Letur

La vila de Letur és un d'aquests tresors amagats pels grans circuits turístics que val la pena visitar. Aquest petit racó de la província de Albacete es troba en plena Serra de l'Segura, a uns set-cents vint metres sobre el nivell del mar.

Així mateix, pertany al partit judicial de Hellín i limita amb la província de Múrcia. És una zona habitada des del Paleolític que, no obstant, va aconseguir la seva major importància durant la dominació àrab, com s'aprecia encara avui al traçat dels seus carrers. Precisament, per la seva distribució començarem parlant-te de Letur.

Un nucli urbà ple d´encant

El nucli urbà de la vila albacetenya ha estat declarat Conjunt Històric Artístic pels seus carrers de traçat àrab. Són estretes i plenes de costes, adarves, portalades i fonts de pedra. Així mateix, la gran majoria de les seves construccions estan fetes amb tàpia, pedra, canyes i fusta. Destaquen, igualment, els murs emblanquinats.

Carrers i cases es distribueixen al voltant de la plaça, que es troba a la part més alta de la localitat. Així mateix, gairebé totes les segones destaquen per la seva característica reixa feta per ferrers locals i per les singulars portes de fusta artesanes.

Un dels millors exemples de tot allò que t'estem dient és la carrer Albajací. El seu nom procedeix de l'àrab i significa «barri en altura». De fet, si l'observes des de la carrer Càrabs, veuràs algunes de les seves cases penjades sobre una roca. Però Albajacin té més atractius. Hi podràs apreciar diversos portals que donen pas a més d'un habitatge. Aquests destaquen pels seus arcs de mig punt o llinda sobre dos brancals fets de pedra picada.

D'altra banda, encara es conserven restes de la antiga muralla que protegia la localitat. T'aconsellem que et fixis especialment en la Porta del Sol, que era el principal accés al poble a través d'aquella. La formen dos arcs de mig punt, un com a pòrtic i un altre com a torals per reforçar una desapareguda volta de canó. En definitiva, per si mateix, el nucli urbà de Letur ja mereix la teva visita. Però, a més a més, compta amb interessants monuments. Et mostrarem els més importants.

Plaça Major: Restes del castell de Letur i altres construccions d'interès

Justament a la plaça Major de la localitat pots veure alguna resta de l'antic castell del segle XII ja desaparegut. Perquè aquesta plaça coincideix amb el pati d'armes. Tristament, va ser demolit a mitjans del segle XX per construir al seu solar un teatre cinema que, actualment, funciona com museu etnològic.

Justament, el Arc de les Moreres era un aqüeducte natural que proveïa d'aigua la fortificació i tot el poble. Per la seva banda, el Arc del Pòsit és modern, però es va construir per rememorar l'antic que servia d'accés principal al castell. Aquest es troba a la part dreta del Ajuntament, un edifici renaixentista de formes elegants en què destaca el seu gran balcó. Consta de dues plantes, la baixa amb dos grans arcs de mig punt que es recolzen en columnes toscanes.

Com a anècdota, et recomanem que et fixis en la placa que hi ha a la façana. Diu «Visca el rei Amadeu I i la Constitució» i fa referència al monarca d'origen italià que va regir les destinacions d'Espanya entre el 1871 i el 1873. Possiblement sigui l'únic reconeixement que aquest rei conserva a tot el nostre país.

L'església de Santa Maria de l'Asunción i altres temples

Santa Maria de l'Asunción és la construcció més destacada de Letur, no debades ha estat declarat Bé d'Interès Cultural y Monument Històric Artístic. És un temple aixecat entre els segles XV i XVI que respon als cànons del gòtic. Tot i això, la seva portada és renaixentista.

Exteriorment, destaca la seva esvelta torre campanar i els contraforts que la reforcen. Pel que fa a l'interior, es distribueix en una sola nau amb tres trams el sostre dels quals se sustenta en voltes de creueria que, al seu torn, se subjecten sobre columnes. Dues capelles laterals li donen planta de creu llatina. Així mateix, està decorada amb diverses pintures del XVI que s'atribueixen a l'anomenat Mestre d'Albacete.

Però també compta la vila amb altres temples. La ermita de l'Alt, ubicada al carrer homònim, té una escala empinada i una bonica portada renaixentista; la de Sant Bartomeu, al llogaret de l'Abejola, data del segle XVII i del que va ser de Sant Sebastià només en queda la portada, igualment renaixentista.

Miradors de Letur

Com ja t'hem dit, aquesta localitat és a més de set-cents metres sobre el nivell del mar. No us estranyarà, per això, que disposi de diversos miradors que us ofereixen meravelloses vistes del camp marmessor. Entre ells, destaca el de La Molatica, un autèntic balcó natural que treu el cap a imponents tallats a la roca i que mostra les hortes de la zona i el rierol de Letur.

