El Osa za kafu To je jedna od najvažnijih i najpoznatijih regija Kolumbije. Od 2011. također je Svjetska baština, pa ako posjetite ovu prelijepu zemlju to je destinacija koju ne smijete propustiti.
U našem današnjem članku naučit ćemo o ovoj kolumbijskoj regiji, kada ići, koji gradovi ga čine i koje farme su otvorene za posjete. Danas, kulturni izlet u srce kafe Kolumbija.
Koji gradovi čine osovinu kafe
Os kafe je a kulturna, ekonomska, geografska i ekološka regija Kolumbije koji se prostire na nekoliko odjela: Risaralda, Quindío i Caldas, ali i dijelovi Tolime, Valle del Cauca i Antioquia.
Kafa je sinonim za Kolumbiju. Danas u ovoj zemlji Za plantaže kafe je predviđeno 914 hiljada hektara, a zemlja i klima ne mogu biti bolji. Zemljišta su blizu ekvatora, tu su visoki planinski lanci, puno vode i džungle posvuda tako da je tlo riznica minerala.
Prva biljka kafe je ovde doneta u 18. veku od strane kolonizatora. U početku je bila vrlo lokalna, svojom proizvodnjom i potrošnjom, ali vremenom su se plantaže proširile i stvorene su farme kafe, iz čega je nastala čuvena Osovina kafe.
Trougao kafe nalazi se u Andima, u centralnom zapadnom regionu zemlje, između gradova Kalija i Medelina, ali Najvažniji gradovi ovdje su Pereira, Dosquebradas, Santa Rosa de Cabal, La Virginia, Cartago, Calarca, Circasia, La Tebeida i Crna Gora.
Svaka tura kroz regiju kafe se fokusira na Pereira, Manizales i Jermenija To su njeni najpoznatiji, slikoviti i prekrasni gradovi, kojima se dodaju posebni gradovi. Možemo početi sa Salentom, slikovitim malim gradom sa kućama u pastelnim bojama, ogromnim farmama kafe i dolinom Cocora, prekrasnom i tako zelenom…
U koje vrijeme je najbolje posjetiti Coffee Axis?
The Coffee Axis može se posjetiti tokom cijele godine jer je ovdje hladna klima i obično nema dana dužih od 25ºC. Kolumbijci ovu klimu zovu "večno proleće" (ovo je slučaj i u Medellínu), tako da ne morate previše brinuti o datumima. I hvala Bogu, jer svaka tura uključuje provođenje puno vremena na otvorenom putujući u Willys džipu, treking ili planinarenje, jahanje ili brdski biciklizam.
Koliko dana je potrebno za obilazak Coffee Axis? Ideal je između četiri i pet noći, tako da ima vremena da ne izostavite najvažnije farme kafe i najbolje gradove u okruženju. Provodeći samo nekoliko noći moći ćete uživati u svoj ovoj ljepoti, ali da, ako ste u Medellínu ili Bogoti i nemate toliko vremena Postoje kraća putovanja. Možete čak posjetiti jednu farmu i Coffee Park, tematski park koji promovira i promovira kulturu kafe.
Šta posjetiti u Coffee Axis
El Nacionalni park kave To je zanimljiva lokacija koju je kreirala Nacionalna federacija uzgajivača kafe Kolumbije, u departmanu Quindío. To vam daje dobar imidž i puno znanja o tradiciji i industriji kafe u zemlji.
u Vrući izvori Santa Rosa de Cabal Oni su još jedno sjajno odredište. Termalna voda izvire iz dubine zemlje i miješa se sa slatkom vodom koja silazi s planina formirajući svuda pljuskove i vodopade. Nalaze se skoro 18 kilometara od grada Santa Rosa de Cabal, Risaralda, a gotovo 13 kilometara rute nije asfaltirano pa je prava avantura doći do nje.
salento To je živopisan i slikovit grad, Najstariji je u departmanu Quindío, i rodno je mjesto nacionalnog drveta "Voštana palma". zadržava veliki deo svog originalne arhitekture, sa centralnim trgom i šarenim kućama.
