Quan treu el cap l'estiu al sud de França certes parts del camp es tenyeixen de lavanda i brinden un espectacle meravellós. Així de bonics són els camps de lavanda a França!
El clima es torna més càlid, el cel més celeste, floreixen les espígols i l'atmosfera s'omple d'una essència floral sense igual que és sinònim de l'estiu a Provença.
Camps de lavanda a Provença
El estiu comença a mitjan juny i acaba a mitjan agost i és en aquest període de temps en què els camps de Provença es transformen en aquest paradís color lavanda.
És cert que l'estiu arriba per a tot Europa i tota França, però mentre a altres parts del país el paisatge s'atora de flors silvestres, cirerers florits o gira-sols hi ha certes zones de Provença que es tenyeixen de violeta.
Ardèix està al sud-est del país i és una zona molt coneguda pels seus senders i boscos, òbviament és l'estiu una època especial per venir i visitar els seus populars camps d'espígol. Hi ha moltes àrees per conèixer, però en general el recorregut suggerit és començar a Viviers, passar després per Bourg Saint Andèol i acabar a Saint Remèze. Un cop aquí, havent pres centenars de fotos precioses, un pot visitar el museu local dedicat a l'espígol, Domaine Lavandäis o Musèe de l'espígol.
bonnieux és un petit llogaret que està al departament de Vaucluse, a la regió Alps – Côte dÀzur. Els seus camps de lavanda floreixen a començaments de juliol i són de color vibrant. Potser no són tan vastos o populars com altres, però el paisatge de Bonnieux, juntament amb el dels llogarets propers de Menerbes i Lacoste és excepcional. Per sort compta amb oficina de turisme local així que et poden guiar en el recorregut per l'àrea.
El Château du Bois és a la província de Luberon, a uns 1100 metres d'altitud i brinda lexperiència de granja de lavanda completa. Què vull dir? El lloc és fenomenal: els camps estan en un llogaret anomenat Largade -d'Apt, amb fama de ser els veritables cultivadors de lavanda. L'alçada sembla que els dóna un toc especial i encara que els bulbs són més delicats es distingeixen perquè tenen una fragància més intensa.
Això sí, només s'arriba aquí a tours organitzats, pitjor ja sabem que aquest tipus de passejades a França són molt senzills. Com que la destinació és popular a començaments de juliol recomano reservar amb temps.
Drome és el millor lloc per a aquells que no volen tours de cap tipus, sinó passejar, fer fotos i aturar-se a admirar les espígols en solitud. Hi ha molts senders que es poden recórrer a peu o amb bicicleta. Drôme és un departament situat al nord de Provença i no és una zona molt turística encara, així que amb sort seràs tu, les espígols i alguns pocs més. Com arribes? Si ets amb cotxe és a dues hores i mitja des de Notre-Dame de Senanque, a Gordes.
Els camps de lavanda són al llogaret de Valaurie, a prop de les vinyes de Bordeaux, i el millor moment per fer la visita és d'hora al matí o després del migdia que és quan els colors són genials i la fragància envaeix l'espai.
Grasse és un llogaret medieval que és preciosa i és coneguda com la capital mundial del perfum. Sí, a més té camps de lavanda que són als turons d'aquest pintoresc poble de la Riviera Francesa. Hi ha aquí moltes fàbriques de perfums i es poden visitar, però a l'estiu no pots deixar de sumar una passejada pels seus bells camps d'espígol.
Grasse està entre Niça i Cannes, així que si esteu parant en alguna d'aquestes dues ciutats podeu fer una escapada o dia de viatge. Més amunt anomenem Notre-Dame de Senanque, a Luberon, una destinació que més enllà de les seves espígols val la pena visitar perquè té una església preciosa.
Luberon és al centre de Provença i aquesta abadia data ni més ni menys que del segle XII. És realment bonica i més a l'estiu quan es veu envoltada de fragants camps d'espígol. És precisament a la temporada alta, de juliol a agost, que s'omple de turistes, així que com sempre recomanem, Déu premia els qui matin. Especialment quan es tracta de fer fotos sense gent!
