Castle of Pau
Beliggende hundrede kilometer fra Atlanterhavet og midt i Pyrenæerne, byen Pau, i Frankrig, har den perfekte situation for dig at nyde både havet og bjergene. Det var hovedstaden i den tidligere semi-uafhængige stat Béarn Og derfor har den også en masse historie, hvoraf der har været adskillige monumenter, som du vil nyde at besøge byen.
Til alt dette skal du tilføje fordelene ved en stille by (den har omkring syvoghalvfjerds tusind indbyggere) og en storslået gastronomi. Med dette har du alle ingredienserne til at tilskynde dig til at besøge det. Hvis du stadig er i tvivl, vil vi fortælle dig, at den romantiske forfatter Alphonse de Lamartine sagde om hende: «Da Napoli har den bedste udsigt over havet, har Pau den bedste i verden på land».
Hvad skal man se i Pau: monumenter og meget mere
Det store symbol på Pau er dets dyrebare middelalderlige slotmed sine hvide vægge og mørke toppe. Det er en af de mest imponerende fæstninger i det sydlige Frankrig og huser også mange passager i landets historie.
Blandt disse dannelsen af en næsten uafhængig stat i Béarn føre af Gaston Fébus i det fjortende århundrede. Men også at det var residensen for Navarrese monarker i renæssancen og frem for alt at kongen Henry IV de France blev født i deres afhængighed. I dag huser slottet et storslået tapetmuseum.
Billede af Clemenceau-pladsen
Det andet store symbol på Pau er boulevard of the pyrenees, que une el castillo con el palacio de Beaumont, una joya neoclásica del siglo XIX. Es una de las principales calles de la ciudad, pero su mayor valor reside en las extraordinarias vistas de los Pirineos que puedes apreciar desde sus miradores. Además, en el bulevar se encuentra el Ayuntamiento y la Vigny springvand, en anden af byens emblemer. Ligeledes finder du den i den kabelbane, som er over hundrede år gammel og fører direkte til parken Tissié.
Sammen med ovenstående bør du også besøge i den franske by Bernardottes fødested, stor marskal i Napoleonstiden, der blev konge af Sverige og Norge. I det finder du et museum dedikeret til hans figur.
Det er ikke den eneste i Pau. Byen har også en Museum of Fine Arts og en anden Paratroopers Memorial. Det vil dog være endnu mere nysgerrig, især hvis du er en cykelfan, den såkaldte Tour des Giants. Det er en storslået friluftsudstilling om det store franske cykelarrangement (Pau er den tredje by i Frankrig, der har modtaget det flest gange).
Endelig skal du gå en tur gennem Trespoey kvarter, hvor der er smukke palæer bygget af englændere, der bosatte sig i området i slutningen af det XNUMX. århundrede. Blandt dem villaerne Saint-Basil, Navarre, Nitot eller San Carlos.
Hvad man skal spise i Pau: Fransk kulinarisk smag
Pau's gastronomi i Frankrig er en perfekt prøve på fransk køkken på grund af dets forberedelse. Men tilføj til dette de lokale råvarer. For eksempel den storslåede Jurançon vin som ifølge legenden smagede kong Henry IV på dagen for hans fødsel.
Garbure-billede
En af de mest typiske retter fra Pau er hæld au pot, en opskrift på stuvet kylling, der er lavet netop til minde om monarkens fødsel. Lignende er coq au vin, en hane gryderet, der er tilberedt med vin.
For sin del, den Hachis Parmentier Det er en plade hakket kød og kartoffelmos gratineret; det pot-au-feu består af en udsøgt oksekødspot med grøntsager og skrald Det er en traditionel suppe fra Bearn.
Men hvis du foretrækker at spise tapas, mindre formelt, anbefaler vi Gå forbi Gourmand, tilbudt af Pau Pyrénées Tourisme. Det er en bonus, der giver dig mulighed for at gå gennem byens markeder og prøve de gastronomiske artikler, som lokale håndværkere laver.
Vejret i Pau: det bedste tidspunkt at besøge byen
Den Bearnese by har et klima oceaniske med generelt milde vintre. Imidlertid forårsager nærheden til Pyrenæerne, at temperaturen undertiden falder til ti minusgrader. Et andet ejendommeligt klimatologisk fænomen i denne sæson er vinden Foehn, hvis ankomst hæver termometrene til næsten tyve grader. Men når det forsvinder, sneer det normalt.
Somrene er på sin side varme med temperaturer mellem tyve og tredive grader. Dette sidste tal overskrides meget sjældent. Med hensyn til nedbør er de ret høje på ca. 1100 mm om året.
Billede af kabelbanen Pau
Alt dette skaber et tempereret og relativt fugtigt klima, men generelt ganske behageligt, da der er cirka 1850 solskinstimer om året. I betragtning af disse vejregenskaber er de bedste tider for dig at rejse til Pau forår og sommer, især i månederne juni, juli, august og september.
Sådan kommer du til Pau
Den franske by har en international lufthavn, den Pau-Pyrenæerne, que está a siete kilómetros de ella. Por tanto, puedes viajar en avión. Pero también puedes usar el ferrocarril. Por ejemplo, hay una línea desde Barcelona, aunque se desvía por Toulouse. Y lo mismo puede decirse de las rutas de autocares.
På den anden side er det let at flytte rundt i byen Bearna. Der er flere bytransportlinjer, der dækker det helt. Ligeledes har du en cykeludlejning det fungerer meget godt. Pau har dog ret stejle skråninger, så du skal være i stand til at bruge dette transportmiddel.
Afslutningsvis er Pau i Frankrig en by fuld af charme, der fortjener et besøg. Det har en vidunderlig monumental arv, drømmelandskaber og fremragende gastronomi. Plus, det er tættere end du tror.