিত দাম না থাকে প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য 20 ইউরো এবং 16 ছাত্র প্রতি পরিচয় উপস্থাপন। অ্যাডাল্ট টিকিট এর মধ্যে রয়েছে এক পিন্ট বিয়ার।