তুর্কি রীতিনীতি

তুরস্ক এটি একটি আকর্ষণীয় দেশ যার ভৌগলিক অবস্থান এটিকে সংস্কৃতি এবং সভ্যতার সংযোগস্থলে পরিণত করেছে। এটির একটি বিস্ময়কর ঐশ্বর্য রয়েছে এবং হাজার হাজার বছরের ইতিহাসের পর আজ এটি একটি গণতান্ত্রিক, সাংবিধানিক ও ধর্মনিরপেক্ষ প্রজাতন্ত্র হিসেবে গঠিত হয়েছে।

এই সম্প্রদায় এবং রাজনৈতিক সংগঠনের পিছনে একটি সাংস্কৃতিকভাবে খুব আকর্ষণীয় সমাজ রয়েছে, তাই আজ আমরা দেখতে পাব তুর্কি রীতিনীতি।

তুর্কি রীতিনীতি

প্রতিটি শহরের তার ঐতিহ্য এবং রীতিনীতি রয়েছে, সেই অদৃশ্য এবং দৃশ্যমান বন্ধনগুলি যা এর সদস্যদের একত্রিত করে এবং সাধারণ বর্ণ যাকে আমরা "জাতীয়তা" বলি। আমরা ভাবতে পারি যে বিশ্বায়নের আধুনিক সময় অনেক স্থানীয় রীতিনীতিকে উচ্ছেদ করেছে, কিন্তু বাস্তবে যা অভিজ্ঞতা হয়েছে তা হল তাদের আন্তঃসংযোগ। হ্যাঁ, কিছু পুরানো, অন্যরা নবায়ন করা হয়েছে এবং অন্যরা অদৃশ্য হয়ে যাওয়ার বা নির্বাসিত হওয়ার প্রবণতা রয়েছে, তবে তাদের মধ্যে কিছু এখনও জনগণের জাতীয় সত্তায় অনুভূত হয়।

এই বা সেই দেশের নাগরিক বা এই বা সেই এলাকার বা সংস্থার সদস্য হিসাবে আমরা যে রীতিনীতি অনুসরণ করি তা নিয়ে কেউ খুব একটা ভাবে না। আমরা তাদের প্রতিদিন করি, আমরা তাদের সম্পর্কে চিন্তা করি না। আর্জেন্টাইনরা সঙ্গী পান করে, ইংরেজরা তাদের চায়ের সময় পছন্দ করে, জাপানিরা বাড়িতে একে অপরের সাথে দেখা করে না এবং তাই আমরা মানুষের কাছে পরিচিত বা অত্যন্ত বিরল দিকগুলির একটি অবিরাম তালিকা তৈরি করতে পারি।

কিন্তু যখন আমরা ভ্রমণ করি, তখন এই প্রথা ও ঐতিহ্যগুলো আমাদের কাছে এক অদম্য শক্তির সাথে দেখা দেয়। তারা আমাদের সাথে বৈপরীত্য করে এবং তখনই অন্যদের এবং আমাদের নিজেদের যাত্রা আমাদের দিকে ঝাঁপিয়ে পড়ে। আমি বিশ্বাস করি যে যখন কেউ একজন ভ্রমণকারী বা পর্যটক হয়, তখন একজন ব্যক্তি যে সংস্কৃতিতে বেড়াতে যাচ্ছেন তা জানার জন্য মাথা খোলাই শর্ত। সাইন উপভোগ করতে এবং সেই ট্রিপটি আমাদের রূপান্তরিত করতে।

কিন্তু কিছু কি তুর্কি কাস্টমস?

কফির কাপে ভাগ্য পড়ুন

আমরা এক হাজার সিনেমায় দেখেছি বা হাজার বইয়ে পড়েছি। দ্য তুর্কি কফি আপনি এটি মিষ্টি বা টক পান করুন তা সুপার বিখ্যাত। এটা অলক্ষিত এবং সবচেয়ে যেতে না তুর্কিরা দিনে এক কাপও পান করে. প্রথাটি শুরু হয় যখন কফি শেষ হয় এবং কাপটি অবশিষ্ট থাকে: তারপর এটি একটি প্লেট দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয় এবং এটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করা হয়। তারপর প্লেট সরানো হয় এবং থেকে কাপে দাগ দেওয়া কফি যে রূপ নিয়েছে তা থেকে কেউ ভবিষ্যত নির্ধারণ করতে পারে। বা তাই এটা বিশ্বাস করা হয়.

