Pobles més bonics a Sierra de Aracena (Huelva)

El Parc Natural de la Serra d'Aracena i Pics d'Aroche, coneguda comunament com Serra de Huelva, és el segon parc natural més gran d'Andalusia amb els seus 186.827 hectàrees i un lloc idoni per a una escapada d'uns dies.

Limita a nord amb Badajoz, a l'est amb Sevilla i a l'oest amb Portugal i està esquitxada per petits poblets plens d'encant. Un viatge a la Serra d'Aracena a Huelva és un pla perfecte per descansar, gaudir de la natura i d'una gastronomia deliciosa. A més, aquesta terra és la llar de l'celebèrrim pernil de Jabugo. Qui podria resistir-?

La majoria d'ells estan declarats Conjunt Històric Artístic i conserven un ric patrimoni monumental amb castells i fortaleses, espectaculars coves i miradors, sense oblidar la bona gastronomia. Aquesta és la meva selecció de 6 pobles a visitar a la Serra d'Aracena i per què:

Aracena

La capital de la comarca és Aracena, que tenen un casc històric ple de monuments.
Al cim del turó voltant de la qual s'estén Aracena va haver una vegada una fortalesa almohade sobre les ruïnes es va aixecar el Castell de Aracena.

Sota el castell s'amaga la Gruta de les Meravelles, un dels complexos càrstics més capritxosos d'Espanya. Durant el temps que dura el recorregut, uns 40 minuts, podrem contemplar estalactites, estalagmites, cons, excèntriques i llacs d'aigües cristal·lines.

Altres llocs d'interès per conèixer a Aracena són el Museu de l'Pernil, la Plaça de Sant Pere, la Parròquia de Nostra Senyora de l'Assumpció que presenta una estètica de fortalesa que crida molt l'atenció. Així mateix, també podem visitar durant la nostra estada al Centre d'Interpretació de l'Parc Natural Serra d'Aracena i Pics d'Aroche per tal d'aprendre més sobre l'entorn natural que envolta els pobles d'aquesta serra de Huelva.

Sense oblidar les obres de l'il·lustre arquitecte sevillà Aníbal González, autor de la fabulosa plaça d'Espanya de la capital sevillana. En Aracena li pertanyen al Casino d'Arias Montano, l'Ajuntament o el Llavador Públic Font Concejo.

jabugo

Dir Jabugo és parlar de la capital del pernil i de les chacinas de porc ibèric (Morcones, canyes de llom, llonganisses serrans i botifarres). El poble aglutina nombrosos escorxadors, assecadors i fàbriques d'embotits i aquí trobarem la seu de la DO Protegida «Pernil de Jabugo».

La plaça de l'Pernil, epicentre de la vida a Jabugo, fa olor millor que cap altra a la Serra d'Aracena, amb els seus restaurants, bars i tavernes que fan d'el pernil un autèntic art. Però a més de la gastronomia, Jabugo ofereix a l'turista altres al·licients com l'Església de Sant Miquel Arcàngel, el Tir de Colom (edifici obra d'Aníbal González i seu actual de l'Oficina de Turisme) o la Cova de la Mora (un jaciment arqueològic de l' Paleolític).

Aroche

Envoltat d'una frondosa vegetació i hortes, Aroche costat de Aracena dóna nom a Parc Natural i és un dels pobles més antics de la Serra d'Aracena el casc urbà va ser declarat Conjunt Històric el 1980 gràcies a les seves cases senyorials i monuments. Alguns dels més destacats són el seu castell musulmà (en el qual es troba una plaça de toros), la muralla artillera de el segle XVII i l'església de Nostra Senyora de l'Assumpció d'estil mudèjar, gòtic i renaixentista.

Com a curiositat, Aroche compta amb un museu únic al món i rècord Guinness molt peculiar: el Museu d'el Sant Rosari, que alberga més de dos mil rosaris de tot el planeta, alguns dels quals van ser donats per personalitats il·lustres.

Als voltants d'Aroche, se situen dos paratges naturals molt bonics: la Rivera de l'Aserrador i els Pics d'Aroche i Serra Pelada, Que faran les delícies dels amants de la natura. D'altra banda, en els Lanos de la Bellesa, a 2,5 quilòmetres del municipi, se cita Turóbiga, les restes d'una ciutat hispanoromana de el segle I aC en la qual trobem l'ermita de San Mamés, un significatiu exemple d'arquitectura gòtic- múdejar.

cims Majors

El centre històric de Cims Majors i el seu festival gastronòmic de el pont de desembre «Assaboreix Cims Majors» són motius suficients per acostar-se a conèixer aquesta localitat de la Serra d'Aracena.

En el punt més alt del municipi se situa el castell- fortalesa del segle XIII, que va ser manat construir pel rei Sancho IV per defensar dels portuguesos el Regne de Sevilla.

Molt interessant també resulten les visites a l'Església de Sant Miquel Arcàngel (què disposa una important col·lecció de plata mexicana donada al començament de l'XVIII per un indià) i les Ermites de la Mare de Déu de l'Amparo (segle XV) i de la Mare de Déu de l'Esperança (situada en un bell paratge molt a prop de Cims Majors).

Visitar el poble al mes de desembre et permetrà conèixer, a més, el festival gastronòmic «Assaboreix Cims Majors» que ofereix la ració de pernil ibèric més gran de món amb 22 potes negres.

Cortegana

Cortegana, amb el seu aire medieval, posseeix un bonic casc urbà que reuneix totes les característiques de l'arquitectura popular de la Serra d'Aracena.

De tots els seus monuments, de manera especial destaca el seu castell de segle XII edificat com a defensa contra els atacs dels portuguesos i actualment reconvertit en museu i seu d'una fira medieval durant el mes d'agost. Declarat Bé d'Interès Cultural, la visita val la pena si més no per les vistes espectaculars dels voltants de Cortegana que es tenen des les seves torres.

Altres llocs d'interès al municipi són l'església gòtic-mudèjar de l'Diví Salvador, l'ermita de Sant Sebastià i la font de l'naixement de el Riu Chanza, situada al mateix nucli urbà.

Als voltants de Cortegana, com a curiositat, es pot visitar la Finca Montefrío, una granja eco-friendly on es cria el porc ibèric de raça pura i conèixer el procés de l'elaboració artesanal de l'pernil ibèric ecològic de gla.

Linares de la Serra

Tot i tractant-se d'un poble petit, Linares de la Serra conserva perfectament la típica arquitectura de la Serra d'Aracena amb els seus carrers empedrats i les seves cases emblanquinades. No li falten atractius, potser per això va ser declarat Conjunt Històric-Artístic a l'igual que altres pobles amb encant de la zona.

Només arribar a Linares de la Serra ens topem amb l'església parroquial de Sant Joan Baptista i la seva bonica font al pati adjacent. Al costat d'ella se situa la Plaça de Bous, que en realitat és la plaça de la vila (a l'ésser completament rodona s'usa per a aquesta fi) i finalment podem visitar la Font Nova, una estructura curiosa composta per una font de quatre canelles, XNUMX safareig circular i un abeurador.

L'encant de Linares de la Serra també rau en el seu entorn, a peu de la Serra de Vallesilos. Una excursió pels seus voltants ens permetrà gaudir de la natura i l'aire lliure en un dia de sol.