Consells per viatjar a Costa Rica

Els consells per viatjar a Costa Rica són més necessaris que mai a causa de l'auge turístic que experimenta el país centreamericà. Cada any rep més visitants per les meravelles naturals, el agradable clima, les seves platges de somni i la seva acollidora població.

Pel que fa a les primeres, compta amb una trentena de parcs nacionals de tots els tipus i mides. Com a exemples, us esmentarem el del volcà Arenal, el marí Ballena o el d'Illa de Coco. Per la seva banda, la climatologia és tropical, amb temperatures similars tot l'any, encara que també amb una època de pluges perllongada. I, respecte als seus habitants, ha fet fama el seu eslògan "Vida pura" com a mostra del seu optimisme vital. Per tot això ens sembla necessari donar-te alguns consells per viatjar a Costa Rica.

mesures sanitàries

No hi ha vacunació obligatòria per entrar a Costa Rica. Tot i això, el Ministeri de Sanitat ens en recomana algunes. Concretament, les vacunes de les hepatitis A i B, del tètanus i la diftèria i de la febre tifoide. Quant a la del COVID-19, no és obligatòria, però t'aconsellem que, si encara no ho has fet, et vacunes perquè, altrament, t'exigiran un assegurança de salut per entrar al país i, a més, et poden demanar el certificat de vacunació per accedir a molts llocs.

En qualsevol cas, amb independència de la pandèmia, també és aconsellable que et facis una assegurança de salut, ja que Costa Rica i Espanya no tenen convenis sanitaris. Per tant, en cas de malaltia, hauries de pagar les despeses dassistència.

D'altra banda, excepte a zones rurals menys desenvolupades, l'aigua és potable al país centreamericà. Per exemple, a la part de Tortuguero, no l'has de prendre. De totes maneres, per evitar problemes, t'aconsellem que sempre beguis aigua embotellada.

També cal que comptis amb un bon repel·lent de mosquits. A Costa Rica n'hi ha molts i alguns són transmissors de malalties. Igualment, procura portar màniga llarga a les nits.

Equipatge i documentació d´entrada al país

Quant al primer, és norma general que portis els teus documents i diners ben guardats perquè no et puguin robar. En tot cas, porta sempre al mòbil una fotocòpia del teu passaport per mostrar-la en cas de pèrdua o robatori.

També és convenient que portis una mica de roba d'abric. Encara que la climatologia és bona, canvia d'unes zones a les altres de Costa Rica. A les platges pots estar a trenta graus centígrads, però a les zones de l'interior et pots trobar a la meitat de temperatura. Quant al calçat, porta-ho de dos tipus: unes xancletes per a la platja i còmode per transitar per rutes de senderisme i muntanya.

Així mateix, inclou al teu equipatge un adaptador de corrent. Al país centreamericà els endolls són de tipus A/B, mentre que a Europa són C. Per tant, ho necessitaràs per carregar els teus dispositius electrònics.

Per la seva banda, per entrar a Costa Rica, necessitaràs el passaport i també l'anomenat passi de salut, que et pots descarregar en un dels portals sanitaris del Govern del país (https://salud.go.cr/). Igualment, com et dèiem, si no estàs vacunat, hauràs de fer una assegurança mèdica. Aquest és, a més, obligatori per als menors de 18 anys, encara que ho estiguin.

Millor època per viatjar a Costa Rica i seguretat

De tot el que t'hem explicat anteriorment sobre el clima, hauràs deduït que la millor època per visitar al país centreamericà és l'estació seca. Va des de novembre fins a abril. Però has de saber que, si viatges a la de pluges, no estarà caient aigua tot el dia, com passa a altres zones tropicals. És més probable que plogui, però també hi haurà dies secs. I, a més, com que és temporada baixa, els preus són més assequibles.

Pel que fa a la seguretat, Costa Rica és bastant tranquil·la. Tot i això, hi ha zones de les grans ciutats que, durant la nit, poden ser perilloses. Per exemple, algunes de San José o de Puerto Limón. En qualsevol cas, sigues prudent.

D'altra banda, la moneda oficial és el colom i t'aconsellem que te'n facis abans de viatjar. Així, evitaràs haver de buscar cases de canvis a Costa Rica. A més, tingueu en compte que la majoria de les targetes de crèdit cobren grans comissions quan les uses a l'estranger.

No obstant això, alguns bancs ofereixen targetes per viatjar que no en tenen. Així mateix, també és acceptat el dòlar i fins i tot l'euro. Però, en cas que paguis amb qualsevol d'aquestes, el compte serà una mica més car.

Finalment, quant a la teva seguretat, et volem dir que tinguis compte amb les carreteres. El trànsit al país de Centreamèrica és caòtic i no resulta estrany presenciar girs o avançaments incorrectes. Per tant, si vols llogar un cotxe, sigues prudent. En aquest sentit, us recomanem que ho feu per tenir més llibertat de moviments. I també que et decantis per un tipus 4 x 4 amb assegurança a tot risc per poder arribar a qualsevol lloc.

