La setmana passada parlem sobre Guadalajara, i avui tornem a la Comunitat Valenciana doncs ens toca parlar del municipi de Sax.
S'ubica a la comarca d'Alt Vinalopó, a 46 quilòmetres de la capital provincial, i avui ens concentrarem a què veure a Sax Alicante.
Què veure a Sax d'Alacant
El municipi varia en altitud, però és sobre la cara sud de la muntanya que és a 471 metres sobre el nivell del mar i és allà on s'alça el castell que el caracteritza.
El Castell de Sax va ser construït sobre un penyal molt escarpat, però abans de la construcció actual hi havia una altra cosa ja que s'han trobat alguns rastres ibers i romans.
La fortalesa actual és andalusí i es creu que probablement sigui almohade. La zona va caure en mans àrabs al segle VIII i va ser reconquerida definitivament a finals de l'any 1239. Aleshores, va passar a dependre del regne de Castella i després, el 1480, a la Corona dels Reis Catòlics.
El Castell de Sax formava part del rosari de tres fortaleses de l'Alt Vinalopó (les altres dues són la fortalesa de Biar i la de Villena). Aquí va tenir lloc la primera de les batalles lliurades contra els musulmans el 1239, encara que llavors les forces de Ramon Folch, Vescomte de Cardona, van fracassar.
Temps després l'èxit el van tenir els cavallers de l'Ordre de Calatrava i la sort del castell va ser la del municipi que vam relatar més amunt. Molts anys més tard, en els temps de la guerra de successió (segle XVIII), la guarnició de la fortalesa recolzava Felip d'Anjou així que les va haver de veure amb les forces de Carles d'Àustria, i al final va haver de marxar.
El turó sobre el qual s'alça és allargat i només es pot arribar al castell pel costat nord-oest. Té un edifici murat, amb alberg intern, i una barbacana exterior amb entrades i ponts. Hi ha dues torres, una rectangular de dos metres de gruix amb la sala d'armes a dins i una terrassa emmerletada i sageteres; i es conjugaven amb altres construccions defensives ubicades sobre el vessant.
Si bé el clàssic pont llevadís ha desaparegut, el castell en tenia un que s'obria a la torre de l'Homenatge. El vell aljub encara existeix, enorme. Des de 1980 el Castell de Sax Alacant és propietat del municipi, està meravellosament restaurat i es pot visitar.
I si t'agraden molt els castells pots seguir la Ruta dels Castells del Vinalopó: són al voltant de 100 quilòmetres per nou municipis. Tots els castells provenen de l'època musulmana i cristiana: Castell de la Talaia, Castell de Biar, Castell de Banyeres, Castell de Castalla, Castell de Sax, Castell d'Elda, Castell de Petrel, Castell de la Mola i Palau d'Altamira.
Ara bé, el nucli històric medieval de Sax d'Alacant és un encant i ho veiem sobre els vessants del castell. Els seus carrers són estrets. Tot just al segle XIX el poble es va expandir més enllà d'aquest cor.
És als seus carrers que veurem cases de diversos estils i segles. Per exemple, sobre el carrer Aurora hi ha la Casa de la Comparsa Alagonesos i la Casa de la Carica; al carrer de Sant Blai hi ha la Casa de la Majordomia, a la Plaça de l'Ajuntament hi ha la Casa de la Comparsa de Garibaldins ia la Plaça Cervantes hi ha la Casa Marco i la Casa de Pascual Carrión.
També podem visitar la Església de l'Assumpció. L'Església és del segle XVI i té forma de creu llatina i una sola nau. Té diversos estils i brillen algunes capelles i la bonica porta del nord, d'estil renaixentista.
Seguint amb els edificis religiós pots visitar la Ermita de la Soledat, a la Plaça d'Espanya, la verge de la qual surt la Setmana Santa, i la Ermita de Sant Blai, de construcció anterior a l'Església de l'Asunción, construïda sobre la mesquita islàmica.
Altres atractius per al visitant són el Pou de neu, un antic lloc per emmagatzemar neu per a l'estiu, el escut de la Inquisició, escut heràldic sobre el carrer Major, amb les armes de Josef Torreblanca, oriünd de Sax al segle XVII, rector i comissari de la Inquisició.
Per fer una volta per la rodona pots conèixer la Colònia de Santa Eulàlia, una colònia agrícola del segle XIX amb fàbriques, tallers i magatzems, palau i teatre. Per veure ruïnes àrabs i romanes, La Torre, el paratge natural on es troben aquests tresors.
Hi ha moltes rutes turístiques a Sax d'Alacant. Per exemple, pots seguir el Sender Botànic, la Ruta dels Sentits i la Ruta del Castell, cadascuna amb la seva pròpia versió dedicada als nens. També ofereix possibilitats per als amants del senderisme i el cicloturisme.
Per exemple, si t'agrada caminar cal dir que per tot arreu hi ha sendes i camins, encara que només dues estan homologades i reconegudes: són la GR-7, el Sender del Gran Recorregut, que fa la volta per la comarca, i el PRV-25, un petit recorregut Elda-Salines-Elda, que es concentra majoritàriament a Sax.
Altres rutes temàtiques són la Ruta arqueològica, les rutes del Caragol i la Ruta del Fondillón, editades totes pel consorci Illa d'Interior. Altres opcions per moure l'esquelet? Pots escalar a la Serra de Cabreras, Pots fer espeleologia a Peñarrubia, parapent allà mateix o volar en ultralleugers i ala delta aquí també ia la Colònia de Santa Eulàlia.
Finalment, no hi ha poble espanyol que no compti amb un bon grapat de festes ia la nostra llista de Sax d'Alacant n'hi ha diverses que cal tenir en compte. Per exemple, hi ha carnavals, hi ha la romeria, la festa de Sant Sebastià, la de Santa Eulàlia i les festes de la Verge de la sunció, la de la Verge dels fruits i obvi, Setmana Santa.
Podem afegir la trucada Cavalcada de Reis, molt tradicional, que se celebra la vigília de Reis, 5 de gener, i en què participen nens i joves esperant els reis Mags. La festa del consell municipal se celebra el 26 de desembre, amb una assemblea de veïns amb l'objectiu d'organitzar els preparatius de les festes de Sant Blai.
Moros i Cristians, per la seva banda, és una festa que es remunta a 1627 quan es va prometre la seva celebració per primera vegada. La idea és festejar el dia de Sant Blai, patró de Sax, així que la festa rememora la reconquesta cristiana per les tropes de Jaume I el 1239. Aquesta festa és super popular i des dels anys '40 del segle XX dura cinc dies al febrer, de l?1 al 5, amb comparses molt divertides.
Abans de deixar el nostre article sobre què veure a Sax d'Alacant t'expliquem que en matèria de gastronomia no pots deixar de menjar arròs i conill, gaspatxo, gachamiga batuda o borreta de bacallà, a més de la qualitat dels seus embotits. Mantegats, mostatxons, sospirs i rotllos de llet es porten els palmells en matèria de dolços, i si de beure es tracta no deixis de tastar una copa de mistela o un bon vi blanc.