Velez de Benaudalla

Predivan grad Velez de Benaudalla nalazi se južno od Granada, na putu koji povezuje ovaj grad sa Motril i obala pokrajine. Stoga se nalazi u posljednjem podnožju Alpujarra Granada, u ravnici koju kupa rijeka Guadalfeo.

Ovom predivnom prirodnom okruženju, o kojem ćemo govoriti u nastavku, dodaje se duga povijest koja vuče korijene u Andaluzijska prošlost. Od ovog vremena, inače, sačuvala je ukusno pecivo koje vam savjetujemo da probate i o kojem ćemo govoriti, ali, uglavnom, razni spomenici. O svemu ovome i mnogo više govorit ćemo u ovom članku o Vélez de Benaudalla.

Priroda Vélez de Benaudalla

Kao što smo vam upravo rekli, ravnicu u kojoj se nalazi ovaj grad Granada kupaju Guadalfeo river, koji je, osim toga, stvorio impozantno grlo okolo. Sa meandrima i kraškim tufovima, nudi vam i spektakularne okomite usjeke u stijenama.

Ali to nije jedino prirodno čudo koje možete posjetiti u ovoj oblasti. Dobar dio njenog općinskog područja čine Sierra de Lujar, koji se ističe upravo po jedinstvenom kraškom reljefu. Takođe ima impresivne kanjone i, iznad svega, ogromno bogatstvo flore i faune.

Što se prvog tiče, mogu se naći šume bora i hrasta crnike, kao i različite vrste grmlja. Među njima su drače, kleka, mastika ili ruža. Ali područje je također korišteno za poljoprivredne instalacije stabala maslina, badema i vinograda. Što se tiče faune, to je zemlja na kojoj žive ptice grabljivice poput orao ili soko i sisavci poput divlje svinje ili planinske koze.

Kao što ste možda i pretpostavili, imate predivnu planinarske staze od strane opštine Vélez de Benaudalla. Između njih, onaj od Torcas, koji je kružnog oblika, ima dužinu od pet kilometara i nisku težinu. Možete i uživati da Haza del Señor ili Sendero de las Minas, koji je složeniji, jer ima dvadesetak kilometara i putuje kroz teža mjesta.

Takođe, možete da uradite ruta Fuente del Algarrobo, koja počinje od Plaza de la Constitución de Vélez i prolazi kroz izvor i jarugu po kojoj je dobio ime. Ili, konačno, onaj koji vas vodi do Vados Tajo, tačnije, spektakularni usjeci u stijeni koji formiraju rijeku Guadalfeo, neki visoki i do sto metara. A putuje i kroz planine Chaparral i Escalate. Takođe, ako vam se sviđa speleologijaImate veličanstvena mjesta u ovoj oblasti. Na primjer, the pećina Barranco de Iñate, dužine više od kilometar i po, ili okrugli ponor, sa oko sedamdeset pet metara dubine.

S druge strane, između opština Vélez i Órgiva imate impozantnost Pravila Reservoir. Prikuplja vode južne padine Sierra Nevada. Ako volite pecanje, možete ga vježbati u njemu, ali ne i kupati se. U svakom slučaju, formira spektakularan krajolik.

Ukratko, okolina Vélez de Benaudalla je predivna. Ali ništa manje nije ni grad sa svojim Stari kvart, koju čine ulice arapskog rasporeda sa posebnim šarmom. Među njima, oni iz Almendrosa, San Silvestrea ili Parradasa. Isto tako, grad Granada ima nekoliko spomenika. Pokazujemo vam najrelevantnije.

Dvorac Ulloa

Nalazi se, tačnije, u Arapskoj četvrti, na rtu koji dominira stanovništvom. Vjeruje se da je izgrađen po narudžbini Don Huan de Ulloa, gospodar grada krajem XNUMX. stoljeća. Međutim, sve ukazuje na to da je prije na tom mjestu bila muslimanska tvrđava koja je korištena za gradnju.

Bio je to bastion koji je završio u ruševinama nakon protjerivanja Maura, a kasnije i francuske invazije. Stoga je samo od njega sačuvana a toranj sa sedam nepravilnih stranica. Ovo je šesterokutnog tlocrta i zauzima površinu od skoro dvjesto pedeset kvadratnih metara. Isto tako, visina njegovih lukova je petnaestak metara i ima dva sprata sa po nekoliko prostorija. Konačno, terasa kruniše zgradu.

Nakon što ju je Gradsko vijeće obnovilo, danas je u njoj Centar za interpretaciju lokalne baštine. Možete ga posjetiti svakog petka u julu i avgustu od XNUMX:XNUMX do XNUMX:XNUMX ujutro i između XNUMX:XNUMX i XNUMX:XNUMX popodne.

Crkva Gospe od Ružarija

Na spomenutom Plaza de la Constitución pronaći ćete ovaj hram izgrađen u XNUMX. stoljeću na vrhu prethodnog u stilu Mudejar koji je uništen u požaru. Planirao ga je niko drugi do čuveni arhitekta Ventura Rodríguez, kreator, između mnogih drugih građevina, palate Liria u Madridu i fasade katedrale Santa Maria la Real u Pamploni.

