ভিলালুয়েঙ্গা দেল রোজারিও, পেয়ো পনির শহর

এর শহর ভিলালুয়েঙ্গা দেল রোজারিও এটা যারা এক সাদা শহর Cádiz স্বাগতম তারা আমাদের কত সুন্দর মনে হয়. আসলে, এটি সম্পূর্ণরূপে সিয়েরা ডি গ্রাজালেমা প্রাকৃতিক উদ্যান, তার অদ্ভুত অরোগ্রাফি সহ Serranía de Ronda-তে অবস্থিত।

এর মানে হল ভিলালুয়েঙ্গা দেল রোজারিওর পৌরসভা আশিটিরও বেশি গুহা এবং খাদ, যা এটি এর ভক্তদের জন্য একটি আদর্শ জায়গা করে তোলে caving. তবে, এছাড়াও, শহরটি তার জন্য পরিচিত payoyo পনির, যার রেসিপি নিবন্ধিত এবং সারা বিশ্বে বিক্রি হয়। এর পরে, আমরা আপনাকে এই সমস্ত এবং অন্যান্য অনেক আকর্ষণ সম্পর্কে বলব।

লা মাঙ্গা সাইট: গুহা এবং খাদ

নাম দিয়ে হাতা পাহাড়ের মধ্যে একটি পরিচিত ঘাট রয়েছে যা ভিলালুয়েঙ্গা দেল রোজারিওতে নিয়ে যায়। এর বিস্তৃতি ছয় কিলোমিটার কাইলো এবং উব্রিক পর্বতমালার মধ্যে এবং বেশ কয়েকটি গুহা এবং খাদ অন্তর্ভুক্ত। কিন্তু, সর্বোপরি, এই এলাকায় একটি প্রত্নতাত্ত্বিক সাইট নিম্ন প্যালিওলিথিক.

একইভাবে, মাঙ্গা বরাবর চলে একটি রোমান রাস্তা যে ঐক্যবদ্ধ জনগণ পছন্দ করে ওকুরি Ubrique এবং lacilbula Grazalema মধ্যে. একইভাবে, এটি ব্যবহার করা হয়েছিল মধ্যযুগীয় এলাকার শহরের মধ্যে যোগাযোগের মাধ্যম হিসেবে। এই শেষ পর্যায়ে এটি হিসাবে পরিচিত ছিল কানাডা রিয়াল ডি ক্যাম্পোবুচে এবং গবাদি পশু পরিবহনের জন্য, পশুপালনের উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হত বেনাওকাজ এমনকি নিজেরও গ্রাজালেমা এমনকি মধ্যবর্তী শহরগুলোও।

প্রাগৈতিহাসিক স্থানে ফিরে এসে এলাকার গুহা ও খাদের মধ্যে অনেক প্রত্নতাত্ত্বিক নিদর্শন পাওয়া গেছে। আমরা আপনাকে বলেছি, ভিলালুয়েঙ্গা দেল রোজারিওতে আশিটিরও বেশি রয়েছে, তাদের মধ্যে কিছু সত্যিই চিত্তাকর্ষক।

এটা ঘটনা ল্লানোস দেল রিপাবলিকানোর খাদ, যা প্রায় দুইশত চল্লিশ মিটার গভীর, এবং কোকো যে, যার প্রবেশ গহ্বর আশি মিটার দীর্ঘ। কিন্তু সবচেয়ে জনপ্রিয় হল ভিলালুয়েঙ্গা খাদ, যা শহরের সামনে অবস্থিত।

এটি একটি বড় খোলার মাধ্যমে অ্যাক্সেস করা হয় যা একটি বিশাল ভূগর্ভস্থ স্থানের দিকে নিয়ে যায়, যেমন এটি রয়েছে প্রায় আড়াইশো মিটার গভীর এবং এর চেয়ে কম কিছুই নয় 3651 মিটার গ্যালারী. প্রকৃতপক্ষে, এর অভ্যন্তর দিয়ে যে জল প্রবাহিত হয় তা নিকটবর্তী পৌরসভার বেশ কয়েকটি স্প্রিংসের মাধ্যমে বেরিয়ে আসে উব্রিক. সংক্ষেপে, এই মনোরম খাদটি পুরো স্পেনের গুহাগুলির জন্য একটি রেফারেন্স স্থান। সঠিকভাবে, এর জটিলতার কারণে, আপনি শুধুমাত্র বিশেষজ্ঞদের সাথে এটি অ্যাক্সেস করতে সক্ষম হবেন গাইডেড ভিজিট.

