Dorazíme na důležitou součást naší cesty v každé cestě, místní jídlo. Celá země není ve skutečnosti charakterizována tak rozsáhlým jídlem, jaké mohou mít jiné země, a není ani zdaleka takové klišé, že ve Spojených státech se jedí pouze hamburgery, pizzy, párky v rohlíku a kolové nápoje. Tyto potraviny lze jíst kdekoli na světě a jsou stejně mastné a způsobují tolik cholesterolu nebo více než u nás.
Budeme znát některá typická jídla, nejen z Nevady, ale z celých Spojených států, kde bychom mohli říci, že nabídka je homogenní, i když samozřejmě každý stát má své lahůdky.
Obraz, který nás napadne, když si myslíme na americké jídlo
Pečené maso, smažené kuře, grilované maso, plněná krůta, pečené brambory, bramborová kaše, kukuřičný klas, krevety a známé jablkové nebo dýňové koláče patří k nejuznávanějším pokrmům v zemi, a tedy i v Nevadě.
Kuchyně této oblasti země byla ovlivněna indiány původních Američanů, prvními španělskými osadníky a také jejich mexickými sousedy. Zahrnuje důležitou škálu pokrmů připravovaných z místních surovin a různých koření ze sousední země.
Grilovaná žebra s medem a hořčičnou omáčkou
Jasným příkladem je jídlo Tex-Mex, směs potravin ze sousedního státu Texas (v angličtině Texas) a Mexika, kde jsou hlavními ingrediencemi grilované maso a pálivá chilli. Toto jídlo se stalo tak slavným, že si tento typ kuchyně můžete vychutnat nejen ve Spojených státech, ale po celém světě.
Tex-mex jídlo
Nemusí to být tak rozmanité a šťavnaté jídlo jako španělské, francouzské, argentinské nebo z jiné země, ale je autentickým zážitkem vyzkoušet jejich speciality a vychutnat si tento typ jídla s autentickou americkou chutí.