মাশরুম বাছাই করার জন্য স্পেনের সেরা জায়গাগুলি জানুন

পর্যটন হল চিমনি ছাড়াই একটি শিল্প, এবং সত্য হল পর্যটনের অনেক প্রকার রয়েছে। আমরা বলব যে যতগুলো যাত্রীবাহী গাড়ি আছে ততই মানুষ পছন্দ করে। এই সম্বন্ধে তুমি কি জানো মাইকোলজিকাল পর্যটন? এটি মাশরুম শিকার সম্পর্কে, এবং স্পেনে আপনি এটি অনেক এবং সারা দেশে উপভোগ করতে পারেন।

তাহলে দেখা যাক মাশরুম বাছাই করার জন্য স্পেনের সেরা অঞ্চলগুলি কী কী?. পরের জিনিস স্বাদের রেসিপি খুঁজতে হবে!

মাইকোলজিকাল পর্যটন

এই ধরনের পর্যটন অন্যতম সবচেয়ে সাধারণ শরৎ কার্যক্রম. আমরা এটিকে একটি অতি প্রাচীন কার্যকলাপ হিসাবে ভাবতে পারি কারণ সত্যিকার অর্থে আমাদের পূর্বপুরুষরা সারা জীবন মাশরুম সংগ্রহ করেছেন, তা রান্নার জন্য হোক বা ঔষধি তৈরির জন্য। মাশরুম খোঁজা এবং সংগ্রহ করা একটি পুরস্কৃত, বহিরঙ্গন কার্যকলাপ, প্রকৃতি এবং এর চক্রের সাথে যোগাযোগ করার একটি উপায়। এবং সেরা সমাপ্তি হল সেগুলি রান্না করা এবং কিছু খাবারের স্বাদ নেওয়া।

স্পেনে মাশরুম বাছাই করার জন্য অনেক জায়গা রয়েছে এবং কখনও কখনও তারা সংগঠিত গ্রামীণ এলাকায় মাইকোলজিক্যাল সম্মেলন, সারা দেশে, এমন কিছু যা তাদের উন্নয়নে ব্যাপকভাবে সাহায্য করে। আমরা কথা বলি, উদাহরণস্বরূপ, সম্পর্কে মাশরুম দিবস যা Navarra পালিত হয়, মধ্যে আল্টজামা মাইকোলজিক্যাল পার্ক, তার 848 প্রজাতির মাশরুম সহ।

কাতালোনিয়াতে অনেকগুলি মাশরুম সাইট রয়েছে এবং সেজন্য এখানে বেশ কয়েক দিন ধরে একটি ইভেন্টে পালিত হয় আপনি pels boletis খেলা. সোরিয়াতেও অনেকগুলি মাশরুম রয়েছে, অনেকগুলি, বিশেষ করে পিনারেস বা রেজোন উপত্যকায়, এমন জায়গা যেখানে ভ্রমণ এবং রান্নার কর্মশালার আয়োজন করা হয়।

Albacete মধ্যে হয় চ্যান্টেরেল যাদুঘর, সিয়েরা ডেল সেগুরাতে, এবং শরৎকালে মাইকোলজিক্যাল দিনগুলি হয়, যে দিনগুলিতে আপনি কাটাতে পারেন বা বিশেষজ্ঞদের আলোচনায় অংশ নিতে পারেন। পরের মাসে, নভেম্বর, জারাগোজাতে, মাইকোলজিকাল ডেস কোর্স, হাঁটা এবং আলোচনার সাথেও অনুষ্ঠিত হবে।

স্পেনে কোথায় মাশরুম বাছাই করবেন

আমরা দিয়ে শুরু করতে পারি মাদ্রিদ এবং আশেপাশের এলাকা এই মুহূর্তে থেকে অনুমতি চাওয়ার প্রয়োজন নেই. আসুন মনে রাখবেন যে মাদ্রিদ এমন জায়গাগুলি দ্বারা বেষ্টিত যা ক্রমবর্ধমান মাশরুমের জন্য দুর্দান্ত। তাই, শরৎ এবং বসন্ত উভয়ই, mycological পর্যটন দিনের অর্ডার.