প্রথাটি নির্দেশ করে যে আমরা যদি বন্ধুদের মধ্যে থাকি তবে এমন একজনকে বেছে নেওয়া হবে যাকে অন্যের ভাগ্য পড়তে হবে। যে বেশি দক্ষ, অবশ্যই সে বেশি অভ্যস্ত বা অভিজ্ঞ। হাস্যকর.

সোনার দিন

এটি একটি তুর্কি মহিলাদের মধ্যে সাক্ষাতের বিশেষ দিন. যে কোন বয়সের তুর্কি মহিলারা বন্ধু বা প্রতিবেশীদের সাথে একত্রিত হন এবং সোনার মুদ্রা সংগ্রহ করুন। প্রতিটি মিটিংয়ে একজন অংশগ্রহণকারী হোস্টেস হন এবং বাকিদের জন্য খাবার ও পানীয় প্রস্তুত করেন।

তারপরে, প্রতিটি অতিথি পালাক্রমে হোস্টেসের জন্য একটি স্বর্ণের মুদ্রা নিয়ে আসে এবং অন্যান্য দিনগুলিতে যখন সে বাড়ি চলে যায় তখন একই জিনিস ঘটে। অজুহাত হল একত্র হওয়া, আড্ডা দেওয়া এবং অন্যদের সঙ্গ উপভোগ করা, কিন্তু একই সাথে এটির প্রথার উত্স রয়েছে যে প্রতিটি মহিলার নিজের অর্থ থাকতে পারে। বেশ স্মার্ট!

বিয়েতে কনের হাত চাওয়া

পুরানো শোনালেও তুর্কিরা এখনও এই রীতি অনুসরণ করে। আর এতে বেশ একটা অনুষ্ঠান হয় বিয়ের সিদ্ধান্ত নেওয়ার পর দম্পতির পরিবার আবার একত্রিত হয়। একবার বর প্রস্তাব দিলে, তার বাবা-মা কনের পরিবারকে বাড়িতে দেখতে যান, সাধারণত একটি ফুলের তোড়া বা কিছু চকলেট নিয়ে আসেন এবং বাবা-মা বা বয়স্ক সদস্যদের কাছে তার ছেলের প্রস্তাবের অনুমোদনের জন্য জিজ্ঞাসা করেন।

সবচেয়ে বড় সাধারণত বাবা হয়, তবে দাদা, চাচা বা ভাই থাকতে পারে। অনুষ্ঠানে, তুর্কি কফি স্পষ্টতই মাতাল হয় এবং বরকে নোনতা কফি পরিবেশন করা হয়।

মেহেদি রাত

এটা হল বিয়ের আগের রাতে এবং এটি একটি মত কিছু অবিবাহিতদের অনুষ্ঠান. এটি কনের পরিবার এবং তার বন্ধুদের এবং বরের পরিবারের মধ্যে সংগঠিত হয়, কিন্তু তারা শুধু নারী। সেই রাতে, মেহেদি এনে কনের হাতে লাগানো হয়।

মেহেদি কিসের প্রতীক? কেউ কেউ বলে যে এটি কুমারীত্বের প্রতীক এবং অন্যরা বলে যে এটি মিলনের সমৃদ্ধি নিশ্চিত করার জন্য এক ধরনের আশীর্বাদ। এছাড়াও, সেই রাতে, অতিথিরা নাচে এবং হাসে এবং কিছু সময়ে অশ্রুও পালিয়ে যায় কারণ বিবাহ একটি পরিবর্তনের প্রতিনিধিত্ব করে, যে মুহুর্তে নববধূ তার পরিবার এবং যে বাড়িতে সে বড় হয়েছে তাকে বিদায় জানায়।

গলিত সীসা ঢেলে মন্দ চোখ নিরাময়

সত্যিই? হ্যাঁ, তুর্কিরা খারাপ শক্তিতে বিশ্বাস করে এবং খারাপ চোখ তৈরি করার তাদের শক্তিতে বিশ্বাস করে, উদাহরণস্বরূপ, একটি কৌতূহলী প্রথা রয়েছে যা অনুমিতভাবে এটি এড়াতে কাজ করে। প্রতিটি তুর্কি বাড়িতে একটি কাচের চিত্র রয়েছে, খারাপ চোখ, যা রাখা বিশ্বাস করা হয় «নজর", অর্থাৎ, দুষ্ট চোখ। এই পরিসংখ্যান থাকার অনুমিতভাবে তাকে দূরে ভয়.

