Roma és una de les ciutats més increïbles d'Europa. Estic enamorada d'aquesta ciutat, no pot ser més bonica, més cultural, més interessant ... Impossible avorrir-se, impossible passar-la malament, impossible no meravellar-se a cada pas.
Roma és fantàstica i avui parlarem de la cultura de Roma, Per conèixer una mica abans de viatjar.
Roma
La ciutat és la capital de la regió de Laci i Itàlia i és la tercera ciutat més poblada de la Unió Europea. És una ciutat amb tres mil anys d'història i va ser la primera gran metròpoli de la humanitat, A més de el cor d'una de les civilitzacions de l'Antiguitat més importants i influents.
La història emana de cada carrer, cada plaça, cada edifici. És la ciutat amb més tresors arquitectònics i històrics de l'món i des de 1980 integra la llista de Patrimonis de la Humanitat de la UNESCO.
Penso que abans d'anar de visita a un país o una ciutat un ha de llegir, investigar una mica, amarar d'informació sobre la destinació. Així, podem construir un marc interpretatiu del que veurem o experimentarem. Això no anul·la la sorpresa, ni la curiositat, ni el delit. A canvi, el s'ageganta, perquè no hi ha res més bonic que veure en primera persona allò que només coneixem a través dels llibres o les xarxes socials.
Cultura de Roma
La Roma moderna és una ciutat eclèctica, Una combinació fantàstica del tradicional amb el contemporani. A nivell social, la vida gira al voltant de la família i els amics i això es veu en la gent i en la vida quotidiana. Tot i ser una ciutat capital hi ha cert aire de poble gran que es manté, especialment en els barris i els seus mercats i malgrat l'anar i venir constant dels turistes.
Roma i el menjar van de la mà. No és novetat. La gastronomia romana és simple, però rica i amb molt sabor. La vida social gira entorn al menjar, les reunions, les compres, la sobretaula. Els romans solen menjar junts, amb familiars i amb amics, i aquesta estona al voltant de la taula és valuós. I si vols veure alguna cosa d'això és millor escapar-se dels restaurants turístics o de les zones realment populars.
Per aconseguir menjar romana de qualitat i més autèntica cal sortir-se de l'recorregut turístic. Els millors llocs per menjar i beure com un local solen ser els que no tenen turistes. Aquests són alguns llocs recomanables: per esmorzar pots provar amb el Caffé Sab't Eustachio, prop de Piazza Navona, funcionant des dels anys '30. Per dinar, La Taverna dei Fori Imperiali, restaurant familiar no lluny de el Coliseu, sobre la Via della Madonna dei Monti, 9.
Si vols comprar i menjar en una plaça o caminant, llavors pots comprar en Fa-bio, prop de l'Vaticà, sobre la Via Germanico, 43. Per sopar, La Carbonara, un tradicional restaurant italià a Monti, sobre la Via Panispema, 214. si de pizza es tracta, Gust, a Piazza Augusto Imperatore, 9. Per bons gelats, Ciampini, entre la Piazza Navonna i la plaça d'Espanya.
Pel que fa a les celebracions i les festes a Roma, La veritat és que hi ha tradicions que són molt significatives per als romans. Per exemple, hi ha el Carnaval, que també se celebra a la resta de país. A Roma el Carnaval dura vuit dies i veuràs al carrer músics, shows de teatre, concerts diversos. És un bon moment per caminar pels carrers i gaudir de la atmosfera alegre.
Nadal i Pasqües són la festes cristianes més importants a la ciutat, A més de que marquen l'inici de les vacances. A més, es cuinen plats especials per aquestes dues festes com el panettone i el panforte per Nadal o la salsitxa Cotechino, en Pasqües la minestra vaig donar Pasquea, el xai Angelo, el pa de pasqües Gubana ... Tot en el mitjà de l'Via Crucis, que va des del Coliseu fins al Fòrum Romà el divendres Sant, la benedicció de el Papa a la Plaça Sant Pere i la missa de nadal a la nit a les esglésies decorades amb el pessebre ...
Més enllà de les festes cristianes també Roma viu festius nacionals, Que aquí a Itàlia són diversos. Cada ciutat celebra a més els seus santes i en el cas de Roma són Sant Pere i Sant Pau. La festa cau el 29 de juny i hi ha misses a les esglésies i fins focs artificials des del Castel San't Angelo.
Menjar, festes, gent ... però és també cert que un altre capítol el compon el llegat històric i arquitectònic de l'anomenada ciutat eterna. Jo sempre he caminat Roma, la veritat és que només en poques ocasions he pres el transport públic. No per ser inconvenient sinó perquè si el clima és bo i tens sabates còmodes no hi ha com perdre als seus carrers. Fas cada descobriment!
És o sí, els clàssics no poden ni han de faltar: visitar el panteó, Construït per Adriano al 118 aC, deixar-te banyar per la llum o la pluja que penetren pel forat al sostre, pujar la pujol Capitolina i contemplar el Fòrum, seure en els graons de la plaça d'Espanya i veure la Fontana della Barcaccia o el pis de l'poeta Jhon Keats, caminar amb bicicleta o caminar per la Via Anticca, passejar a la tarda per la Piazza Navona, Ficar la mà a la Bocca della Verita, visitar el Coliseu, Si és possible a la posta de sol, visitar el Mercat de el Camp de Fiori, entrar a l'Vaticà, anar als museus, Cripta dels Caputxins, Explorar el gueto Jueu al Trastevere, llançar una moneda a la Font di Trevi.
Recorda que Roma té 3 mil anys d'història, des de l'Antiguitat, passant pels primers anys de cristianisme, l'edat mitjana, el renaixement o el capítol barroc de la ciutat fins als temps moderns. Cada edifici, cada plaça, cada font, té la seva història i li donen una empremta a la cultura romana realment única.
Naturalment, un sol viatge no arriba. A Roma hi ha de tornar diverses vegades, en diferents estacions de l'any. Sempre descobriràs alguna cosa nova o t'enamoraràs d'una cosa que ja coneixes. Aquesta barreja de sensacions entre el conèixer i el reconèixer és el millor.