Carmona u Kantabriji

Pričati o Carmona u Kantabriji znači to učiniti iz prekrasnog grada koji se nalazi u mjestu Saja i Nansa doline. To je, dakle, prirodno područje neviđene ljepote koje kupa ova posljednja rijeka i koje je proglašeno Istorijski umjetnički kompleks.

Nalazi se u ruralnom i planinskom području Cantabria, ogromnog šumskog bogatstva, zelenih pejzaža i drevnih običaja. To je tradicionalno područje stočarstva koje potiče iz ove autonomne zajednice: pasmina tudanca. Krave silaze svake godine iz pašnjačkih luka na putovanje zvano "propusnica" a čak imaju i spomenik na ulazu u grad. Zatim ćemo vam pokazati sve što možete vidjeti i učiniti ako posjetite Carmonu u Kantabriji. Ali prvo želimo da napravimo malo istorije.

Istorija Carmone

Ovo područje je naseljeno od Neolitik, ali njegove prve pisane reference odnose se na XNUMX. vek nakon Hrista. Ova svjedočanstva govore o kantabrijskom narodu koji je poštovao god Cabuernigo. Odatle bi došlo i do naziva regije, budući da se Carmona nalazi u opštini cabuerniga.

Otprilike u isto vrijeme izgrađena je rimska cesta koja je povezivala područje sa visoravni kroz Collado de Somahoz. Međutim, nema dokaza o naseljenosti stanovništva. To će se dogoditi nakon muslimanske invazije 711. godine, kada su kršćani stigli s juga bježeći od Arapa.

Kasnije, s napredovanjem kršćanske vojske, poziv je uspostavljen Foramontanos route. Bio je to onaj koji su stanovnici kraljevina Asturija koji su emigrirali nazad u sadašnjost Castilla da ga ponovo naseli. Zahvaljujući njemu nastalo je nekoliko sela, uključujući i Karmonu. A ovo je prvobitno bio alfoz ili ruralno jezgro koje je pripadalo gradu Cabuérniga, zauzvrat ovisno o merindadu Asturija od Santiljane.

Iz cele ove istorije bilo je spomenika i drugih mesta koja treba da posetite u Karmoni u Kantabriji. U nastavku vam pokazujemo one najistaknutije.

tradicionalna arhitektura

Prva stvar koja će vam privući pažnju u ovom prekrasnom kantabrijskom gradu je račun njihovih kuća. Are the tradicionalne kantabrijske kuće koje možete pronaći iu drugim gradovima u regiji kao npr santillana del mar o Gradonačelnik Bárcena, iako sa nekim svojim posebnostima.

To su kamene konstrukcije sa dvije etaže ili prizemlje i potkrovlje. Krovovi su dvovodni i obično imaju kontinuirani balkon u zoni najvišeg sprata. To je poziv solarijum, koji je natkriven dugom strehom i koji je u ostalim slučajevima poduprt zidanim trijemom koji uokviruje ulaz. Ovo se također zove estragal.

Reč je o tipu stanovanja koji nastaje u XNUMX. i XNUMX. veku kao odgovor na potrebe stanovnika ovog kraja. Isto tako, ima i druge komplementarne zgrade kao što su skladište poljoprivrednih alata i štale za stoku. Čak su i njegovi stanovnici nekada imali druge domove koji su bili udaljeniji, kao što je npr zimske kabine, koji su pronađeni u planinskim prevojima i koji su služili kao sklonište kada su dovozili stoku na te pašnjake.

Ali Carmona u Kantabriji ima i druge tipove zgrada koje su, zadržavajući neke sličnosti sa ovim, luksuznije i pripadale su aristokratskim porodicama.

Kuće Carmona u Kantabriji

Ove raskošne kuće imaju karakteristike tipične za planinska arhitektura područja, ali također odgovara opštijim stilovima. Najveći njihov eksponent u Carmoni je palata Díaz Cossío i Mier koju ćete naći u srcu grada i koja je trenutno turistički parador. Kao što smo vam upravo rekli, kombinujete karakteristike barokni sa ostalim tradicionalnim kućama u okolini. Ova kombinacija stilova čini je vrlo originalnom konstrukcijom.

Ali, generalno, impresionira svojom ljepotom, sa dvije velike bočne kule i tri luka na glavnoj fasadi. Sastoji se od dvije etaže u drugom i tri u prvom. Ali u svima ima balkona sa gvožđem. Takođe, odlično heraldički štit krasi fasadu.

Njena gradnja datira s početka XNUMX. stoljeća i pravokutnog je tlocrta. Ali najbolje od svega je da, ako želite, možete ostati tamo jer je, kako smo vam rekli, preuređen u hotelski objekat.

Crkva San Roque i drugi hramovi

Ona je, uz prethodni, glavni spomenik Karmone i takođe je izgrađena u XNUMX. veku. Ima latinski krst, jednobrodni sa četiri dijela i rebrasti krov. Isto tako, vezano za njega formirajući kompleks, je lijepo parsonage, koji ima otvoreni hodnik sa tri luka i gornji sprat sa tri balkona.