তবে এটি ছাড়াও নেতিবাচক শক্তিকে প্রতিহত করার আরেকটি তুর্কি উপায় রয়েছে এবং তা হল গলিত সীসা ঢালা। অশুভ দৃষ্টিতে ভুগছেন বলে বিশ্বাস করা ব্যক্তিটি মেঝেতে টেবিল ক্লথের উপর বসে থাকে। অন্য একজন ব্যক্তি তার মাথার উপরে ধরে রাখে a বাটি ভিতরে এক কাপ জল দিয়ে। কখনও কখনও জুতা একটি জোড়া ভিতরে স্থাপন করা হয় এবং পাশাপাশি অন্যান্য জিনিস. তারপর, একজন আত্মা বিশেষজ্ঞ এসে গলিত সীসা পানিতে ঢেলে দেন।

এই পদ্ধতির পরে, একই বিশেষজ্ঞ কিছু প্রার্থনা পাঠ করেন এবং জলের সংস্পর্শে যে ফর্মগুলি গঠন করে তা পর্যবেক্ষণ করে সীসার ব্যাখ্যা করেন।

স্যারের রাত

এই রঙিন ঐতিহ্য দেশের দক্ষিণ-পূর্বে, প্রধানত সানহুরফা প্রদেশে ঘটে। এই রাতে, যার মধ্যে মহিলাদের অনুমতি নেই, কাঁচা মাংসের একটি বল তৈরি করা হয় এবং রাকি নামে একটি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় যার স্বাদ মৌরি দিয়ে তৈরি করা হয়। তারপর সমবেত লোকেরা খায়, পান করে, গান গায়, খেলাধুলা করে এবং বাদ্যযন্ত্র বাজায়।

মজা করার পাশাপাশি এই পুরুষালী রাতেও অর্থ সংগ্রহ করা হয় দরিদ্রদের সাহায্য করার জন্য, একটি বিবাহ, একটি অন্ত্যেষ্টিক্রিয়া বা যে কারণে একটি সিরা নাইট আয়োজন করা হয়েছে তাতে সহযোগিতা করার জন্য।

রমজানের ঢোল

রমজান মাস মুসলিম সম্প্রদায়ের জন্য একটি পবিত্র মাস। এটি সিয়াম সাধনার মাস এবং মুসলিম জনগণের নিজের ইতিহাস বোঝার মাস। এই মাসে সম্প্রদায় সূর্যাস্ত পর্যন্ত উপবাস করে এবং সূর্যোদয় পর্যন্ত খায়। মুসলমানদের তারা ভোর হওয়ার আগে খেতে উঠে, কিন্তু এটা এমন কিছু নয় যা সবসময় সহজ। তারপর, রমজানের ঢোল কর্মে আসে যে যা করে তা সতর্ক করা হয়।

কেউ একজন ড্রাম নিয়ে রাস্তা দিয়ে হেঁটে যাচ্ছেন এবং চিৎকার করছেন, কখনও কখনও আয়াত, সম্প্রদায়কে বলছেন যে রমজানের শেষে সেবায় অংশ নেওয়ার সময়। ঐতিহ্যটি অটোমান সাম্রাজ্যের সময় থেকে এসেছে এবং যদিও এটি একসময় খুব জনপ্রিয় ছিল, এটি অবশ্যই বলা উচিত যে আজ এটি একটি বিরল প্রথা। মোবাইলটি ড্রামের জায়গায় বসিয়েছেউদাহরণস্বরূপ,

এগুলো তুরস্কের কিছু প্রথা মাত্র। অবশ্য আরো অনেক আছে।