Sault és a prop de Avignon i és un poble molt conegut perquè organitza tots els anys el Festival de la Lavanda. Sault és una destinació de muntanya i es diu de els seus camps de lavanda es compten entre els millors del país. Quines porpres pinzellen aquests turons! Poden conèixer-se a peu, amb cotxe o amb bici, però recomano la bici doncs el silenci del pedaleig, la tranquil·litat i la suavitat del moviment quan es passeja amb bicicleta és la millor companyia quan els aplaudiments se'ls ha d'emportar el paisatge.
El festival a Sault és a mitjan agost. Un altre camp de lavanda francès és a Plateau d'Albion. Aquí convé tenir cotxe doncs els camps s'estenen per tres departaments: Dròme, Alpes-de-Haute-Provence i Vaucluse. En aquesta zona hi ha precisament Sault.
Sumen unes 4500 hectàrees de camps de lavanda, així que quan les recorres amb cotxe o amb moto és fantàstic, a la vista ia l'olfacte. Òbviament, juliol és el millor mes per anar-hi i, sempre, sempre, arrencar d'hora. Les fotos que faràs! Hi ha parts on les lavandes es barregen amb el blat així que el porpra es pinta de daurat…
Simiane La Rotonde és una pintoresca llogaret al departament d'Alpes-d'Haute-Provence, al sud-és de França. Està en un petit turó i els camps de lavanda envolten el llogaret de manera que a l'estiu és una perla envoltada d'una barreja intensa de colors i aromes. El llogaret en si és petit i silenciós, tranquil, una destinació encantadora si vas pel sud del país en ple estiu.
El Mausoleu de Sant Pau té el seu propi camp de lavanda, a la part de darrere de l'antic edifici. Es diu d'ell que va inspirar Vincent van Gogh quan va estar confinat aquí, perquè les vistes acolorides no deixaven de meravellar-ho. Aquest edifici va ser originalment un monestir, el Monestir de Sant Pau, i després es va convertir en un hospici psiquiàtric que és per quan va tenir el pintor com a hoste, cap al maig de 1889.
Vincent Van Gogh es va confinar a si mateix aquí pitjor només va estar un any. De totes maneres a la seva vida artística aquest va ser un any molt creatiu, i quan vegis els camps de lavanda en flor podràs imaginar-te per què.
La Vansole és una zona que té dotzenes de camps de lavanda sobre suaus turons. Està a una hora al nord d'Aix-en-Provence i un pot caminar amb cotxe seguint la ruta amb espígols a banda i banda de la carretera. També un pot aturar-se i caminar entre ells per explorar una mica. La granja de lavanda més popular de la zona és Lavandes Angelvin. Hi ha aquí una coqueta botiga on pots comprar records, olis essencials, perfums, sabons i molt més. Tot de lavanda, és clar.
Resumint una mica, cap a finals de juny la majoria dels camps de lavanda de Provença estan florits. Luberon és el destí més popular i el primer, però el segueix Vansole. La millor lavanda de totes és la que creix a més altitud i floreix, per tant una mica més tard.
A començaments de juliol és el millor moment per visitar tots els camps de lavanda de la regió, i si arribes abans de les vacances escolars millor perquè hi ha menys gent. Des de mitjans de juliol a Vansole comença la collita de lavanda, però a Luberon alt ia Château du Bois la collita comença al voltant del 15 de juliol.
A la part baixa de Luberon, al voltant de Lourmarin, i els camps de lavanda de Valensole i els que estan al voltant de Sisteron, tenen la seva collita a finals de juliol, al voltant del 25. A l'agost pot ser que no hi hagi tanta esplendor, així que us convé anar directament als camps de lavanda de Sault o els que estan al voltant de Banon ja que floreixen generalment fins al 10 d'agost.