Nakon obilaska svega možete iznajmiti Willys džip i otići do Cocora Valley, najljepši i zeleni krajolik ispresijecan planinarskim stazama. Ako dolazite iz Jermenije, to je na sjeveru, devet kilometara od rute koja povezuje Jermeniju sa Pereirom. I to je dobro mjesto za boravak i probati ukusnu domaću kuhinju.
Naravno, ne možete napustiti Coffee Axis bez posjete farmi za proizvodnju kafe iu tom smislu možete otići na dobar pogled, nešto više od sat vremena vožnje automobilom od Salenta, između planina i vlažnih pejzaža. Za ovu oblast Postoje mnoge farme koje otvaraju svoja vrata za vođene izlete i jedan od najpoznatijih u San Alberto Estate. Drugi, manje poznat, ali veoma preporučljiv je Don Leovo imanje u Alzaciji, samo 10-ak minuta od grada.
Ovdje obilasci s vodičem traju tri sata, između 10 i 2 sati. Sve počinje s ispijanjem kafe u gradu, a onda, da, odšetanjem do farme da naučite sve o uzgoju kafe. Druga farma se zove Zalazak sunca, također vrlo prestižna u Quindíu.
Još jedan grad u Osovini kafe može biti Filandija, na 2 hiljade metara visine, takođe u Quindiju. Njegove uličice su prelepe, sa tipične antiokvijske kuće, šareni, jedan ili dva kata, i Plaza Simon Bolívar kao centar i prelijepa Zaustavljena Time Street. Nakon 20 minuta hoda stižete do Filandia Viewpoint, osvijetljeno brdo sa prekrasnim panoramskim pogledom na pejzaž kafe.
Pijao je još jedan turistički grad, grad bez žurbe, okružen zelenim planinama sa plantažama kafe koje se mogu istražiti posebnim stazama. Sam grad je šarolik, klasičan, sa centralnim trgom i crkvom.
I na kraju, možete posjetiti Botanička bašta Quindío, u blizini grada Calarcá, sa svojim trosatnim šetnjama, grad Córdoba, upravo u blizini Buenaviste i Pijaoa pa se obično sastaju zajedno. Nakon poznavanja Pijaa i Buenaviste, jeste Córdoba, a ruralni, autentičan i jednostavan grad, između potoka, vodopada i plantaža kafe. A ako imate vremena, ako ste odlučili da na kraju ostanete četiri noći i ne idete na kratka putovanja, možete zatvoriti posjetom Čerkezija.
Circasia je sjeverno od Quindía i Poznata je kao Zemlja slobodnih muškaraca i žena jer su njeni prvi doseljenici odavno uspeli da se drže podalje od svemoćnog uticaja crkve. U stvari, na njegovom groblju nije bilo važno koju je vjeru predavao pokojnik.
Savjet je da prošetate njegovim ulicama, zaustavite se na njegovom Plaza Simon Bolívar i popnete se do Vidikovac Alto de la Cruz da imate dobar pregled. A ako volite prirodu, uvijek možete slijediti neku od planinarskih ruta u sklopu Bremenski rezervat prirode.
Praktične informacije za posjet Coffee Axis-u:
- The Coffee Axis Sastoji se od tri odjela i morate doći do nekih od njih da biste počeli da ih upoznajete: Caldas, sa kapitalom u Manizalesu, Risaralda, sa kapitalom u Pereiri, i Quindio, sa glavnim gradom u Jermeniji. Sva tri grada imaju aerodrome.
- Najbolji način da stignete je letjeti direktno za Manizales, Pereiru ili Jermeniju, iz Medellína ili Bogote. Ako ne avionom, morate ići autobusom i to traje dugo. Od Bogote je potrebno oko devet ili deset sati vožnje autobusom. Od Medellína oko šest sati.
- Kad ste ovdje, možete unajmiti automobil i obiđite sami. Rute su dobre i sigurno je područje. Postoji javni prevoz za kretanje između gradova i gradova, džipovi za odlazak do farmi kafe.
- Uglavnom, putnici ostaju u Filandiji, a zatim u Salentu, jer imaju hotele i dobre restorane.