Granja de Moreruela

La localitat de Granja de Moreruela es troba en plena comarca zamorana de Terra de Campos. Amb uns quaranta-un metres quadrats d'extensió i set-cents d'alçada mitjana, el terme municipal ronda els dos-cents vuitanta habitants i el banya el riu Esla.

coneguda com Santa Eugènia en temps medievals, va canviar el seu nom en ser donada al monestir de Santa Maria de Moreruela, del qual et parlarem immediatament. Ja al segle XIX, la vila va quedar integrada a la província de Zamora i en el partit judicial de Benavente. Però, sense més preàmbuls, passem a explicar què veure i què fer a Granja de Moreruela.

El monestir de Santa Maria de Moreruela

És, sens dubte, el principal monument de la vila zamorana, perquè, tot i que es troba en ruïnes, encara conserva bona part de la seva arquitectura. Ha estat declarat Bé d'Interès Cultural i et semblarà impressionant. La seva construcció va començar a finals del segle XII i, amb el temps, es convertiria en un dels centres monàstics més importants de la Ordre de l'Císter a Espanya. Tot i això, hi ha referències a un cenobi anterior.

Respon al estil romànic i el primer a edificar-se va ser la seva enorme Església, que mesura seixanta-tres metres de llargada per vint-i-sis d'amplada. Té planta de creu llatina amb tres naus dividides en nou trams, un gran transsepte i capçal. Alhora, en aquest últim destaca la gran capella major de forma semicircular i amb una girola de la qual, alhora, surten set capelles.

Així mateix, al capçal s'aprecien restes de pintures policromades amb temàtica heràldica i vegetal. Per la seva banda, el creuer està cobert amb voltes de canons apuntats i al braç meridional hi ha una bonica porta amb triple arquivolta.

D'altra banda, l'exterior és espectacular, sobretot a la zona del capçal, on presenta tres alçades. La primera disposa de petits absis, la segona és la girola i la tercera respon a l'esmentada capella major amb finestrals. Així mateix, la façana sud es conserva gairebé íntegra, mentre que la nord ha quedat a mitja alçada. Finalment, al braç nord del creuer pots veure un preciós rosetó de doble esqueixada. Però el monestir es componia de moltes altres dependències.

La sala capitular

Era la segona en importància després de l'església dins la vida conventual. S'hi reunien els monjos per tractar els assumptes importants del monestir i per celebrar els funerals de grans personatges de la zona. Presenta planta quadrada amb quatre grans columnes centrals i està coberta per voltes nervades de creueria que ja són genuïnament gòtiques.

La seva construcció ja es va produir al segle XIII, amb aquest estil arquitectònic en plena vigència. Però no l'hem de confondre amb la sala dels monjos, una altra estada que feien servir aquests per realitzar els seus treballs. Per això estava comunicada amb l'hort i amb el pati interior, entre altres dependències.

En fi, altres espais domèstics eren la cuina, el refetor o menjador i les estades que servien com dormitoris els monjos. Pujaven a aquests després de l'últim ofici litúrgic de la tarda i els abandonaven per assistir matines a l'església, que estava comunicada amb ells per una escala.

el claustre

Pots veure'l al costat nord de l'església, amb què es comunicava a través de dues portes. La seva planta és gairebé quadrada i, en temps medievals, havia de tenir arcades cobertes per fusta. Tingues en compte que el seu aspecte actual es deu a una reforma feta al segle XVII, de manera que no sajusta al seu aspecte original. Per aquesta mateixa raó, es creu que tenia una font al seu centre, típica als cenobis cistercencs, encara que no hi ha proves de la seva existència.

Arquitectònicament, era el eix del monestir, doncs comunicava amb la majoria de les seves dependències. Tot i això, algunes de les seves sortides, com la que donava accés a l'horta, han estat clausurades per l'esmentada reforma. D'altra banda, a través de l'anomenat passatge de conversos, s'arribava a la hostatgeria del cenobi. Aquesta ja funcionava al segle XIII, sobretot per als pelegrins que feien el Camí de Sant Jaume, i comptava amb infermeria i botica, on també s'atenia els monjos malalts.

Finalment, el monestir posseïa altres propietats que li permetien subsistir. Per obtenir aigua, disposaven d'un conjunt d'acenyes al riu Esla. També tenien una teulada i, sobretot, eren posseïdors de terres de cultiu en diferents localitats properes com Reg del Camí, Cubells o Cerecinos del Canyissar. Fins i tot comptaven amb cases i cellers a les localitats de Toro i de Zamora, cosa que et donarà idea de la puixança que, en el seu temps, va tenir aquest conjunt monacal.