També et permet gaudir de vistes precioses mirador de Sant Sebastià, que, si escau, s'obre al casc vell. I el mateix podem dir-te dels de l'Artezuela, del Arc de les Moreres i de Llum de les estrelles. Aquest darrer, com el seu propi nom dóna a entendre, és perfecte per contemplar les estrelles i es troba als afores del poble. Pots arribar-hi caminant per la pista forestal de La Melera i això ens porta a parlar-te de les rutes de senderisme i bicicleta de muntanya que t'ofereix la vila d'Albacete.

Rutes de senderisme a Letur

Aquesta preciosa localitat es troba enclavada en un privilegiat entorn natural dominat per la Serra de l'Segura. Per gaudir-ne, s'ha traçat tota una ruta de senders que té una longitud de 184 quilòmetres. Pots gaudir-la creant els teus propis recorreguts. Però també seguir les rutes ja traçades.

Entre aquestes destaca la circular, que parteix i retorna a la vila passant per Almazarán i Bacalicos i que us ofereix meravelloses vistes de l'espectacular Canó del Segura. A més, si t'agrada l'ornitologia, podràs albirar un bon nombre de rapinyaires. Té gairebé vint quilòmetres de longitud i certa dificultat.

També són molt boniques les rutes de Los Chorreones, de la Muela, del Regalí i de Letur a l'Abejola. En aquests casos, ronden els tretze quilòmetres i presenten dificultats mitges o altes. Tot i això, si no vols fer tant esforç, tens rutes més senzilles. Per exemple, la del Camí dels Cantalars, que fa dos quilòmetres i passa per llocs tan bonics com el Toll Patac i la Cova del Frescor. Així mateix, és fàcil la ruta de la Cascada, que et porta fins a aquest espectacular salt d'aigua on, a l'estiu, et pots fer un bon bany. Finalment, la de Sant Sebastià us ofereix magnífiques vistes del nucli històric de Letur.

D'altra banda, com et dèiem, també pots gaudir a la vila marmessor del ciclisme de muntanya. La zona disposa de diverses pistes forestals per això. Com a mostra d'aquests recorreguts, us citem el circular que passa per L'Artezuela, el Corral de la Rada, la Canyada del Pou de Sant Marc i el Mas de la Font de la Solana. A més, la pots fer íntegra o per parts. En qualsevol cas, igualment, us ofereix vistes espectaculars.

Festes i gastronomia

Per acabar la nostra visita a Letur, et parlarem de les festes i la cuina típica. Pel que fa a les primeres, les patronals són la segona quinzena d'agost en honor a la Mare de Déu de l'Assumpció. Normalment duren set dies i inclouen nombroses activitats. Però també celebra la vila les festivitats de Sant Antón el 17 de gener, de la Verge del Carme el 16 de juliol i de Santiago el 25 d'aquest mateix mes.

No obstant això, guarden interès especial la Setmana Santa i el festival Leturalma. Durant la primera se celebren les populars Cortesies. Rep aquest nom la singular trobada de les imatges de Jesús i de La nostra Senyora dels Dolors, totes dues tretes en processó. Pel que fa a Leturalma, que se celebra a finals de juliol, és un festival que inclou concerts, espectacles de teatre i activitats per als nens.

D'altra banda, no podem abandonar Letur sense parlar-te de la deliciosa gastronomia. Aquesta inclou plats contundents de la Serra del Segura com les molles ruleres, que porten també xoriço, cansalada i pernil; el caldo verd, que inclou mongetes blanques i la olla amb botifarra. No menys saborosos són els cigrons amb potes de xai o de porc i una mica més lleugera la amanida volera.

Potser més típics encara són els esparracs, que s'elaboren amb coques de farina i un sofregit de tomàquet, ceba, all i pebrot vermell. A més, se'ls afegeix bacallà o conill. També tenen fama els rovellons de la zona, que solen menjar-se en potatge amb patates o, simplement, fregits.

Pel que fa a la rebosteria, t'ofereix la vila marmessoria moltes delícies. És el cas de les tones leturenyes, que són coques cobertes de mel, nous mòltes i altres fruits secs. I, igualment, dels panecics, semblants a les anteriors, ja que porten ametlla i mel i s'elaboren cuites al forn. En fi, també podeu assaborir exquisits bunyols, pastissos de cabell d'àngel o sospirs. I, per acabar el teu menjar, pots tastar el zurracapote, un aiguardent casolà.

En conclusió, t'hem mostrat tot el que pots veure i fer a Letur, una preciosa vila enclavada a la Serra de l'Segura. Només ens queda proposar-te que la visitis i, doncs ets a la província de Albacete, que també t'acostis a altres precioses localitats com Alcalá del Xúquer. Anima't a fer-ho.