সাও পাওলোর সংস্কৃতি: শিল্প, গ্যাস্ট্রোনমি এবং সঙ্গীত

সন্দেহাতীত ভাবে ব্রাজিলের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ শহর হল সাও পাওলো বা সাও পাওলো, আপনি কিভাবে পর্তুগিজ বলেন. প্রকৃতপক্ষে, এটি এমন একটি শহর যেখানে দেশের সর্বাধিক সংখ্যক বাসিন্দা রয়েছে এবং মহাদেশ এবং বিশ্বের অন্যতম জনবহুল শহর।

এটা একটা শহর ইতিহাসের সাথে, শিল্প, গ্যাস্ট্রোনমি এবং সঙ্গীতের সাথে আসুন আজ জেনে নেওয়া যাক ব্রাজিলের এই সুন্দর শহরটি।

সাও পল

যে শহর বর্তমান শহরের জন্ম দিয়েছে 1554 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল জেসুইটদের হাতে যারা ভারতীয়দের খ্রিস্টানে রূপান্তরিত করতে সক্ষম হয়েছিল। প্রথম বসতি স্থাপনকারীদের কিছু প্রতিকূল ভারতীয়দের সাথে মোকাবিলা করতে হয়েছিল, কিন্তু কিছুর ধর্মান্তর এবং অন্যদের ধ্বংসের মধ্যে, শহরটি অবশেষে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছিল।

প্রথম দুইশত বছরে এটি ছিল একটি প্রত্যন্ত, বিচ্ছিন্ন শহর যেখানে জীবিকা নির্বাহের অর্থনীতি ছিল। প্রকৃতপক্ষে, পর্তুগিজ উপনিবেশ ফাঁড়িগুলির মাধ্যমে প্রসারিত হওয়া পর্যন্ত এবং অবশেষে, ইতিমধ্যেই প্রবেশ করা পর্যন্ত এটি ছিল ব্রাজিলের একমাত্র অন্তর্দেশীয় শহর সপ্তদশ শতাব্দীতে, সাও পাওলো অধিনায়কের প্রধান হন, দরিদ্র কিন্তু শেষ পর্যন্ত মাথা. এবং অনেক অগ্রগামী ভারতীয়দের শিকার করতে এবং আরও ভূমি জয় করার জন্য এখানে চলে গিয়েছিলেন।

সত্যি কথা হলো তখন paulistas তারা দরিদ্র ছিল, তাই তাদের অর্থনৈতিক সমস্যার সমাধান ছিল ভারতীয়দের ধরে ক্রীতদাসে পরিণত করা (যেহেতু তারা আফ্রিকান কিনতে পারেনি), এবং নতুন জমি জয় করা। এই ফাঁড়িগুলির মধ্যে একটিতে, মিনাস গেরাইস এলাকায় সোনা আবিষ্কৃত হয়েছিল এবং এইভাবে, XNUMX শতকের শুরুতে, শহরটি আনুষ্ঠানিকভাবে একটি শহরে পরিণত হয়। 

অবশেষে সোনার শোষণের পর শুরু হল আখ। পরবর্তীতে, পেড্রো 1-এর সময়ে, ব্রাজিল একটি "সাম্রাজ্যিক শহর" ছিল, এটি বাসিন্দাদের সংখ্যায় বৃদ্ধি পায়, তারপরে কফি উৎপাদন শুরু করে, উপকূল এবং দেশের বাকি অংশের সাথে সড়ক ও রেলপথে সংযুক্ত করা হয় এবং তারপরে, সামান্য অল্প অল্প করে, এটি আজ যে বিশাল শহরে পরিণত হয়েছে।

সাও পাওলো এবং শিল্প

সাও পাওলো শিল্প ও সংস্কৃতির সমার্থক। এটিতে খুব ভাল যাদুঘর এবং শিল্প কেন্দ্র রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, আছে MASP (সাও পাওলো মিউজিয়াম অফ আর্ট)যা যাদুঘর পশ্চিমা শিল্প ল্যাটিন আমেরিকার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।

এই যাদুঘর 1947 সালে খোলা এবং দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পর থেকে পেইন্টিং এবং ভাস্কর্য সহ এতে প্রচুর শিল্প রয়েছে। বিল্ডিংটি লিনা দো বার্দি দ্বারা ডিজাইন করা হয়েছিল এবং এটি চারটি স্তম্ভের উপর নির্মিত একটি বিল্ডিং যা প্রথম তলটি আট মিটার উঁচু করে, সমস্ত সমর্থনগুলির মধ্যে 74 মিটার জায়গা রেখেছিল।