Ovaj hram nije jedini koji možete vidjeti u Carmoni. Župna crkva, posvećena San Pedro, datira iz XNUMX. stoljeća i ima veličanstvenu oltarnu sliku posvećenu jevanđelju u kojoj je reljefno uklesano Djevica od Karmen. A pored njega možete posjetiti pustinjacima San Antonio Abad i de las Lindes.

Vidikovci i drugi spomenici u Carmoni

Uz spomenike koje smo spomenuli, još jedna od velikih atrakcija koje imate u Carmoni su njeni spektakularni vidikovci sa kojih se pruža neuporediv pogled na obližnje planine. Već smo vam objasnili da ovaj grad u Kantabriji pripada opštini Cabuérniga, koja je zauzvrat integrisana u Park prirode Saja Besaya.

To je privilegirani ekosistem koji se izmjenjuju duboke doline s visokim planinama i ima izvanredno prirodno bogatstvo. Među prvima, svoj cabuerniga i, u odnosu na potonje, na primjer Ozalba vrhovi i Planinski lanci Escudo i Cordel, ovu posljednju zonu posebne zaštite za ptice. Takođe kombinuje šumovita područja, između ostalih vrsta, bukve sa branjama ili planinskim prevojima bogatim pašnjacima za stoku. Imate sav ovaj panoramski pogled sa vidikovaca Karmone u Kantabriji. Među njima, da je Asomada del Ribero, sa kojeg se pruža prekrasan pogled na gore spomenutu dolinu Cabuérniga i, dalje, na područje rijeke Quivierda. Ali i onaj instaliran u Carmona pass y onaj u San Antoniju.

S druge strane, o tome smo već razgovarali Spomenik kravi Tudanca koje možete vidjeti u Carmoni. Nije uzalud, to je jedno od njihovih područja uzgoja. Ali planinski grad ima i još jednu poznatu tradiciju. Odnosimo se na pripremu sandale, koji takođe imaju svoj spomenik u gradu.

U ovom slučaju to je a rustikalna i tipična obuća na tom području od pamtivijeka. Služio je svojim stanovnicima da hodaju po neravnom terenu po kojem su se morali kretati. Vrlo je sličan drugim sjevernim regijama, npr. Asturias, gdje se zovu majke. U osnovi, imaju gornji dio tijela u koji stane stopalo i koji ide na nosače slične debelim štiklama cipela. Zauzvrat, oni u svom donjem dijelu nose tiple, drvene dodatke.

Neće vam biti teško pronaći mali zanatske radionice koji proizvode ovu vrstu tradicionalne obuće. Ako želite, prodat će vam par albarca po dobroj cijeni.

Šta jesti ako posjetite Carmonu u Kantabriji

S druge strane, ne možete napustiti Carmonu bez uživanja u predivnoj kuhinji tipičnoj za planine Kantabrije. Po dobroj logici, radi se o fil i kalorijski recepti. To je zahtijevala hladna klima zima ovog kraja i, prije svega, težak život njegovih stanovnika, koji su morali provoditi mnogo vremena u planinama sa svojom stokom.

Dokaz za sve ovo je Planinski paprikaš, tipično jelo par excellence Carmone i gradova u blizini. Pravi se od bijelog pasulja i zelja, kojem se dodaju čorizo, crni puding, slanina i svinjska rebra. Ovi posljednji proizvodi čine kompango, koji je uobičajen u drugim sličnim receptima u Španjolskoj, kao što su asturijska fabada ili sam madridski gulaš. S druge strane, takođe su ukusni pastrmka pecao u rijeci Nansa. I, isto tako, variva napravljena sa meso divljači, posebno jelena i divljih svinja. Ali, ako govorimo o ovom proizvodu, ne možemo zaboraviti tudanca goveđi odresci, zaista divno.

Što se tiče tradicionalnih deserta Carmona u Kantabriji, oni su takođe snažni recepti. Na primjer, the prženo mleko y el sutlijaš između slatkog i onog kravlji ili ovčiji sirevi između slanog. Ali ne manjka ni onih najtipičnijih u drugim dolinama autonomne zajednice kao npr sireve, tradicionalno u Pas. Priprema se od šećera, putera, kiselog mlijeka, limuna, jaja, brašna i cimeta. U svim ovim užicima možete u potpunosti uživati ​​u raznim restoranima koje grad ima.

U zaključku, pokazali smo vam najbolje stvari koje možete vidjeti i učiniti ako ih posjetite Carmona u Kantabriji. To vam možemo samo savjetovati ako putujete u ovaj prelijepi gradić u cabuerniga valley, takođe se približi drugima prekrasni gradovi Kantabrije como San Vicente de la Barquera, Navodnici o santillana del mar. Dođite i otkrijte ovu prekrasnu špansku regiju.