সান মিগুয়েল এবং ডেল সালভাদরের গীর্জা

La সেন্ট মাইকেল দ্য আর্চেঞ্জেলের চার্চ18 শতকের শুরুতে নির্মিত, শহরের আলামেডায় অবস্থিত। তার সময়ের জন্য, এটি সাড়া দেয় দেরী বারোক, যদিও এটি একটি সাধারণ নিওক্লাসিক্যাল পেডিমেন্ট দ্বারা শীর্ষে রয়েছে। এটির একটি বেসিলিকা প্ল্যান রয়েছে যার তিনটি নেভ টাস্কান কলাম দ্বারা পৃথক করা হয়েছে। এর অংশের জন্য, ছাদের কেন্দ্রীয় অংশে একটি ফাঁপা খিলান এবং পাশে কুঁচকি রয়েছে। একইভাবে, তারা তির্যক খিলান দ্বারা শক্তিশালী করা হয়।

উপরন্তু, এটি একটি আকর্ষণীয় আইকনোগ্রাফি. এর চিত্র তুলে ধরে রোজারির ভার্জিন, সেইসাথে শিশু যিশুর একটি ভাস্কর্য যেটি 18 শতকেরও। স্বয়ং সেন্ট মাইকেল, ক্রুশবিদ্ধ, অ্যাসিসির সেন্ট ফ্রান্সিস এবং সেন্ট জোসেফের খোদাই চিত্র সম্পূর্ণ করে।

অন্যদিকে, ত্রাণকর্তার গির্জা এটি 18 শতকেও নির্মিত হয়েছিল, তবে ফরাসি আক্রমণের সময় এটি পুড়িয়ে ফেলা হয়েছিল। এটি কখনও পুনরুদ্ধার করা হয়নি এবং এখন এটি হিসাবে ব্যবহৃত হয় পবিত্র ক্ষেত্র. যাইহোক, টাওয়ার এবং অন্যান্য উপাদান যা এটিকে গুরুত্বপূর্ণ স্থাপত্য মূল্য দেয় তা এখনও সংরক্ষিত আছে।

সান গ্রেগোরিও এবং কালভারির আশ্রম

এই দুটি ছোট মন্দির ভিলালুয়েঙ্গা দেল রোজারিওর ধর্মীয় ঐতিহ্যকে সম্পূর্ণ করে। দ্য সান গ্রেগোরিওর আশ্রম এর আদেশে এটি 1703 সালে নির্মিত হয়েছিল আভেইরোর ডাচেস. এটি জনপ্রিয় স্থাপত্যের একটি নমুনা যা এর সরলতার জন্য দাঁড়িয়েছে। এটির একটি বর্গাকার মেঝে পরিকল্পনা রয়েছে এবং বাহ্যিকভাবে, এটির নিওক্লাসিক্যাল সম্মুখভাগের জন্য আলাদা, একটি অর্ধবৃত্তাকার খিলান যা পিলাস্টার দ্বারা তৈরি। একইভাবে, একটি বেলফ্রি কাজটি শেষ করে।

অভ্যন্তর জন্য হিসাবে, এটি সুন্দর ইমেজ রাখে সান গ্রেগোরিও এবং এর সান জুয়ান বাউটিস্তা. উপরন্তু, এটা বিন্দু যা থেকে ডিভিনা প্যাসটোরা জুনের মাঝামাঝি সময়ে পালিত তীর্থযাত্রায়।

অন্যদিকে, কালভারির আশ্রম এটি শহরের এক কিলোমিটার দক্ষিণে ভিলালুয়েঙ্গার উপকণ্ঠে অবস্থিত। এটি 18 শতকেও নির্মিত হয়েছিল এর প্রচেষ্টার জন্য ধন্যবাদ ফাদার বুয়েনাভেন্তুরা, একজন ক্যাপুচিন ধর্মপ্রচারক যিনি এলাকায় অন্যান্য অগ্নিপরীক্ষার প্রচার করেছিলেন। একইভাবে, এটি একটি সাধারণ নির্মাণ যা এর গ্যালন গম্বুজ এবং এর সম্মুখভাগ চুনে ঢাকা।

ভিতরে, এটা ছবি ঘর ক্রুশবিদ্ধ এবং নিবিড়তা. পরেরটি পবিত্র সপ্তাহে শহরে চলে যায়, গুড ফ্রাইডেতে, মিছিলে এটিকে আশ্রমে ফিরিয়ে দাও.

