Espanya té molts pobles bonics que pots aprofitar i conèixer aquestes vacances d'estiu. Dins de la Comunitat Valenciana està, per exemple, Morella.
Forma part de la prestigiosa llista de Els pobles més bonics d'Espanya des de 2013, així que si encara no el coneixes personalment potser aquests dies de calor siguin fantàstics per fer una volta.
Morella
està dins de la província de Castelló i gaudeix d'un clima mediterrani amb trets d'alta muntanya així que els estius no són tremends sinó bastant agradables, encara que sí, els hiverns són gelats.
Si bé la seva principal economia és la indústria tèxtil, a la qual se suma la ramaderia i la producció i comercialització de la saborosa tòfona negra, d'un temps ençà li ha prestat molta atenció a l'turisme i per això parlem avui d'aquest poble.
La promoció turística es concentra en la cultura i el patrimoni, la natura i la gastronomia. En tots aquests camps Morella valor segur amb possibilitats així que veiem que podem trobar segons els nostres gustos.
Cultura i patrimoni de Morella
Morella té un gran passat medieval així que podràs passejar pel castell i les seves muralles, veure l'antic aqüeducte, l'elegant edifici de l'ajuntament, les cases pairals, algunes coves prehistòriques i òbviament, el camí del Cid ja que hi ha un vincle històric entre el poble i el Cid Campeador.
El Castell de Morella és imponent i ocupa un lloc que ha estat habitat des del segle III abans de Crist. està emplaçat a les muntanyes, A la roca mateixa i per la seva ubicació i alçada ha estat inexpugnable. Els arqueòlegs han trobat restes de l'Neolític, l'Edat de Bronze i de Ferro i òbviament també han trobat petjades de el pas dels romans, els visigots, àrabs i cristians.
El castell ha anat prenent forma a través dels segles però l'aspecte actual data de l'època de la reconquesta cristiana amb algunes reformes posteriors d'acord les arts de la guerra van ser modernitzant-se. és per aquest castell que va passar el Cid, Entre altres personatges històrics. Les vistes són estupendes i no cal perdre-se'l. Obre de dilluns a diumenge de 11 am a 7 pm, horari d'estiu), i d'11 am a 5 pm a l'hivern.
No deixis fora la visita a palau de l'governador, construït en una cova natural, allà mateix.
L'entrada costa 3, 50 euros però els jubilats i estudiants paguen una mica menys. Es ingressa pel Convent de Sant Francesc així que l'entrada et permet conèixer el castell i el convent. Altres estructures medievals són les anomenades Torres de Sant Miquel. Es tracta de torres bessones amb base octogonal que daten de segle XV i són l'entrada principal a la ciutat. Es pot pujar així que aquí es tenen també molt bones vistes.
Les torres obren els caps de setmana i dies festius de 10 am a 1pm i de 4 a 7 pm. L'entrada és barata, 1, 50 euros.
Un altre monument que enriqueix el patrimoni de Morella és la Basílica, l'Església Arxiprestal Santa Maria la Major. Es tracta d'un temple gòtic amb dues portes, la de les Verges i la dels Apòstols, un bell interior ple de columnes, una volta rebaixada que és una joia arquitectònica i un altar xorigueresc amb un òrgan enorme de 1719.
Aquest instrument té mes de tres mil tubs i si vas a l'agost podràs escoltar ja que aquest mes se celebra el Festival Internacional de Música d'Orgue. També té un museu que es visita juntament amb la basílica. Els dos obren de dilluns a dissabte de 10 am a 2 pm i de 3 a 7 pm. Els diumenges obre de 12:15 a 6 pm i l'entrada és 2, 50 euros.
També pots visitar el Ajuntament del segle XIV, Les muralles que envolten Morella i que daten d'abans de la Reconquesta, moltes esglésies i ermites que estan per tota la ciutat i l'aqüeducte de l'any 1318, d'estil gòtic i de què es conserven dos trams. Finalment hi ha un grapat de cases pairals, La Casa de Consell i dels Estudis, la Casa Piquer, la Casa Rovira o les de l'Cardenal Ram. Totes antigues i boniques.
Morella i la natura
L'emplaçament de la ciutat convida també a estar a l'aire lliure, passejant i fent esports. Per exemple, si t'agrada anar en bici de muntanya pots seguir els Morella singletracks, Un projecte valencià que creua les muntanyes de Morella usant camins i sendes. La xarxa de rutes està guiada per GPS.
Morella es caracteritza per boscos i muntanyes amb diferents espècies d'arbres ens els que hi ha oliveres, nogueres, oms, pins, aurons, i molta fauna. Així que tens moltes rutes de senderisme per apreciar tot, n'hi ha prou que visiteu el lloc web de Morella per saber més d'elles.
Morella i la seva gastronomia
La cuina clàssica de Morella es basa en la carn bovina, ovina i porcina i també en carn de caça. La carn és central, perdiu. vaca, porc senglar, xai. Es cuina a les brases, en guisat o a l'forn i sempre s'acompanyen amb bolets i tòfones, formatges i mel. Per descomptat també hi ha embotits així que aprofita per provar botifarres, llonganisses, pernils i xoriços, cecina i el popular Bolo de Morella.
A l'començament parlem que Morella s'especialitza en la recol·lecció i comercialització de la tòfona negra així que hi ha moltes receptes on és protagonista. Acompanya amanides, rodanxes de pa, guisats, carns, apareix en farcits i fins i tot en gelats o pastissos. Si vas a ens gener i finals de març podràs gaudir de les Jornades de la Tòfona en la qual els restaurants locals ofereixen a les seves cartes molts plats amb ella.
Com arribar a Morella
Si tot el que acabes de llegir et fa venir ganes de visitar Morella ràpid llavors t'explico com arribar. La ciutat està connectada amb Logronyo i Saragossa mitjançant la N-232 que al seu torn la connecta amb l'Autopista de la Mediterrània i totes les destinacions valencians de la costa. Des de Castelló també arribes, per la 238 que connecta amb la 232 després i si viatges amb autobús pots arribar des de Castelló, Peníscola i Vinaròs, entre altres ciutats costaneres.
Tot just arribis pots donar-te una volta per la Oficina de Turisme a la Plaça de Sant Miquel. Obre de dimarts a diumenge de 10 del matí a 2 pm i de 4 a 6 pm., A l'hivern ia l'estiu tanca una hora més tard. Els diumenges també obre entre les 10 del matí i les 2 pm.