পুয়ের্তো রিকোতে কী খাবেন?

এর খাঁটি গ্যাস্ট্রোনমি পুয়ের্তো রিকো, ক্রেওল খাবার দুটি প্রয়োজনীয় উপাদান যা কলা এবং শুয়োরের মাংসের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়, সাধারণত চাল বা মটরশুটির সাথে একসাথে পরিবেশন করা হয় এবং এটি খুব কমই মশলাদার ব্যবহারের নিখুঁত সত্য থেকে মেক্সিকানদের খাবার থেকে অনেক দূরে। বলা হয়ে থাকে যে কঠোর নিরামিষাশীদের মধ্যে একটি কঠিন সময় আসবে পুয়ের্তো রিকো। উপাদানগুলি দিয়ে শুরু করার জন্য আমাদের কাছে কলা রয়েছে, যা পুরানো দিনগুলি থেকে মাড়ির মূল উত্স ছিল, যদিও সময়ে সময়ে এটি ইউক্য এবং অন্যান্য গ্রীষ্মমণ্ডলীয় কন্দ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। এর রূপগুলি অন্তর্ভুক্ত:

• মফোঙ্গো: ম্যাশড কলা, ভাজা, আবার মেশানো এবং যখন সীফুড দিয়ে স্টাফ করা হয় তবে এটি সম্ভবত তাদের সবার মধ্যে সর্বাধিক পরিচিত।

• tostones: ডাবল গভীর-ভাজা প্লাটেইন চিপস, তাজা তৈরির পরে সেরা।

• কলা স্যুপ: কলা স্যুপ পিউরি, চেহারা এবং স্বাদ যেমন বাচ্চাদের খাবার। অন্য প্রধান খাবার পুয়ের্তো রিকো হয় শুয়োরের মাংস (শুয়োরের মাংস), এখানে যে খাবারগুলি সাধারণত প্রস্তুত হয়:

ছবি ক্রেডিট: ডিডানজিগ

• গ্রাভস - খাস্তা শুকনো শুয়োরের মাংসের ছাঁটাই, জনসংখ্যার প্রিয় নাস্তা

• চপস - বৃহত, সরস শুয়োরের মাংস চপগুলি গ্রিলড বা ভাজা হওয়ার জন্য নিজেকে ধার দেয়।

• শুয়োরের রোস্ট - ভুনা শূকর।

 আপনি যদি সত্যিই ভাগ্যবান হন তবে কেউ আপনাকে শুয়োরের মাংস ভুনা আচরণ করতে পারে। এটি কেবল খাবার নয়, এটি একটি পুরো দিন, এবং এটি সাংস্কৃতিক। লোকেরা গান করে, মদ্যপান করছে, গল্প শোনে বেরিয়েছে এবং শূকরটি প্রস্তুত কিনা তা পরীক্ষা করে দেখছেন এবং বিষয়টিতে থাকার জন্য, আপনি সম্ভবত শুকরের সাথে ভাত সহ দেখতে পাবেন।  

ছবি ক্রেডিট: ডিডানজিগ

শেষ অবধি, কিছু দুর্দান্ত রেস্তোঁরা রয়েছে এবং অন্য যে কোনও জায়গায়, সেরাগুলি বেশিরভাগই মহানগর অঞ্চলের কাছাকাছি। তবে, যদি এর পরীক্ষামূলক প্রকৃতির অবনতি ঘটে তবে আশেপাশে অনেকগুলি আন্তর্জাতিক খাদ্য রেস্তোঁরা রয়েছে সান জুয়ান। এবং আপনি যদি কোনও স্থানীয়ের মতো খেতে চান তবে শহরগুলি ছেড়ে যাওয়ার সময় প্রতিটি কোণে 10 বা XNUMX ফুট খাবারের রাস্তা রয়েছে road তারা ভাজা খাবার সরবরাহ করে, যা সর্বাধিক সাধারণ, তবে তারা অক্টোপাস সালাদ থেকে শুরু করে নারকেল পর্যন্ত সমস্ত কিছু পরিবেশন করে।