ভিলালুয়েঙ্গা দেল রোজারিও সিটি কাউন্সিল

এটি কাডিজ শহরের নাগরিক স্থাপত্যের সর্বোত্তম উদাহরণ। আপনি এটা পাবেন আসল রাস্তা এবং এর সম্মুখভাগের জন্য আলাদা, ব্যালকনি এবং বাধা জানালা দিয়ে সজ্জিত। এটি কয়েক বছর আগে পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল এবং সর্বোপরি, এর প্রতি আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত প্রবেশদ্বার বারান্দা, যার রঙিন পাথর দালানের সাদার বিপরীতে দাঁড়িয়ে আছে।

এটি একটি তিন-লবযুক্ত খিলান দ্বারা গঠিত যার নীচে দরজাটি অবস্থিত। একইভাবে, কিউবিক বেস সহ দুটি রিংযুক্ত কলাম এটিকে ফ্রেম করে। এবং, এই সব কিছুর উপরে, এর কেন্দ্রে শহরের কোট অফ আর্মস সহ একটি বিভক্ত পেডিমেন্ট রয়েছে। তবে, টাউন হল একটি সাধারণ একতলা ভবন।

একটি উপাখ্যান হিসাবে, আমরা আপনাকে বলব যে এটি যে রাস্তায় রয়েছে ভিলালুয়েঙ্গার দীর্ঘতম. এবং, ঐতিহ্য অনুসারে, শহরটি তার নামটি তার কাছে ঋণী।

কাডিজ প্রদেশের প্রাচীনতম বুরিং

ভিলালুয়েঙ্গা দেল রোজারিওর আরেকটি অসামান্য স্মৃতিস্তম্ভ হল এর ছোট এবং কমনীয় বুরিং। এটি সমগ্র প্রদেশের মধ্যে প্রাচীনতম। এর নির্মাণের সঠিক তারিখ জানা যায়নি কারণ গৃহযুদ্ধের সময় পৌর সংরক্ষণাগারগুলি পুড়িয়ে দেওয়া হয়েছিল। কিন্তু এটি ইতিমধ্যেই বছরের নথিতে প্রদর্শিত হয় 1792.

তদ্ব্যতীত, এর বয়স প্রমাণিত হয় যে এটি সম্পূর্ণ গোলাকার নয়, তবে প্রায় ট্র্যাপিজয়েডাল। আপনি এটা পাবেন মোরেনো দে মোরা রাস্তায়, শহরের এক প্রান্তে, ইতিমধ্যে প্রথম ত্রাণ সীমানা কাইলো পর্বতশ্রেণী.

অন্যদিকে কয়েকবার সংস্কার করা হয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, 1960 সালের আগে এটির কোন বাহ্যিক ঘের ছিল না এবং স্ট্যান্ডগুলি এটিকে ঘিরে ছিল না। একইভাবে, ইটের প্রাচীরটি শুকনো এবং উন্মুক্ত পাথরের তৈরি আরেকটি দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়েছিল, যা এটিকে একটি দেয় সবচেয়ে মনোরম. এর অন্যান্য বিশেষত্বও রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, এটির একটি গলির অভাব রয়েছে এবং এর রেলিংগুলি প্রাচীরের মধ্যে এম্বেড করা আছে। এগুলি এক ধরণের সেন্ট্রি বাক্স বা কুলুঙ্গি নিয়ে গঠিত যেখানে ষাঁড়ের লড়াইকারীকে আশ্রয় দেওয়া হয় এবং পুরো কাডিজ প্রদেশে অনন্য।

অবশেষে, একটি কৌতূহল হিসাবে, আমরা আপনাকে বলব যে, যদিও এটি মাত্র তিন হাজার দর্শককে মিটমাট করতে পারে, এটি বলা হয় যে "এটির বিশ্বের বৃহত্তম ক্ষমতা রয়েছে". এই কারণ, হিসাবে পাওয়া যায় কাইলো পর্বতশ্রেণী, এর সর্বোচ্চ অংশ থেকে আপনি স্কোয়ারে প্রবেশ না করেই ষাঁড়ের লড়াই দেখতে পাবেন।

জলাশয়ের ঝর্ণা

বলা পাইপ এর, একটি ছিল যে জনসংখ্যার জল সরবরাহ, অবিকল যেখানে জলজ শেষ হয়েছে. যাইহোক, সময়ের সাথে সাথে এটি অন্যদের দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে। 18 শতকে নির্মিত, এটির একটি আয়তক্ষেত্রাকার সম্মুখভাগ রয়েছে যা টাস্কান পিলাস্টার দ্বারা তৈরি করা হয়েছে যার রাজধানীতে একটি কার্নিস বিশ্রাম রয়েছে।

কেন্দ্রে একটি শেল দিয়ে সজ্জিত একটি অর্ধবৃত্তাকার খিলান সহ একটি কুলুঙ্গি রয়েছে। এবং, সর্বোপরি, আছে একটি দৃষ্টিকোণ হিসাবে একটি বারান্দা.

