Lukovi Jalona

Smješten u jugoistočnom dijelu provincije Soria, Lukovi Jalona Već su ga naseljavali Keltiberi, Rimljani i Goti. Ipak, veći značaj dobija dolaskom muslimana, o čemu svjedoči mreža srednjovjekovnih ulica koje se penju do njegovog dvorca.

Na to je uticala činjenica da se nalazi na području prolaza između Kastiljskog platoa i Aragon. Nije uzalud bio važan željeznički nukleus, a trenutno je autoput A-2 na rubu, koji povezuje Madrid con Barselona prolazi Zaragoza. Sve ovo je učinilo Arcos de Jalón servisnim centrom u svom području. Ali to je i dalje lijep grad sa a privilegovano prirodno okruženje. Hajde da ti to pokažemo.

Šta vidjeti u Arcos de Jalon

Kao što ste vidjeli, grad Soria je bio veoma važan sa istorijske tačke gledišta. Toliko da kroz nju i kroz druge gradove u njenom opštinskom terminu prolazi Way of the Cid, koji rekreira put kojim je prošao kastiljski heroj kada ga je kralj prognao Alfonso VI.

Ova ruta je precizno opisana u Sing of my Cid, smatra se prvom epskom pesmom na španskom. I oporavila se na dugoj stazi koja se ukršta osam provincija Španski između Burgosa, odakle je heroj otišao, i Valensije, gde je stigao.

Konkretno, dio puta koji prolazi kroz Arcos de Jalón se zove Ruta granica, koji takođe prolazi somaen o Montuenga, koji pripada istoj opštini. A to je da je pokrajina Sorija bila veoma važna u biografiji El Cida. Ne možemo zaboraviti da je bio gospodar Dvorac Gormaz. I, iznad svega, to, u Robledal de Corpes, struja Dvorac Robledo, dogodila se čuvena uvreda, u kojoj su infante iz Kariona naljutile svoje žene, koje su takođe bile ćerke heroja.

Stoga, ako želite da pratite put Cida u njegovom izgnanstvu, možete početi u Arcos de Jalón. Ali trebali biste posjetiti i spomenike ovog prekrasnog grada Sorije.

Castillo de Arcos i druge tvrđave

Veliki simbol grada je njegov srednjovjekovni dvorac, sagrađena u XNUMX. stoljeću na staroj muslimanskoj tvrđavi. Trouglastog je tlocrta, sa pristupom kroz istočni zid, gdje se nalazi kula. Ovaj je, međutim, četverougaoni. Sa svoje strane, zidovi su visoki oko šesnaest metara, iako su, vjerovatno, u prošlosti bili viši.

Imao je kao prvog vlasnika Fernan Gomez de Albornozbrate Enrique de Trastámara. Obojica su se pobunila protiv kralja Petar I okrutni, razlog zašto je dvorac bio poprište borbi. Još uvijek se mogu vidjeti njihovi plemeniti štitovi uklesani na kamenu spomenute kule. S druge strane, već 1949. godine na esplanadi stare cisterne postavljen je kip Presvetog Srca Isusova.

S druge strane, to nije jedini dvorac koji možete vidjeti u ovoj opštini Soria. U stvari, postoji nekoliko gradova koji ih imaju. Ali možda jedan od najbolje očuvanih jeste onaj iz Somaena, koji sa brda dominira gradom. Sagrađena je krajem XNUMX. veka od Bernard od Béarna, prvi grof Medinaceli, upravo da kontroliše prolaz između ovog grada i grada Arkosa. Činile su ga dvije kule i zid, iako je jedna od prvih nestala.

Također možete vidjeti ostatke Padillin dvorac en soria ili onih tvrđava Chaorna, koji je, takođe, pripadao porodici Medinaceli i od kojeg je ostala nedavno obnovljena kula.

Crkva Nuestra Señora de la Asunción i drugi hramovi opštine

Drugi veliki spomenik Arcos de Jalona je župna crkva, koja odgovara gotičkim kanonima, iako ima i renesansne elemente. Gradnja je počela početkom XNUMX. vijeka, ali je obnovljena u XNUMX. vijeku, zbog čega ima i barokne karakteristike.

Upravo ovom stilu pripadaju nekoliko dragocenih oltarskih slika Šta možete vidjeti unutra? Među njima, one posvećene Kristu de la Pijedadu, Virgen del Pilar i Virgen del Karmen. Ima i zdenac za krštenje datiran u vrijeme izgradnje.

S druge strane, u gradovima koji čine opštinu Arcos imate i druge prelepe crkve. Na primjer, ono Svetog Jovana Krstitelja u Iruechi, koja će vas iznenaditi svojom umjetničkom vrijednošću u tako malom gradu; da Gospe od mučenika, u Juberi, sa svojim prekrasnim crvenkastim kamenim zvonikom, odn ono od Djevice bespomoćnog, sa svojom visokom kulom, u Sagidesu.