আপনি এর হলগুলিতে 10 হাজারেরও বেশি টুকরা দেখতে পাবেন যা সারা বিশ্ব থেকে আসে: ভাস্কর্য, পোশাক, বাসনপত্র, ছবি, অঙ্কন, ভাস্কর্য এবং ভ্যান গঘ, সেজান, পিকাসো বা রাফেলের কাজ, শুধু আপনাকে কিছু উদাহরণ দিতে.

এছাড়াও নিবেদিত ছোট সংগ্রহ আছে প্রাচীন মিশরীয় এবং গ্রিকো-রোমান সংস্কৃতি, কিন্তু প্রাক-কলম্বিয়ান শিল্প, আফ্রিকান শিল্প এবং এমনকি এশিয়ান শিল্প. এবং স্পষ্টতই, ব্রাজিলিয়ান শিল্পীরাও আছেন। MASP Avenida Paulista 1578-এ রয়েছে।

এছাড়াও আছে সাও পাওলোর আধুনিক শিল্পের জাদুঘর বা এমএএম। আপনি এটি Parque do Ibarapuera-এ খুঁজে পেতে পারেন এবং এটি 1948 সালের তারিখ থেকে। এটি ব্রাজিলের প্রথম সাংস্কৃতিক প্রতিষ্ঠানগুলির মধ্যে একটি এবং এর পরিপ্রেক্ষিতে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কেন্দ্রগুলির মধ্যে একটি। আধুনিক শিল্পকলা উল্লেখ করে প্রতিষ্ঠাতা দম্পতির ধারণাটি ছিল জনসাধারণের মধ্যে শিল্পের স্বাদ প্রচার করা।

MAM তে কি আছে? থেকে কাপড়ের একটি বিস্তৃত এবং আকর্ষণীয় সংগ্রহ রয়েছে মার্ক চাগাল বা জোয়ান মিরো, উদাহরণস্বরূপ, এছাড়াও জিনিস পিকাসো এবং অ্যালডো বনদেই, উদাহরণস্বরূপ, ফ্রান্সিস পিকাবিয়া, জিন আরপ বা আলেকজান্ডার ক্যাল্ডার। যাদুঘরটি অ্যাভেনিডা পেড্রো আলভারেস ক্যাব্রালের উপর অবস্থিত।

El পর্তুগিজ ভাষার যাদুঘর একটি ভাল ইন্টারেক্টিভ অভিজ্ঞতা প্রদান করে। এটি একটি মার্জিত পুরানো বিল্ডিংয়ে কাজ করে যা একটি রেলওয়ে স্টেশন ছিল, বেইরো দা লুজে। ভাষা ব্রাজিলীয় সংস্কৃতির ভিত্তি, তাই এটি অনেক ইতিহাস সহ একটি খুব মনোরম জায়গা। অবশ্যই আপনি পর্তুগিজ জানেন বা বুঝতে হবে.

এবং অবশেষে, আমরা আছে সাও পাওলো দ্বিবার্ষিক যেটি 1951 সাল থেকে শুরু হয় এবং এটি আন্তর্জাতিক আধুনিক শিল্পের একটি বড় সংগ্রহ যা প্রতি দুই বছর অন্তর সেসিলিও মাতারাজ্জো প্যাভিলিয়নে, পার্ক দো ইবিরাপুয়েরার ভিতরে অনুষ্ঠিত হয়। এটি শহর, দেশ এবং লাতিন আমেরিকার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ শিল্প প্রদর্শনী। এটি প্রবেশের জন্য বিনামূল্যে, তাই আপনি যদি সান পাবলোতে যান ঠিক যখন এটি উদযাপন করা হচ্ছে, এটি মিস করবেন না!