Rascafría এবং Miraflores de la Sierra এর মধ্যে রয়েছে মরকুয়েরা বন্দর, মাশরুম বাছাই একটি চমৎকার জায়গা. আপনাকে অনেক নড়াচড়া করতে হবে, হ্যাঁ, তবে পাইন বনে যেগুলি আগুইলন স্রোতের উপরে, নীচে থেকে শুরু করে এবং চড়াই-উৎরাইতে আপনি অনেকগুলি পাবেন বুলেটাস এডুলিs দ্য নাভাফ্রিয়া, ক্যানেন্সিয়া এবং কোটোস বন্দর আমরা মাশরুম বাছাই করার জায়গাগুলির তালিকায় তাদের অন্তর্ভুক্ত করতে পারি।

En সান জুয়ান আপনি মাশরুম বাছাই করতে পারেন। সুন্দর মাধ্যমে হাঁটুন ভালসাইন পাইন বন অমূল্য. শরত্কালে, এবং জায়গাটির আর্দ্রতার জন্য ধন্যবাদ, বোলেটাস এডুলিস এবং chanterelle মাশরুম. সুস্বাদু! Minguete এবং Telegrafo স্রোতগুলি পাইন বনের অংশ বিশেষ করে আর্দ্র করে, তাই এখানে আরও নমুনা সংগ্রহ করা হয়। হ্যাঁ সত্যিই, মানুষ প্রতিদিন 5 কিলোর বেশি হতে পারে না এবং প্রতিদিন 5 ইউরো পারমিট দিতে হবে।

আমরা কি মাশরুম বাছাই করতে পারি? বাস্ক দেশ? হ্যাঁ, এর উচ্চতায় মাউন্ট গোরবিয়া খুব বিশেষ করে এটা বিনামূল্যে বিচ এবং মাশরুম জমি কারণ আপনার প্রচেষ্টা পুরস্কৃত করা হবে একটি ইউরো প্রদান ছাড়া কিছু অনুমতির জন্য। আপনার ঝুড়ি সহজে পূরণ হবে বোলেটাস পিনোফিলাস এবং বোলেটাস এডুলিস। আপনি যদি এর এলাকায় অনুসন্ধান করেন তবে একই পার্ক হাউস, সার্রিয়ায়।

En মহিলা Huelva পাইন, কর্ক ওক, হোলম ওক, চেস্টনাট গাছ এবং অন্যান্য সুন্দর গাছের বনে বিভিন্ন ধরণের মাশরুম জন্মে। আপনি কি মাশরুম পাবেন? ভাল, সবচেয়ে বৈচিত্রপূর্ণ এবং পছন্দ বেশী প্রশংসা তানাস বা তেঁতুল যে সত্যিই প্রচুর. যেহেতু এটি একটি মাইকোলজিকাল পর্যটন এলাকা, তাই ঘন্টাব্যাপী ভ্রমণের আয়োজন করা হয়। এবং অবশ্যই, এলাকার রেস্তোরাঁগুলিতে আপনি সর্বদা সেরা খাবারের স্বাদ নিতে পারেন।

এছাড়াও পাইন এবং beeches আছেলা রিওজাতে সিয়েরা ডি সেবোল্লেরার কাছে. এখানে আপনি সবকিছুর সামান্য কিছু সংগ্রহ করতে পারেন: ব্ল্যাকবার্ড এবং পার্ডিলা থেকে চ্যান্টেরেল এবং টিকিট পর্যন্ত। এখানে মাশরুম বাছাই কার্যকলাপ নিয়ন্ত্রিত হয় তাই প্রতি দিন এবং এলাকা প্রতি কতজন লোক নিতে পারবে তা নির্ধারণ করা হয়েছে। আপনি অনলাইনে পারমিট পরিচালনা এবং পেতে পারেন।

আপনি যদি আন্দালুসিয়া আপনি বাইরে গিয়ে মাশরুম সংগ্রহ করতে পারেন। প্রদেশে মালাগা অনেক কোণ আছে, উদাহরণস্বরূপ আছে সিয়েরা ডি লাস নেভেস প্রাকৃতিক উদ্যান, সঙ্গে একটি বায়োস্ফিয়ার রিজার্ভ ছত্রাক এবং মাশরুমের 400 টিরও বেশি প্রজাতি. অনেকগুলিই বিষাক্ত, তাই সাবধান। এর ব্যাপারে মহিলা Huelva আপনি যেতে পারেন সিয়েরা ডি অ্যারাসেনা এবং পিকোস ডি অ্যারোচে।

En মধ্যে Cordova হয় সাবেটিকাস ন্যাচারাল পার্ক, দেশের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মাশরুম পার্ক, ইউনেস্কো ন্যাচারাল জিওপার্ক, ৩২ হাজার হেক্টরেরও বেশি জুড়ে। এছাড়াও এখানে, Priego de Córdoba, আছে ইউরোপের প্রথম মাইকোলজিক্যাল বাগান, truffles দ্বারা জনবহুল.

