Soportujar

Ako vam to kažemo Soportujar To je "zemlja čarobnjaka i vještica", ne vrijeđamo niti propuštamo istinu. To je demonim onih koji žive u ovom malom gradu Alpujarras grenadin. Ima ih jedva tri stotine, ali se ponose ljepotom svog grada.

U stvari, Soportújar je pun referenci na svijet vještičarenja. No, ovo nije jedino iznenađenje koje vas očekuje ako ga posjetite. Zato što takođe ima a budistički centar, što, a priori, skreće pažnju u a grad Granada. Ukratko, kako kaže njegov turistički slogan, to je a "ukleto mjesto". Kako bismo vas ohrabrili da otputujete u Soportújar, pokazat ćemo vam sve što možete vidjeti i raditi u ovom andaluzijskom gradu.

Haunting Project

Ovaj prelijepi grad u Granadi nastao je kao seoska kuća u muslimansko doba. To je bio dio Órgiva Manor. Ali, protjerivanjem Maura, ponovo su ga naselile kršćanske porodice koje su uglavnom dolazile iz Galicije. Očigledno su donijeli svoje običaje i vjerovanja u vještice i vještice.

To je značilo da su vekovima stanovnici Soportujara bili poznati pod imenom čarobnjaci i vještice. Iz tog razloga, čineći vrlinu nužde, opštinski službenici su kreirali Haunting project, koja je nastojala privući turizam u grad. I to je bio pun uspjeh.

Njegova glavna atrakcija je obilazak ulica grada koje su ukrašene veštica tema. Počinje na pozivu začarani most, u blizini pećine Tío Añunas, preimenovana u Vještičinog oka, i putuje kroz istorijski centar grada. Na mnogim mjestima ćete vidjeti magične likove kako vas pozdravljaju.

Takođe, postoje zaista zanimljiva mjesta. Na primjer, njega Haunting viewpoint, gdje nekoliko čarobnica miješa kotao. Ili takođe zmajeva fontana, iz kojeg nastaje ovo odvratno stvorenje. Ili, konačno, gledište Kovena ili jednine želeći dobro.

Soportújar čak ima i čokoladnu kuću ivica i marica. Ali možda je zvijezda ove turneje kuća vještice Baba Yage. U ovom slučaju radi se o natprirodnom stvorenju koje potiče iz slovenske mitologije. Prema njenim riječima, ona živi u zgradi oslonjenoj na velike ptičije noge koja se, naravno, nalazi u gradu Granadi. A pored njega užasna figura ovog lika, koja vas neće ostaviti ravnodušnim.

Sav ovaj projekat o kojem govorimo je zaista jedinstven. Isto tako, od 2009. godine prati ga Haunting Fair, koji traje otprilike nedelju dana i uključuje muziku, pozorište, cirkus i poeziju. Tu je i a Noć vještica, uz muziku i spaljeno. Ali tema o vješticama nije jedina zanimljiva stvar koju vam Soportújar nudi.

Tipična arhitektura La Alpujarre

Cijeli povijesni centar ovog prekrasnog grada u Granadi je primjer tipična alpujarreña arhitektura. Sastoji se od krečenih kuća ukrašenih saksijama na balkonima. Imaju ravne krovove od škriljevca. A kuće uokviruju uske i strme ulice. Ali možda je njegov najkarakterističniji element arkadna igra ili tinao.

To je neka vrsta tunela ispod kuća koji spaja jednu ulicu s drugom i ima ga u gradu. Toliko da Soportújar znači "mjesto arkada".

S druge strane, u urbanizmu imate još jedno iznenađenje. Radi se o Zanjilla ulica, što po nosiocima, kako ih još zovu, jeste “najmagičniji i najuži u Španiji”. Ukratko, prije dolaska u grad možete dobiti predstavu o tome kako je. Jer ćete naći zgradu na čijem se krovu nalazi maketa grada.

Crkva Santa María de Soportújar i budistički centar

Postoje dva glavna vjerska spomenika koja možete pronaći u gradu Granadi. Prvi je dragocen crkva Santa María la Mayor, sagrađena u XNUMX. stoljeću prema kanonima mudejarskog stila. Međutim, ona je reformisana krajem XNUMX. veka. To je mali hram u kojem možete vidjeti i prekrasnu baroknu oltarnu sliku iz XNUMX. stoljeća.

Međutim, najjedinstvenija stvar kod Soportújara je vjerovatno O'Sel Ling budistički centar. Inaugurirao ga je lično Dalaj Lama Gyatso i ima prijemni prostor za posjetioce, molitveni točak, mjesto boginje Tare i druge za povlačenje i meditaciju. Međutim, njen glavni element je stupa, koji simbolizuje put ka prosvetljenju.

