En af hovedårsagerne til, at rejse er en meget interessant oplevelse, er muligheden for at kende forskellige skikke over hele verden. Også i Colombia, hvor hvert samfund, afhængigt af regionerne (Caribien, Stillehavet, Los Llanos, Los Andes og Amazonía), bevarer sine traditioner fra generation til generation. Der er dog også skikke, der er fælles for alle colombianere. Vi gennemgår nogle af dem nedenfor.
Colombia er optimistisk
Colombia er et af de lykkeligste og optimistisk lande i verden, så det er ikke overraskende, at colombianere er karakteriseret ved at være udadvendte og muntre mennesker, der elsker sjov og god samtale. Nydelsen af livet er let værdsat i den disposition til fest, de har til enhver tid.
Billede | Fra Pixabay
Til de rige arepa!
Denne typiske colombianske skål indtages når som helst på dagen, og i hver region i landet fremstilles den på én måde, selvom de alle deler det grundlæggende: majs.
Den colombianske kyst har en meget unik arepa, ægget. Gennem en dygtig og delikat tilberedning opnås en sprød stegt majsdeg fyldt med kogt æg. Lækker! Paisas laver for deres del den mest kendte arepa: lavet af flad, hvid majs, der kan ledsages af enhver ingrediens (ost, chorizo, røræg, bønner ...). Arepa de choclo lavet med sødere majs og serveret med frisk ost og smør er også meget populær.
Den mest ejendommelige arepa er dog santandereana, der er fremstillet med træaske opløst i vand, gul majs, yucca eller hakkede svinekød. Men der er mange andre, en endeløs liste, så det er bedst, at du prøver dem.
Rødvin
I Colombia, uanset hvor du går hen, finder du arepas og tinto (eller en kop sort kaffe). Og det er, at det amerikanske land er den fjerde producent af kaffe i verden og den første, når vi taler om bønnens blødhed.
En pakke autentisk colombiansk kaffe kan være den bedste souvenir, du kan tage fra Colombia. Hver gang du hælder dig en kop, lugter du dens lækre aroma.
Billede | Fra Pixabay
Julen
Jul er en af de festligheder, der fejres med den største entusiasme i Colombia. Siden 16. november er alle huse, butikker og kontorer pyntet ud for at begynde fejringen af novenaen. Det er sædvanligt i Colombia at huske de ni dage af Maria og Josefs rejse før Jesu fødsel med julesange, vaner og doughnuts. Og hvorfor ikke? Også med en rumbita med brandy.
En anden af traditionerne i Colombia på disse datoer er, at gaverne bringes af barneguden til børnene om natten den 24. december og ikke julemanden som i andre lande.
På den anden side tænder byer smukke lamper med forskellige dekorative motiver og konkurrerer endda om priser. Dette er endda blevet en turistattraktion.
Candle Day
Colombia definerer sig selv som en sekulær stat, men i praksis er det et meget katolsk land, hvis festligheder drejer sig om denne tro, såsom Lysets dag, hvor hele landet tænder lys og lanterne til ære for den pletfri undfangelse ved daggry fra 7. til 8. december.
På en eller anden måde markerer denne fest begyndelsen på juletiden, og mange fejrer begivenheden med en god fest.
Noget at fejre?
I Colombia er enhver undskyldning god til at mødes med venner eller familie og danse indtil daggry med et glas brandy i hånden. Det er en højt værdsat anislikør i landet, der serveres i skud og ledsages normalt af et glas isvand, hvis de første drikkevarer viser sig at være stærke. Så er resten ikke længere mærkbare.
Og hvad ville en fest være uden musik? Colombianere elsker at underholde dem med rumba, salsa, reggaeton, cumbia, vallenato og enhver anden rytme, der kan danses for at have det sjovt.
National sport
Ligesom fodbold rejser lidenskaber som kongesport i mange lande, er cykling i Colombia den nationale sport når colombianske cyklister rejser på verdens veje. Uanset om det er i anledning af Giro, Tour eller Vuelta, står landet i stå.
Når vi taler om national sport, er shuffleboard en meget vigtig aktivitet for colombianere. Det består i at smide barlind i en skål, hvor krydderpægerne placeres i en betydelig afstand. Vinderen er den deltager, der sprænger flest antal højdepunkter og fuldfører de første 27 point.
Kendte du disse skikke i Colombia? Hvilke af dem har du fundet mest nysgerrige? Er der andre, du vil dele?