এবং ভিতরে আস্তুরিযাস? হ্যাঁ, সারা বছর আপনি ভোজ্য মাশরুম সংগ্রহ করতে পারেনবিশেষত Cangas de Narcea এবং Mieres, Piloña, মুনিলোস বনে এবং রেডস এবং সোমিডোর প্রাকৃতিক উদ্যান, যেখানে আপনি দেখতে পাবেন গরুর জিভ, বোলেটাস এবং চ্যান্টেরেলস।

আমরা উপরে বলেছি যে ক্যাটালোনিয়া মাইকোলজি দিবসগুলি অনুষ্ঠিত হয় তাই স্পষ্টতই এখানে মাশরুম সংগ্রহের জন্য বিশেষ ক্ষেত্রও রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, তাকে মন্টসেন ন্যাচারাল পার্কy, উপরের রিবাগোরসা এবং Pla de Puigventos এর বন। মাশরুম সংগ্রহের জন্য তিনটি এলাকা সংরক্ষিত আছে: Baix Ebre এবং Montsià, Mazizo del Orri, Pallars Sobirà এবং Alt Urgell-এ বন্দর এবং Ripollès-এর সেটকেস।

ক্যাসিটেলা ওয়াই লেন এটি মাদ্রিদ থেকে অনেক লোককে গ্রহণ করে যারা মাশরুম পছন্দ করে। সাইট লাইক সান লিওনার্দো এবং নাভালেনোর বন, সোরিয়াতে, বা এমফায়েডো ডি অরজোনাগা, Leon মধ্যে খুব জনপ্রিয় এবং সুপারিশ করা হয়. সোরিয়ার ক্ষেত্রে আপনি খুঁজে পাবেন ইজানা নদী প্রাকৃতিক কেন্দ্র যেখানে ছত্রাক, মাশরুম এবং ভ্রমণের সাথে সম্পর্কিত সমস্ত কিছু শেখার জন্য কর্মশালা রয়েছে।

Navarra স্বাগতম এটি এমন একটি সাইট রয়েছে যা মাইকোলজিক্যাল ট্যুরিজমের প্রেমীদের দ্বারা পরিদর্শন করা হয় Unzué মাইকোলজিক্যাল ট্রেইল। এছাড়াও, এই ধরণের পর্যটনের অপব্যবহার রোধ করার জন্য 2006 সাল থেকে উল্টজামা উপত্যকায় একটি প্রকল্প কাজ করছে। যে জন্য মাইকোলজিক্যাল পার্ক কাজ করে, যেখানে, অনুমতি নিয়ে, আপনি সংগ্রহ করতে পারেন palometas, chanterelles এবং trumpets. আপনি কত কিলো সংগ্রহ করেন তার উপর নির্ভর করে আপনি প্রতিদিন 5 থেকে 10 ইউরোর মধ্যে অর্থ প্রদান করেন।

মাশরুম সংগ্রহের জন্য টিপস

• মনে রাখবেন যে ভোজ্য মাশরুম এবং অন্যান্য আছে যা বিষাক্ত, সাধারণত রঙিন, কিন্তু সবসময় নয়।
• একটি ঝুড়ি ব্যবহার করুন, কোন কাপড় বা প্লাস্টিকের ব্যাগ ব্যবহার করবেন না, কারণ মাশরুমগুলিকে অবশ্যই ঘামতে হবে এবং সংগ্রহ করার পরেও তাদের স্পোর ছেড়ে দিতে হবে।
• এমন লোক রয়েছে যারা কাটে এবং যারা মাশরুম ছেঁটে ফেলে, তবে এটি কোন প্রজাতির এবং আপনার মতামতের উপর নির্ভর করে। অনেকে সুপারিশ করেন যে আপনি মাশরুমটিকে 360º এর অক্ষের উপর ঘোরান, কান্ড থেকে, যদি আপনি এটি উপড়ে ফেলতে যাচ্ছেন। আপনি যদি এটি কাটার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে মাটির সবচেয়ে কাছাকাছি বেসের নীচে একটি অনুভূমিক কাটা তৈরি করুন।
• মূলত মাশরুম সংগ্রহ করা হয় ক্যাসেরেস, সোরিয়া, গ্র্যান্ডা, গুয়াদালাজারা, মাদ্রিদ বুর্গোস, লিওনআলবাসেতে, বার্সেলোনা ওরেন্সে, কুয়েনকা, লুগোতে।