Ipak, možda najljepša okolina je Crkva Gospe od Doline Utrilla. Gotičkog stila, takođe je sagrađena početkom XNUMX. veka, a renovirana u XNUMX. veku. Međutim, njena dragocena plateresque cover i renesansne i barokne oltarne slike da se nalazi unutra. Uz ove, ima i orgulje iz XNUMX. stoljeća.

Predivno prirodno okruženje Arcos de Jalón

Kao što smo vam rekli ranije, ako je grad Arcos prelep, još spektakularnije je njegovo prirodno okruženje. Kao što mu ime govori, nalazi se u Dolina rijeke Jalon, više od osamsto metara nadmorske visine na obroncima br Ministar Sierra. Ovo je jedna od najzapadnijih u Iberijskom sistemu i razdvaja provincije Soria i Guadalajara. Ali, prije svega, doprinosi tome da se područje obezbijedi spektakularnim spomenicima prirode.

Među njima, preporučujemo da vidite Avenales ravine. Možete ga posjetiti počevši od Somaéna i prateći tok potoka Salobral de Avenales. Isto tako, savjetujemo vam da idete u proljeće ili jesen, jer su to doba kada su tipične ptice ovog kraja najizraženije.

Ništa manje lijepa nije judes lagoon, jedini kraškog porijekla u pokrajini Soria. Stoga, hraneći se strujama podzemne vode, ponekad joj nedostaje voda, a drugi put se izlijeva. Naći ćete ga između Judesa i Chaorne, oko četiri kilometra od prvog od ovih gradova. Međutim, u pejzažu Sorije Arcos de Jalón izdvajaju se još dva divna mjesta koja ćemo vam pokazati.

Jalón Gorges

Prva o kojoj želimo da razgovaramo je ona koja čini klanac Jalon. Radi se o a impresivna klisura od skoro pet kilometara koji uokviruje stari put, željeznicu i korito same rijeke između Somaéna i Jubere. Skriveni u velikim liticama koje ga formiraju, možete vidjeti i male vodopade, tj Dudova pećina ili različite vrste ptica. Takođe, ako volite penjanje, imate veličanstvena područja u klisurama za vežbanje. Na primjer, the Pećina Grajera.

Sabinar Sierra del Soloria

Konačno, što se tiče prirodnog okruženja Arcos de Jalón, preporučujemo da posjetite ovaj impozantan šuma kleke. Sastoji se uglavnom od sorte albar, ali ima i primjeraka crne ili tupe kleke. Proteže se od Chaorne do Iruecha, ali čak i doseže u zemlje Guadalajare.

Nije potrebno da vam pričamo o važnosti ove šume kao pluća opštine Arcos, niti da pominjemo njenu ogromna ekološka vrijednost. Kao da to nije dovoljno, neki od primjeraka Sabinara su stogodišnjaci i dostižu priličnu visinu.

Možete posjetiti sva ova prirodna čuda koja smo vam pokazali planinarske staze. ali i u Brdski bicikl. U stvari, opština Arcos ima šest markiranih ruta za ovu posljednju sportsku aktivnost. Oni su kružni i dijele neke dijelove, što vam omogućava da organizirate dužinu i težinu putovanja kako želite.

Gastronomija Arcos de Jalón

Da završimo naš prijedlog o Arcos de Jalón, razgovarat ćemo o njegovoj ukusnoj gastronomiji. Sa njim ćete moći da povratite snagu nakon što prođete jednu od ruta o kojoj smo pričali. Generalno, ovo su izdašna i veoma ukusna jela, ali i izuzetni slatkiši.

Prvom pripada matambre ili artaquitón, recept koji koristi prezle, beli luk, peršun, so, jaje, mleko ili luk. Tačnije, one popularne se prave i sa hlebom pastirske mrvice, koji takođe sadrže beli luk, zeleni biber, so, ulje i čorizo ​​ili slaninu. Prženjem potonje su kuvane torreznos iz Sorije, koji čak imaju i oznaku porijekla. Ali koliko god da su ove tipične jarebice, koji se sastoje od kruha, paradajz sosa ili ali oli i inćuna.

Takođe se pravi od svinjskog mesa patty, konkretno, sa žuljevima i kasačima. Što se tiče ribe, izdvaja se dimljena pastrmka i iznad svega Cod. Ovo se priprema sa ajo arriero ili u gulašu, ali uglavnom po autohtonoj recepturi trpezarija. Takođe, tipično je slatka krvavica iz Sorije, koji ima grožđice i šećer. Što se lova tiče, kuvani su marinirane jarebice i prepelice, ali i u kompotu, kao i golubovi. Konačno, što se tiče slatkog, oni su tipični za ovo područje mille-feuille, kolač s korom i čokolade.

U zaključku smo vam pokazali šta da vidite i šta da radite Lukovi Jalona i njegovu regiju. Ali ne želimo propustiti priliku da i vama preporučimo da posjetite istorijski Medinaceli, koja je udaljena dvadesetak kilometara i čiji spomenici sežu od rimskog doba do danas. Usudite se da upoznate ovu prelepu oblast Provincija Soria.