সিয়েরা ডি গ্রাজালেমা ন্যাচারাল পার্কে গ্রামীণ পর্যটন

Villaluenga del Rosario-এর আর একটি দুর্দান্ত আকর্ষণ হল এর আশেপাশের এলাকা, যেখানে আপনি করতে পারেন চমৎকার হাইকিং ট্রেইল. নিরর্থক নয়, এটি অতুলনীয় সেটিংয়ে অবস্থিত সিয়েরা ডি গ্রাজালেমা প্রাকৃতিক উদ্যান.

উদাহরণস্বরূপ, আপনি কল আছে Llanos del Republicano রুট. শহরটি দক্ষিণ দিকে ছেড়ে, আপনি একটি বদ্ধ উপত্যকায় পৌঁছে যাবেন এবং নদীর তলদেশ অনুসরণ করে সিমা দেল রিপাবলিকানোতে যাবেন। তবে আপনার এটিতে প্রবেশ করা উচিত নয়, যদি না আপনি বিশেষজ্ঞদের সাথে যান। রুটটি প্রায় চার ঘন্টা স্থায়ী এবং মাঝারি অসুবিধার।

এছাড়াও আপনি করতে পারেন ভিলালুয়েঙ্গা রুট, যা Albarrada এলাকা থেকে শুরু হয় এবং Puerto de las Viñas এর দিকে একটি ট্র্যাক অনুসরণ করে। শীঘ্রই আপনি একটি দর্শনীয় দৃশ্য আছে বারিদা উপত্যকা, সিয়েরা ডি লিবার এবং চ্যাপারালের চিত্তাকর্ষক চুনাপাথরের ক্লিফ সহ।

তৃতীয় বিকল্প হল কল স্বাস্থ্য রুট, যা ভিলালুয়েঙ্গা দেল রোজারিও এবং এর আশেপাশের সবচেয়ে বিশিষ্ট পয়েন্টগুলির মধ্য দিয়ে যায়। এটি সহজ এবং পরামর্শযোগ্য, কারণ এটি মোট প্রায় সাত কিলোমিটার এবং ভালভাবে সাইনপোস্ট করা হয়েছে৷

পেয়োও পনির

Villaluenga আমাদের ট্রিপ শেষ করতে, আমরা আপনার সাথে কথা বলতে হবে গ্যাস্ট্রোনমিক সুস্বাদুতা যা এটিকে বিখ্যাত করেছে। এটা সম্পর্কে payoyo পনির, যার সূত্র 1996 সালে নিবন্ধিত হয়েছিল। অতএব, এটি শুধুমাত্র কাডিজের এই শহরে তৈরি করা হয়।

এটি একটি সুস্বাদু খাবার যা ছাগলের দুধ, ভেড়ার দুধ বা উভয়ের সাথে একই সময়ে প্রস্তুত করা হয়। এই ভাবে, এটা আছে বিভিন্ন প্রকারের তাজা থেকে নিরাময় পর্যন্ত, পেপারিকা বা রোজমেরি সহ। বর্তমানে পনির পেয়োও এটি বিশ্বের বিভিন্ন দেশে রপ্তানি করা হয় এবং পেয়েছে আন্তর্জাতিক পুরষ্কার. এছাড়াও, প্রতি বছর শহর উদযাপন করে আন্দালুসিয়ান আর্টিজান পনির মেলা.

উপসংহারে, আমরা আপনাকে দেখিয়েছি কী দেখতে হবে এবং কী করতে হবে ভিলালুয়েঙ্গা দেল রোজারিও, প্রদেশের সুন্দর সাদা শহর Cádiz স্বাগতম. আপনি যেমন দেখেছেন, এটির একটি আকর্ষণীয় স্মারক ঐতিহ্য, চিত্তাকর্ষক পরিবেশ এবং একটি গ্যাস্ট্রোনমি রয়েছে যেখানে এর পনির বিশ্বের মধ্যে অনন্য। আসুন এবং এই শহরকে চিনুন।