I går så jeg en gastronomisk dokumentar om den peruanske hovedstad, og jeg elskede den. Jeg elskede den kulturelle mangfoldighed, retterne, folket, de koloniale bygninger og den oprindelige folks klare arv med al sin rigdom. Så jeg er ikke i tvivl du er nødt til at besøge Peru og selvfølgelig Lima.
Når jeg tænker på et kort besøg i Lima, her forlader jeg dig klare og praktiske oplysninger over den peruanske hovedstad. Hvad skal man se, hvad man skal besøge, hvad man skal spise, hvordan man bevæger sig og hvor. Det handler om at opdage det bedste fra Lima og tage hjem det bedste af minder.
Lima
Lima det er den nationale hovedstad og det er også provinsens navn. Hvil på den centrale kyst, vaskes af Stillehavet og sammen med hovedstadsområdet er det i alt det største byområde i landet.
Han vidste, hvordan man kaldte sig selv Kongernes bynår det blev grundlagt af erobrerne i første halvdel af det syttende århundrede, men i sidste ende originalen af limaqi Quechua, og med tiden muterede det i Lima.
Inkaerne var ikke de første til at dominere dette område, men de havde været her siden det XNUMX. århundrede, så da spanierne ankom, allierede de sig med de stammer, der var udsat for dem, og formåede at afvæbne et magtfuldt imperium. Erhvervelsen af Inca Atahualpa af Francisco Pizarro, for hvem der blev krævet en løsesum af hans vægt i guld, som blev betalt, selvom suverænen blev dræbt alligevel, er ganske kendt. Et andet tragisk kapitel i den blodige erobring af Amerika.
Hvad skal man se i Lima
Byen er verdensarv og for virkelig at lære sit historiske centrum at kende, skal du bruge cirka fire timer mere eller mindre. Hvis du kan lide museer, bliver du nødt til at tilføje et par timer mere.
Udgangspunktet kan være Main Square, hjertet af Lima. Du kan besøge det om morgenen, og det koncentrerer mange koloniale bygninger som den smukke katedral og regeringspaladset. I midten er der en bronze springvand fra det XNUMX. århundrede. Det Lima katedral Det er en bygning, der er åben fra mandag til fredag fra 9 til 5 og om lørdagen fra 10 til 1. Det er ret simpelt på indersiden, men har nogle skatte som f.eks rester af Pizarro i et sidekapel, den Museum for religiøs kunst og det smukke kor udført af Baltasar Noguera.
El Regeringspaladset Det kan også besøges med forudgående reservation. Det var på det tidspunkt, hvor Pizarro boede, i 1535, og det blev bygget hjemme hos en inkahøvding ved navn Taulichusco. I begyndelsen af det XNUMX. århundrede brændte den ned og måtte genopbygges, og hvis du vil se på landets politiske historie, er dette et godt sted med terrasser og byster af vigtige figurer. Vagtskift finder sted hver dag kl. 11:45 i Patio de Honor.
La San Francisco-kirken og klosteret de modtager også besøgende fra mandag til søndag fra 7 til 11. Det er et særligt bygningskompleks, da det har korintiske søjler, klostre med flistage, et rigt kunstmuseum og underjordiske katakomber fra kolonitiden.
Jeg kan tilføje et par flere destinationer som Aliaga House, en adobe-bolig bygget på en forhistorisk bygning, der har italiensk marmor, en bronze-springvand og en masse luksus, da den samme familie beboer den siden 1535. Den kan besøges fra mandag til søndag fra 9:30 til 5:XNUMX, med organiserede besøg fra agenturer eller med forbehold på egen hånd.
Der er åbenbart et sted, som jeg skal besøge ja eller ja for mig: Inkvisitionsmuseet. Lima var et meget aktivt sted på det tidspunkt af kirken, så du kan se domstolen, den hemmelige dør, hvorigennem du kom ind i hallen til Grand Inquisitor, Torturkammeret, de underjordiske græskar, Inkvisitionens bibliotek, kirken klosteret fra det 9. århundrede. Det åbner fra mandag til søndag fra 5 til XNUMX, og det bedste er det adgang er gratis.
Kan du lide højt dekorerede kirker? Så lad ikke Peterskirken. Det blev bygget i 1636 inspireret af den jesuitiske kirke i Rom. Det har tre skibe, tre indgange og en tung dekoration med malerier og gyldne fliser. Kostbar. Det blev bygget, ligesom så mange bygninger i Lima, på Inca-alter. Provokation? Jo da. Det åbner fra mandag til søndag fra kl. 6 til 30 og fra kl. 12 til 30. Adgang er gratis.
Flere kirker? Las Nazarenas kirke, Santo Domingo kirke og kloster og Los Descalzos kirke og kloster.
Udflugter fra Lima
Hvis du har tid til at gøre noget rejser rundt der er nogle anbefalede destinationer. Ved 31 kilometer er det Pachacámac arkæologiske kompleks. Der er ruiner af paladser, firkanter og templer bygget med mudder, nogle restaureret som Solens tempel. pre inca og ina ruiner og et museum. Stedet er åbent fra mandag til søndag fra 9 til 4.
206 kilometer fra Lima er Caral, et berømt sted. Den hellige by Caral er et verdensarvssted og det blev bygget af den ældste civilisation i Peru og Amerika fordi den er fem tusind år gammel. Denne kultur er på niveau med kulturerne i f.eks. Mesopotamien eller Indien og Egypten. Der er fantastiske firkanter og pyramidekonstruktioner.
SHvis du vil se havet og nyde en dag på stranden, kan du gå til Cerro Azul, en og en halv times kørsel fra Lima. Folk kommer for at surfe, slå lejr, nyde dens 1924-mole, besøge Guarco Arkæologiske Sted eller overveje fyret ved solnedgang.
Der er strande både syd og nord for Lima. Hvis du ikke ønsker at gå så langt distrikterne i Miraflores, Barranco og San Isidro De er gode muligheder for at komme ud af centrum.
Sådan kommer du rundt i Lima
Det er et problem, et problem, som byen endnu ikke har løst fuldt ud. Men at bevæge sig rundt i bymidten har du metroen, faktisk en elektrisk jernbane Den bevæger sig mellem det sydlige område og det historiske centrum. Der er et Metropolitan Transportation System, der består af busser de har deres egne trafikveje. De arbejder også taxaer, uformelle og uformelle.
Jeg ville ikke blive meget opfordret til at bruge busserne, medmindre nogen forklarer, hvor godt, men man kan komme rundt i byen og dens vigtigste attraktioner med taxa eller til fods.
Hvad man skal spise i Lima
Lima er en multikulturel by, hvor den oprindelige kultur kombineres med Kinesisk og japansk køkken, for eksempel. Der mangler ikke Europæisk, spansk og italiensk køkken. Jeg anbefaler dig spis på boderne på Plaza Mayor, prøv alle de lokale delikatesser, og prøv selvfølgelig ceviche og søen af Peruviansk-japansk fusionskøkken.
Stop ikke med at prøve anticuchos, Choros a la chalaca, cau-cau, causa fyldt, carapulcra eller tacu-tacu, stegte bønner med ris, løgsauce og kød. Gå en tur, nyd, spis, gå ud om natten og så ja, du kan allerede tage på en tur, der kan tage dig til Cuzco for at besøge Machu Pichus vidunder. Men lad ikke Lima være uden for din rute.