França sempre és una agradable caixa de sorpreses. No importa quantes vegades hàgim pogut visitar el país veí ja que sempre queden bonics racons per descobrir. Per a aquells que estiguin a punt de gaudir de les vacances d'estiu, un bon lloc per recórrer i conèixer és la Provença, aquest singular territori que amb la seva bellesa va captivar nombrosos artistes fa segles i els paisatges van quedar plasmats en les seves icòniques obres.
La millor manera de gaudir de la Provença és fer-se amb un vehicle i recórrer amb ell les seves carreteres i camins rurals, descobrint els pobles que han aconseguit mantenir-se intactes a l'turisme de masses.
Són l'espígol, les mimoses i les flors fresques les que vesteixen de perfums i colors els camps de la Riviera francesa que sedueix a tothom. Des de finals de juny fins al final de l'estiu els camps adquireixen un color morat fosc i l'espígol es converteix en la protagonista absoluta d'un paisatge gairebé de conte.
Els viatgers trobaran a La Provença moltes coses que els recordaran als seus llocs d'origen i una història comuna, especialment aquells que pertanyin a cultures mediterrànies.
Ubicació de la Provença
Se situa a sud-est d'al país gal i, sens dubte, es tracta de la França més mediterrània. Un territori de camps serpentejants que va captivar els romans fa milers d'anys i que en els últims segles ha estat font d'inspiració per a artistes com Van Gogh, Picasso o Cézanne. Avui dia els viatgers van als seus pobles buscant l'encant de l'estil de vida mediterrani, de la seva singular arquitectura, de la seva deliciosa gastronomia i de l'aroma dels seus camps de flors.
Ruta per la Provença
Avinyó
Gordes és un començament perfecte per a una ruta per la Provença. Una encantadora localitat que posseeix unes vistes panoràmiques impressionants de la vall i la muntanya de l'Luberon, amb camps de lavanda, d'oliveres i d'ametllers. Es troba coronada per una fortalesa de segle XVI. A més, a pocs quilòmetres de Gordes, cap al nord-est, es troba un dels paisatges més idíl·lics de la Provença amb els característics camps de lavanda i l'abadia de Sénanque.
Trenta quilòmetres cap a l'est, a Avinyó, destaca com a edifici més important el palau papal. Una fortalesa en la qual van viure fins a set pontífexs de l'església, alguns dels més coneguts van ser Urbà V i Climent V. A l'sortir d'aquesta vila rumb sud-est per recórrer quinze quilòmetres fins Saint-Rémy-de-Provence, entrarem de ple en les campiñas provençals, Aquelles que el viatger ha contemplat innombrables vegades en els quadres de populars pintors de el segle XIX i XX.
Prenent rumb cap a Aix-en-Provence apareix Les Baux-de-Provence, molt coneguda per la seva ciutadella medieval derruïda sobre un promontori. Després de el pas per Tarascon, la vila de l'monstre que ara es treu en processó durant les festes, arriba un altre dels plats forts de les ciutats provençals: Arles.
Arles
Aquí tothom vol acostar-se a el cafè que va pintar Van Gogh i que avui porta el seu nom per sentir-se com part de la seva cèlebre obra. Abans de l'arrencada d'ira que el va portar a tallar-se una orella va tenir temps per crear també Els gira-sols, una natura morta que concentra tota la potència paisatgística i lumínica de la Provença. En Arles es troba també el que en el seu moment fos el circ romà més gran d'Europa.
Aix-en-Provence es troba a una hora de cotxe, el trajecte més llarg de l'itinerari. Entre vinyes que proposen el plaer de degustar vins francesos, sorgeix la Vila de les Mil Fonts, en què va néixer i va passar gran part de la seva vida Paul Cézanne, el taller es troba en ple casc històric. Al centre també es troba el mercat de flors, la catedral de Sant-Salvador i els seus populars bulevards.
Gastronomia a la Provença
Molt popular entre els viatgers que visiten la Provença és la seva gastronomia i les seves tradicions ancestrals. En els seus colorits mercats trobarem seus saboroses especialitats com l'oli d'oliva, el xai de Sisteron, el formatge de Banon, el meló de Cavaillon, els pastissos d'ametlles d'Aix o la mel de Provença.
Com arribar a la Provença
La forma més pràctica, útil i ràpida per arribar a la Provença depèn de el lloc de què partim. Des del nord-oest d'Espanya, el cotxe pot ser l'opció més econòmica i ràpida. Des de la resta de la península Ibèrica l'automòbil ja no és un mitjà de transport tan pràctic ja que es necessiten moltes hores per arribar a la destinació. En aquests casos potser el millor sigui utilitzar l'avió, Ryanair i Iberia enllacen Madrid i Marsella mentre que Vueling vola des de Barcelona.
Com recórrer la Provença
El cotxe és el mitjà més pràctic, tot i que a les ciutats el millor és moure amb bicicleta o a peu. Els autobusos regionals connecten totes les poblacions de manera eficaç i ràpida.
La gran diversitat turística que ofereix aquesta regió francesa permet cobrir totes les franges, des del turisme de mar i platja, turisme urbà per al viatger que agrada de ciutats culturals i històriques, el turisme rural, el turisme ecològic cobert amb els seus parcs nacionals i fins el turisme hivernal, amb els seus mig centenar de centres d'esquí sobre la franja alpina de la regió.