Centre d'Interpretació de l'Ordre del Cister

Justament, per apreciar la importància del cenobi i del poder que exercia l'Ordre del Cister en aquella època tens aquest centre d'interpretació ubicat a Granja de Moreruela. El primer que cridarà la teva atenció és l'edifici que l'allotja, ja que es tracta d'una construcció moderna que no té res a veure amb el romànic ni el gòtic. No obstant això, per als volums cúbics i les formes geomètriques, l'arquitecte Leocadio Peláez ha buscat inspiració en la puresa arquitectònica del romànic cistercenc.

Però més importància té el que mostra al seu interior. Fa un recorregut per la història d'aquesta ordre monàstica que va néixer a França, es basava en la regla de Sant Benet i el màxim esplendor del qual es va donar als segles XII i XIII per decaure en la centúria següent. A través dels objectes arqueològics trobats al monestir de Granja de Moreruela, panells i maquetes de construccions de l'ordre, coneixeràs millor l'apassionant història del Cister.

Altres monuments de Granja de Moreruela

A la zona anomenada Abric del Portalón, situada a la riba esquerra del riu Esla, pots apreciar pintures rupestres esquemàtiques. Es tracta d'una de les poques mostres d'aquest art prehistòric a tota la província de Zamora. Si us apropeu a veure-les, trobareu un panell informatiu per orientar-vos.

Però més importància revesteix la església de Sant Joan Baptista, que trobaràs al centre de Granja de Moreruela. Construïda en maó vermell i pedra clara, respon al estil romànic. En aquest s'inscriuen els arcs de mig punt de la portada i finestres, així com la torre campanar central que s'eleva a la façana. En canvi, el retaule major és barroc i també acull sengles talles de Sant Antoni Abat i del Crist de l'Empara.

Festivitats i gastronomia de la localitat zamorana

Pel que fa a les primeres, el patró de la vila zamorana és Sant Joan Baptista, la festa del qual se celebra el vint-i-quatre de juny. Però potser més important és la del Crist de l'Empara, que té lloc el tercer diumenge de setembre amb un berenar als voltants del monestir. També són interessants les festivitats de Sant Antoni, amb subhasta de regals al sant, o del dinou de març, amb la benedicció dels camps. Però més importància té la romeria de Sant Marc, que es desenvolupa el vint-i-cinc d'abril a la vora de l'Esla. Es completa amb una processó i un rosari i, entre els productes que es consumeixen, hi ha la llet fregida i l'arròs amb llet.

Això ens porta a parlar-te de la gastronomia de Granja de Moreruela perquè la gaudeixis. No es distingeix gaire de la comuna a tota la comarca de Terra de Campos, que, per cert, és deliciosa i contundent. Hi destaquen els embotits y el lletó rostit. però també el colomí i altres carns de xai. Així mateix, són molt saborosos cuits com el de llenties de la zona, que s'exporten fins a Estats Units.

D'altra banda, la gran cabana ovina de la comarca permet que s'elaborin deliciosos formatges com l'anomenat Pota de Mulo o Villalón. Pots acompanyar-ho amb pa candeal o altres receptes daquest producte. Per exemple, les rosquilles de pal (una mica dolços) o les coques d'oli. També porta pa la coca de llardons, que l'acompanya de trossos de porc, sucre i ratlladura de llimona.

Amb ella passem als dolços típics de la zona. Ja t'hem esmentat el arròs amb llet i la llet fregida. Però també pots assaborir a la Granja unes exquisides orellanes. Es tracta d'una massa fregida que porta anís i, igualment, ratlladura de llimona. També podeu gaudir d'unes llesques amb pa candeal o d'uns ametllats.

Com arribar a Granja de Moreruela

Aquesta vila castellana es troba a uns trenta-vuit quilòmetres de la ciutat de Zamora. Per arribar-hi, tens línies d'autobús que surten de la capital. Però, potser, el millor és que viatges al teu propi cotxe. Per això, has de prendre la Autovia de la Plata (A-66) o, si prefereixes anar més a poc a poc, la Nacional 630, al punt quilomètric 239 del qual es troba la població.

En conclusió, t'hem mostrat el que pots veure i fer a Granja de Moreruela. Només ens resta aconsellar-te que, si la visites, també t'acostis a localitats de la seva mateixa província com Toro o Benavente, que són, igualment, monumentals. Anima't a conèixer aquesta preciosa zona d'Espanya.