আমি উল্লেখ না করে সাও পাওলোর শিল্পকে বিদায় জানাতে চাই না বেকো ডো ব্যাটম্যান বা ব্যাটম্যান অ্যালি, Rua Goncalo Alfonso এর কাছে অবস্থিত। এটি একটি রঙিন ওপেন-এয়ার জাদুঘর যেখানে অনেক রাস্তার শিল্পীর স্বাক্ষর রয়েছে, যা শহরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, যারা নিয়মিত তাদের পেইন্টিংগুলি পুনর্নবীকরণের যত্ন নেয়। আর, অন্ধকারে রেখে যেতে চাই না, তাও আছে ফুটবল জাদুঘর।

সাও পাওলো এবং গ্যাস্ট্রোনমি

শহর মহান জাতিগত বৈচিত্র্য আছে যাতে আপনি সবকিছু খেতে পারেন এবং সবকিছুই আপনাকে অবাক করে দেবে। আমাদের মনে রাখা যাক যে সাও পাওলো এর আসন আমেরিকার বৃহত্তম জাপানি সম্প্রদায়, তাই জাপানি গ্যাস্ট্রোনমি বলে যে এটি তার সবচেয়ে ঐতিহ্যবাহী আকারে উপস্থিত রয়েছে তবে শহরে সহাবস্থানকারী অন্যান্য জাতিগত গোষ্ঠীগুলির সাথে একটি সংমিশ্রণ হিসাবেও রয়েছে, যেমন ইতালীয় বা আরব।

এশীয় সম্প্রদায়ের সাথে অবিকল শুরু করে, এর মধ্য দিয়ে হাঁটা ভাল জাপানি কোয়ার্টার একই, ইস্টার্ন কোয়ার্টারও বলা হয়। এবং এটা হল যে জাপানি ছাড়াও চাইনিজ এবং অন্যান্য এশিয়ান খাবার রয়েছে তাই এটি একটি সুপার আকর্ষণীয় জায়গা।

এখানকার জনপ্রিয় খাবারগুলোর মধ্যে আমরা নাম দিতে পারি ভাজা হ্যাম, শহরের ঐতিহ্যবাহী ভাল: একটি শুয়োরের মাংসের থালা যা ঘন্টার পর ঘন্টা রান্না করা হয় যা সাধারণত আলু এবং ভাজা ইউকাসের সাথে থাকে। এছাড়াও আছে paulista ট্যাক, চাল, কলা, মাংস, বাঁধাকপি, ডিম এবং মটরশুটি, সঙ্গে কুজকোজ আল্লা পলিস্তা, আরবি শিকড় সহ, চিংড়ি শিমের বল, মটর সঙ্গে একটি ছোট মালকড়ি এবং চিংড়ি সঙ্গে স্টাফ এবং স্পষ্টতই, ফিজোদা যা এখানে বিভিন্ন ধরনের মাংস, ভাত এবং লাল মটরশুটির সাথে খাওয়া হয়।

অবশ্যই, আপনি যদি বাজার পছন্দ করেন তবে নিশ্চিত হন মিউনিসিপ্যাল ​​মার্কেট পরিদর্শন করুন।

সাও পাওলো এবং সঙ্গীত

এটা সাও পাওলো শহরে বলা আবশ্যক লাতিন আমেরিকার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ সঙ্গীত সম্মেলন অনুষ্ঠিত হয়। এই সিম সাউ পাওলো এবং মিউজিক ইন্ডাস্ট্রির সকল সেক্টরের পেশাদারদের সাথে মিলিত হতে পাঁচ দিনের বেশি সময় লাগে: প্রযোজক, শিল্পী, সাংবাদিক এবং যে কেউ দেশ ও বিশ্ব উভয়ের সঙ্গীত উপভোগ করেন।

এর রাস্তায়ও আছে থিয়েটার, বার এবং বিভিন্ন শো. কেন্দ্রের সবকিছু সূর্যাস্তের পর জীবিত হয়ে ওঠে এবং শহরটি একটি নামে পরিচিত মজা করার জন্য দুর্দান্ত জায়গা এবং জরানা থেকে বেরিয়ে আসুন। স্পষ্টতই, এর আকারের কারণে, বাদ্যযন্ত্রের ইভেন্টগুলি সর্বদা সঞ্চালিত হয় এবং এখানে অনেকগুলি আন্তর্জাতিক কনসার্ট রয়েছে, তবে সেগুলির কোনওটিই শহরের নিজস্ব শব্দে কম্পন করার জন্য প্রয়োজনীয় নয়।

এবং যদিও রিও ডি জেনিরোর কার্নিভাল আন্তর্জাতিকভাবে বেশি জনপ্রিয়, সাও পাওলো কার্নিভাল এটাও দারুণ।