Bilo da pripadate ovoj religiji ili jednostavno želite da se riješite svakodnevnog stresa, preporučujemo ga. Ima male individualne domove za penzionere preko hiljadu i petsto metara visine ispred Mulhacén Peak i beli gradovi Capileira o Bubion. Zamislite kakav mir možete pronaći na tako čarobnom mjestu.

Sierra Nevada

Još jedna od sjajnih atrakcija koje vam nudi Soportújar je upravo njegova lokacija. U potpunosti je Nacionalni i prirodni park Sierra Nevada, gdje se možete baviti sportovima poput skijanja i drugih vezanih za snijeg. Ali to vam takođe nudi predivne staze za planinarenje i brdski biciklizam.

Što se tiče ovog drugog, poziva Transnevada Route prolazi kroz grad Granadu. To je opsežna ruta duga više od četiri stotine kilometara koja je podijeljena u osam etapa. Proteže se duž puteva i zemljanih staza na nadmorskoj visini između XNUMX i XNUMX metara sa kojih se pruža prekrasan pogled.

Što se tiče planinarenja, ono također prolazi kroz Soportújar the GR7. U ovom slučaju, to je još duži put od prethodnog, budući da od njega ide Ocijeni gore Andora duž andaluzijske, levantinske i katalonske obale, odnosno duga je skoro tri hiljade kilometara. Takođe, deo je evropska staza E4, koji se proteže na Stari kontinent od Kipar do tjesnaca Gibraltar.

Manje obimna od ove, iako sa nekih tristotinjak kilometara dužine Sulayr staza ili GR-240 također prelazi Soportújar. U ovom slučaju, putuje kroz Sijera Nevadu, La Alpujarru, dolinu Lecrín i više područja provincije Granada, kao i od strane drugih Almeria. Ne moramo objašnjavati spektakularne pejzaže koje vam nude ove rute za planinarenje i brdski biciklizam. Među njima, na primjer, rick pool ili vodopad dok 24.

Ali, ako ćete posjetiti Soportújar, također će vas zanimati kada su njegovi festivali i, prije svega, šta se ističe u njegovoj gastronomiji. Ne brinite, sad ćemo pričati o svemu.

Soportújar festivali

Već smo vam pričali o Sajmu ukletosti i Noći vještica. Stoga ćemo sada s vama razgovarati o njegovim najtradicionalnijim proslavama, a to su dvije. U januaru, svečanosti posvećene San Antonu. Uz tipične aktivnosti ovih svečanosti, ističe se čiko, velika lomača u kojoj se spaljuju drva iz tog kraja, te sahrana lisice.

Ovo se sastoji od šetnje lutkom ove životinje ulicama dok se dobijaju odgovori kako bi je također spalili petardama i raketama. Sa svoje strane, svečanosti u San Roqueu Oni su sveci zaštitnici grada i održavaju se u avgustu. Konačno, uskrsna nedjelja pali se i lutka, u ovom slučaju Juda, kao reprezentacija zaustavljanja zla.

Gastronomija Soportújara

Ovaj prelijepi grad u pokrajini Granada ima nekoliko tipičnih proizvoda. ima veličanstvenu maslinovo ulje a neke ništa manje ukusne povrćekao i neke ukusne Crvene jabuke i dobro kestenja. Veličanstveni su i oni dobijeni od klanja svinja, kao što su kotleti koji se prave na roštilju u chico de san antón.

Što se tiče tipičnih recepata, možda je zvijezda Alpujarra jelo. Sadrži pečena jaja i serano šunku iz okolice, zajedno sa crnim pudingom, lungićima od orze, kobasicom i krompirom. Kao što vidite, to je snažna hrana koja će vas napuniti nakon odlaska na jednu od planinarskih ruta koje smo predložili.

Oni su također klasični u Soportújaru mrvice, koji se prave i od kruha i od griza i uzimaju se s mnogim drugim proizvodima. Na primjer, uz ratatouille, ribu, pečene paprike, pa čak i dinju ili lubenicu. Upravo sa paprikom sprema se jedna od brojnih salata u kojima možete uživati ​​u okolici. Niti ih nema gaspachos y el Salmorejo, kao i supe od paprike, hašiša ili badema. Sa svoje strane, pržena nosi različito povrće i patlidžani sa medomPored ova dva proizvoda, oni uključuju jaja, mlijeko, brašno i ulje.

Među gulašima preporučujemo gulaš od komorača, koji se pravi od bijelog pasulja i svinjetine, a sve aromatizirano upravo s komoračem. Konačno, što se tiče slatkiša, imate nešto ukusnog pržene krofne, fritule, pestiños i soplillos. bez zaboravljanja prženo mleko I to skuta sa kolačićima.

U zaključku smo vam pokazali šta da vidite i šta da radite izdržati, "zemlja očaranosti", kako kaže njen slogan. To je prekrasan grad smješten u srcu Alpujarras grenadin i u Prirodni park Sierra Nevada. Obavezno ga posjetite, jer je udaljen samo pedeset i pet minuta Glavni grad Granade.