Danas ću vam reći o osnovnom izletu u Šri Lanku, Liptonovo sjedište, točka s koje je Sir Thomas Lipton kontrolirao sve svoje plantaže čaja i izvezli ih u ostatak svijeta. Šri Lanka je jedna od vodećih zemalja u proizvodnji i izvozu čaja svih vrsta.
Kao što ste sigurno mogli zaključiti, ovo su Plantaže kompanije Lipton na Cejlonu, jednoj od najvažnijih svjetskih marki čaja. Ostale plantaže nalaze se u Indiji, Indoneziji i Keniji.
Tečajevi su smješteni u planinama u blizini grada Haputale, u središtu države, i savršen je prirodni prozor za promatranje ravnica južnog, središnjeg i istočnog Cejlona s obzirom na njegovu nadmorsku visinu blizu 2000 metara.
Kako doći do plantaža čaja i Liptonovog sjedala?
Da biste došli do Haputale, preporučujem idi vozom, bilo iz glavnog grada Colomba, bilo iz Kandy ili Elle. Željezničke mreže Šri Lanke smatraju se jednim od najljepših na svijetu. To su stari vozovi naslijeđeni iz engleske kolonizacije, i iako cirkuliraju prilično malom brzinom, stižu do najvažnijih točaka zemlje. Linija koja ide od Elle do Haputale i Kandy prolazi kroz jedinstvene krajolike. Inzistiram, idite vlakom u Haputale, isplati se.
Da bi se došlo do plantažnog područja iz Haputalea najlakše je s tuk-tukom (oko 10 km i cijena po dogovoru). S ovom vrstom vozila možete bez problema obići sve točke Liptona. Bit će stvar dogovaranja rute i cijene s vozačem, on će vas moći čekati pri svakoj posjeti.
Postoji i mogućnost dolaska javnim prijevozom do tvornice, a nakon toga presjednite u Tuk-Tuk kako bi izvršio preostalo putovanje.
Uzbrdica je prilično uska i nije dobro održavana. Mislim da će ljudi koji žele posjetiti plantaže čaja vlastitim ili iznajmljenim automobilima moći doći samo do tvornice.
Liptonovo sedište je na vrhu planine ali srećom tamo je popločano. Najsmjelija šetnja od fabrike do najviše tačke planine. Ja ga osobno ne preporučujem ako je vrlo sunčano, jer je to prilično dugo putovanje.
Šta raditi i šta vidjeti u Liptonu?
Odgovor je lak plantaže čaja. Sve što možemo vidjeti povezano je s čajem i svi gradovi u središnjoj regiji uglavnom žive od čaja (i turizma).
Preporučujem vam da tamo jednom krenete na cjelodnevnu turu:
- Idite s tuk-tukom od Haputale do vrha planine, Liptonovo sjedište i zauzmite spektakularni zeleni krajolik i populacije sakupljača biljaka. Jednom na vrhu, ako vremenske prilike i magla dozvole, moći ćete vidjeti veliki dio ostrva Šri Lanke. Pogledi su usporedivi s drugim važnim vrhunom Cejlona, Adamovim vrhom, jednom od atrakcija indijske zemlje. U ovom trenutku postoji i mali bar u kojem očito možete popiti čaj od Liptona i uživati u pogledu.
- Tada bih sišao u fabriku Lipton, na pola puta. Nadam se da možete vidjeti Koliko su teški listovi čaja koje su sakupljači tretirali. I da, kažem to u ženskom rodu, jer su sve žene. Prema onome što su nam rekli, to je bilo zato što žene imaju bolji lijek kada sakupljaju lišće od muškaraca.
- Posjeta tvornica liptona. U koju god kompaniju da idete, oni će vam objasniti postupak stvaranja samog čaja, od žetve u plantažama, preko filtera lišća, obrade svake od mašina i konačno izvoza i prodaje. U svakom će trenutku inzistirati na tome da radnici imaju dobre radne uvjete i da se sve temelji na savršenstvu i pažnji prema radnicima i kupcima. Lično sam morao dva puta ići u fabriku, jer je prvog dana bio štrajk radnika. Imajte na umu da ne možete fotografirati unutrašnjost fabrike, mislim da je to zbog profesionalne tajne.
- Sklonite se s utabane staze i pokušajte približiti se susjednim gradovima, u kojima žive radnici plantaža čaja. Zanimljivo je vidjeti potpuno ruralni način života njegovih stanovnika. Čajne kompanije grade škole, pa čak i male bolnice u tim gradovima.
- Posjetite Haputale. Iako nije jako lijep, mislim da morate vidjeti ovaj grad, najvažniji u tom području. Stanovništvo s puno kipenja, ljudi, buke i automobila; da, čajane posvuda.
Lično sam posjetio 3 plantaže čaja i kompanije: Lipton, Pedro Tea State i jednu lokalnu. Htio sam imati globalniju viziju sa srednjom i malom kompanijom. U lokalnoj kompaniji nisam mogao da posjetim fabriku, takođe je došlo do štrajka, ali njihove plantaže jesu. Pedro Tea State, u državi Nuwara Eliya, takođe izvozi širom svijeta, ali bez Liptona.
Svako putovanje na Šri Lanku mora uključivati obilazak vlaka planinskim dijelom ostrva i posjet plantaži čaja. Liptonovo sjedište je dobar primjer plantaže i krajolika, ukratko, 100% preporučena ekskurzija.