Dakle, crkva Nuestra Señora del Rosario je neoklasične fakture, sa jednostavnošću i elegancijom oblika svojstvenih ovom stilu. Međutim, predstavlja spoljašnji kuriozitet: kula se nalazi u centru fasade. U njemu se nalazi sat, ali je unutrašnjost hrama bogatija. U njemu se ističe nekoliko jednako neoklasičnih oltarnih slika, stupovi toskanskog reda i lik Bezgrešnog začeća zbog Granadske škole Pedro Anastasio Bocanegra.

Vrt Nasrida, još jedan od dragulja Vélez de Benaudalle

navedeno kao Historic Garden u kulturnom interesu Junta de Andalucía, ovo čudo prirode i dalje čuva strukturu voćnjaka iz nasridskog perioda. Poznato je i kao Vrt čula za količinu aroma i boja koje sadrži. Strukturiran je iz dva dijela oko vode, centralne ose mjesta.

Ovo dolazi kroz jarak od Nativity Walk, gdje se nalaze tri izvora. Ali, osim što zalijeva voćnjake, svojim tokom daje sklad i zvuk cjelini i ukrašava je fontanama. Što se tiče dva dijela koja smo spomenuli, prvi je kuća koja se razvija u tri tijela oko centralnog dvorišta, a drugi je sama bašta.

S tim u vezi, sastoji se od tri voćnjaka i nekoliko vrtnih površina u kojima se nalaze aromatično i ukrasno bilje, voćke i hortikulturni proizvodi. Čak ima i a vertikalni vrt puna malih pećina. Također, u centru kompleksa možete vidjeti stari mlin. Ukratko, to je jedno od čuda koje vam nudi Vélez de Benaudalla.

Šta vidjeti u općini Vélez

Ako je prirodno okruženje grada Granade i spomenici u njemu prelijepi, mali gradovi na njegovom općinskom području također su vrijedni posjete. Ostavljajući Vélez na putu koji vodi od Bailéna do Motrila, naći ćete zanimljivo Muzej ulja, gdje ćete naučiti sve vezano za njegov uzgoj i drevnu kulturu koja ga je pratila.

Uzorak ima izložbeni prostor, još jedan dio baštine, konferencijsku salu i prodavnicu u kojoj se može kupiti takozvano "tečno zlato" tog područja. U njemu ćete vidjeti mašine koje su se u prošlosti koristile za prešanje ulja i mnoge druge znatiželjne alate. Objekat ima zimski i ljetni raspored.

Prvi je od 10 do 14 časova i od 16 do 19 časova, dok je drugi takođe od 10 do 14 časova i od 17 do 20 časova. U oba slučaja važi od ponedeljka do petka. Subotom radi od 10 do 13.30:11, a nedjeljom (samo zimi) od 13 do 8 sati. Što se cijena tiče, ulaz je besplatan. Ali, ako želite da uživate u dodatnim aktivnostima kao što je degustacija ulja, one se kreću od 18 do XNUMX eura.

S druge strane, u opštini Vélez de Benaudalla imate prekrasan gradić Lagos, stari rudarski grad koji odgovara obilježjima svih gradova u Alpujarra Granada. Smješten je u uskim ulicama uokvirenim bijelim kućama ukrašenim obiljem cvijeća. Još jedinstveniji je zaselak the Gorgoracha, budući da se sastoji od nekoliko raštrkanih seoskih kuća čija gradnja datira iz XNUMX. stoljeća i koje su bile posvećene stočarstvu i poljoprivredi.

Gastronomija grada Granade

Naš obilazak o tome šta vidjeti i raditi u Vélez de Beanudalla završavamo razgovorom o njegovoj ukusnoj gastronomiji. Već smo vas spomenuli važnost nafte koji se proizvodi u ovoj oblasti, ali sada želimo da vam pokažemo neke tipična jela.

Među njima se ističe gulaš od komorača, svojevrsni gulaš koji pored ove biljke sadrži pasulj i delove svinje kao što je čorizo. Također je tradicionalno ogrozd, recept arapskog porijekla. Ima različito povrće, seckani bakalar, luk, maslinovo ulje i crne masline i služi se hladno. Ništa manje ukusno nije fritillo, koji se priprema od mesa i džigerice od teleće ili svinjske, bibera, luka i paradajza, sve, kako mu ime kaže, prženo.

Takođe, možete uživati ​​u jarac kuhan sa belim lukom, las mrvice i puževi. Što se tiče umaka, tipičnih prekomjerna upotreba, koji se pravi od belog luka, maslinovog ulja, peršuna i drugih sastojaka. Na kraju, ako volite peciva, savjetujemo vam da probate nešto ukusno pestiños ili neke ne manje izuzetne krafne.

U zaključku, pokazali smo vam najbolje što možete vidjeti i učiniti Velez de Benaudalla, jedno od najljepših sela u Alpujarra. Ali ne možemo završiti, a da vas ne savjetujemo da, budući da ste u tom području, također trebate posjetiti Granada, glavni grad provincije, grad koliko lep koliko i prepun legendi.