Palau Reial
Situada al nord, a peu dels Alps, la ciutat de Torí és una de les més importants d'Itàlia. I no només per la seva puixança industrial i de negocis, sinó també per la seva rellevància en la història de país. És la capital de la regió de Piemont, la monarquia va capitanejar la unificació italiana al segle XIX, amb el Rei Víctor Manuel II de Savoia i el seu Primer Ministre Cavour al capdavant.
Per tant, Torí posseeix una dilatada història que ha quedat reflectida en nombrosos monuments, està circumdada per meravellosos paisatges alpins i compta amb una rica gastronomia. Si vols visitar-la, et convidem a viatjar amb nosaltres.
Què veure a Torí
La ciutat piemontesa va néixer al segle I de la nostra era a partir d'un campament romà. I al llarg de la seva història ha sofert diferents vicissituds que han anat deixant un ric patrimoni monumental en ella. Algunes de les visites imprescindibles que has de fer a Torí són les següents.
Catedral de Torí
Catedral de Sant Joan Baptista
Construïda al segle XV, respon als cànons de l' Renaixement italià. Hi destaquen la seva façana de marbre blanc i una gran cúpula octogonal. La seva planta presenta tres naus travessades per un gran creuer i diverses capelles en els laterals.
Però potser el més destacat de la catedral sigui que alberga la famosa Sant Sudari, Que l'Església considera el sudari que va portar Jesucrist. Concretament, es troba en una capella annexa obra de l'arquitecte Guarino Guarini que pots visitar.
La Mole Antonelliana, símbol de Torí
És un dels grans símbols de Torí, ja que durant dècades va ser l'edifici més alt de la ciutat, amb els seus cent seixanta metres d'altura. Va ser construïda per l'arquitecte Alessandro Antonelli (D'aquí el seu nom) seguint els cànons de l'eclecticisme de segle XIX. Per això, té un aspecte singular, amb una gran cúpula quadrangular a la part superior.
Les Residències Sabaudas
Reben aquest nom els palaus de la Casa Reial de Savoia que es troben repartits per la ciutat i per tot el Piemont. El conjunt és Patrimoni de la Humanitat i entre aquests edificis has de visitar, al menys, els següents.
Palau Carignano
El Palau Reial
El trobaràs en ple centre de Torí, concretament a la popular plaça de l'Castell. Respon a tres estils arquitectònics: el Barroc, el Neoclàssic i el Rococó. A més, d'l'edifici, has de veure els Jardins de el Parc Reial i, a la mateixa plaça esmentada, la església de Sant Llorenç amb la seva espectacular cúpula octogonal. Així mateix, dins de l'palau trobaràs impressionants habitacions decorades amb tapissos.
Palau Madama
També es troba a la plaça de l'Castell i és un edifici sorprenent. Perquè consta de dues parts molt diferents. La davantera és impressionant ja que segueix els cànons de l'ordre colossal, mentre que la del darrere segueix conservant l'aspecte d'un castell medieval. Al seu interior, pots visitar a més el Museu Municipal d'Art Antic.
Palau Carignano
Va ser construït per Guarino Guarini, el gran arquitecte de Torí, qui també ens ha llegat obres en altres ciutats italianes com Messina o Verona i en algunes capitals europees com París o Lisboa. És un edifici que actualment alberga el Museu Nacional d'el Risorgimento, Dedicat a el procés d'unificació d'Itàlia.
La Basílica de Superga
Situada en un turó prop de la ciutat, és obra de Filippo Juvara i respon a el classicisme de l'segle XVIII, tot i que té elements barrocs. És també un símbol ja que ha exercit com a mausoleu dels reis de la Casa de Savoia.
Basílica de Superga
Plaça Sant Carlo
És una de les més grans i populars de la ciutat italiana. Va ser inaugurada el 1638 i està consagrada a Sant Carles Borromeu. Hi destaquen, precisament, l'església d'aquest sant i la de Santa Cristina, Així com la gran estàtua eqüestre dedicada a Manuel Filibert de Savoia. Si la visites, no deixis d'entrar en algun dels seus famosos cafès, Que han estat punt de trobada d'intel·lectuals i polítics. Entre ells, es troben el Torino i la confiteria Stratta, Famosa a tot Itàlia.
Museu Egipci
També és coneguda Torí pels seus nombrosos museus. Un dels més rellevants és l'Egipci. Està al Palau de l'Acadèmia de la Ciència i conté una de les més importants col·leccions d'antiguitats egípcies de l'món, només superat pel Museu del Caire.
La gastronomia torinesa
A la cuina torinesa tenen molt protagonisme les carns, algunes verdures i el formatge, a més de la pasta, típica de tota Itàlia. Però, curiosament, en alguns dels seus plats més populars hi ha un ingredient inesperat: les anxoves.
Entre aquests plats típics, destaca la Bagna cauda, Una salsa que es fa amb molt all, oli d'oliva i, precisament, anxoves. Es serveix calent per acompanyar a determinades verdures. També és típic de la ciutat el vitello tonnato o carn de vedella tallada fina i amanida per una salsa feta d'ou cuit, tàperes, tonyina i anxoves.
Altres plats que has de provar són la carn crua all'Albese o el fregit mixt a la torinesa. Aquest últim no és apte per a tots els gustos perquè porta vísceres d'animals barrejades amb diferents tipus de menjar com ara pomes, xocolata o sèmola de blat de moro.
Plaça Sant Carlo
Pel que fa a les postres, et recomanem l' Tomini a l'verd, Un formatge que se serveix amb salsa, i el Bonet, Que és un deliciós púding fet amb ous, sucre, llet, rom i cacau. Es serveix calent o en forma de gelat i s'acompanya amb petites galetes d'ametlla.
Cal destacar especialment la tòfona, Especialment la blanca, que es dóna en abundància al Piemont i que els torinesos mengen de qualsevol forma. I també has de provar els vins, molt destacats a la regió i entre els quals destaca el Barolo.
Com arribar a Torí
La ciutat italiana compta amb un aeroport, el de Torí-Caselle, A el qual arrivan vols internacionals. També posseeix diverses estacions de ferrocarril. La més important d'elles és la de Porta nova, A la qual arriben els trens procedents de al nord. Pel que fa a les carreteres, des de França et porten a Torí la A32 i la A5, Que passa per la vall d'Aosta.
Un cop a la ciutat, pots moure't en Metro, Que té dues línies i funciona sense conductor oa autobús, Amb vehicles que connecten tots els seus barris.
En conclusió, Torí és una de les meravelles d'Itàlia. Històrica i cosmopolita, t'ofereix nombrosos monuments i museus, però també preciosos espais naturals, una deliciosa gastronomia i molta vida social. T'animes a visitar-la?