Consells per viatjar a Costa Rica sobre menjar

La primera recomanació que hem de donar-te sobre el menjar del país centreamericà és que, si vols menjar bé per pocs diners, busquis els establiments coneguts com sodes. Són petits restaurants locals amb plats típics i saborosos i preus barats.

Pel que fa a la gastronomia, la de Costa Rica és deliciosa. És resultat de la síntesi del natiu, la cuina mediterrània i alguns elements africans. Però el millor és que et mostrem alguns dels seus plats típics més saborosos i que, per descomptat, et recomanem provar. Els nostres consells per viatjar a Costa Rica quedarien incomplets si no et parléssim de la seva gastronomia.

És el cas del pollastre de gall, tan popular que es menja a qualsevol hora del dia, encara que sol fer-se per esmorzar. Tot i el seu nom, no porta pollastre ni gallina. És una barreja d'arròs, fesols, ceba, xili dolç i coriandre que es menja sol o com a guarnició d'altres plats. Sens dubte, és la recepta més típica d'aquest país d'Amèrica Llatina.

Però també és famós el casat, molt més contundent que l'anterior. De fet, podríem dir-te que és un menjar complet. Porta com a base algun tipus de carn com porc o vedella, però també es pot reemplaçar per peix i fins i tot per albergínia o soja. A més, inclou arròs condimentat o pasta, ou i productes vegetals.

Com veuràs, l'arròs és l'element bàsic de la cuina tica. També s'utilitza per a molts altres plats com el arròs amb margalló, que el conjunta amb el rovell o cabdell del pejibaye, un tipus de palmera. Però també són molt típiques les amanides, les picadetes i el llom farcit.

Per la seva banda, el xifret es compon de llardons, arròs, fesols, alvocat i truites de blat de moro fregides, tot això amanit amb salsa de tipus chimichurri. I el guisat crioll porta carn, embotits, verdures, cigrons, ou dur, olives, prunes o panses, ceba i xili dolç.

Quant a les sopes, et recomanem la de mondongo o la de mandonguilles i, respecte als tamales, són deliciosos els farcits amb massa de plàtan verd o els fets amb massa de iuca. Pel que fa a aquesta última, també són molt populars els enjugats, unes croquetes elaborades amb ella que també porten formatge, carn o pollastre.

Algunes visites ineludibles a Costa Rica

Per acabar els nostres consells per viatjar a Costa Rica, us parlarem breument d'alguns llocs que són de visita obligada. Per això, començarem per la capital per després assenyalar-los a la resta del país.

Sant Josep

Fundada el 1738, la capital del país es va articular al voltant de la plaça de la Cultura, on pots veure el teatre Nacional, una rèplica del de l'Òpera de París, I el Museu de l'Or. Però el més destacat des del punt de vista monumental de San José són els seus edificis d'estil neoclàssic, molts dels quals componen el barri Amón, Al costat d'altres eclèctics de principis del segle XX. Entre aquests últims, el Castell de l'Moro, l'imponent edifici de Correus i Telègrafs (també neoclassicista) o el del Centre de Cine.

Per la seva banda, al neoclàssic pertanyen també el propi teatre Nacional i la Catedral Metropolitana, construïda a principis del segle XIX. Amb ella, pots visitar altres bonics temples com les esglésies de La nostra Senyora de la Mercè i de la Soledat.

Consells per viatjar a Costa Rica: Els parcs nacionals

Pel que fa a la resta del país centreamericà, pots visitar precioses ciutats com Cartago, una de les més antigues; Port Llimona, potser el seu port més important; Monteverde, perfecta per a l'ecoturisme; Alajuela, al voltant de la serralada Central, o Puntarenas, a la vora de l'Oceà Pacífic.

Però el gran atractiu turístic de Costa Rica és seva naturalesa. Com ja t'hem dit, té trenta parcs nacionals. Entre ells, és imprescindible esmentar-te el de Corcovado. Encara que la seva ubicació és força remota, ja que es troba a la península Osa, et recomanem visitar-lo perquè alberga el únic bosc plujós tropical primari del món.

També és espectacular el Parc Nacional Marí Ballena. Com el seu nom indica, hi podràs veure grans mamífers com la balena geperuda o els dofins tacat i nas d'ampolla, a més de practicar submarinisme.

Caràcter molt diferent té el Parc Nacional del Racó de la Vella, que deu el seu nom al volcà homònim al cim del qual pots arribar caminant i des del qual tens imponents vistes de la península de Nicoya i del llac Nicaragua.

En fi, podríem recomanar-te molts altres parcs com el Tortuguero, on pots albirar la fresa de tortugues marines, el del Volcà Arenal, el de Barbeta o el de L'Amistat, a la serralada de Talamanca.

En conclusió, t'hem brindat alguns consells per viatjar a Costa Rica. Però també hem volgut mostrar-te alguns dels llocs que has de visitar en aquest país de Centreamèrica, un dels més bonics del món i la gent del qual tenen fama de vitalistes i acollidores.