Bárcena borgmester

Beliggende i den kantabriske kommune Los Tojos, er Bárcena borgmester den eneste beboede by i det vidunderlige Saja-Besaya naturpark. Den er næsten fem hundrede meter høj og har 84 indbyggere. Ligesom andre byer i Cantabrien, såsom Santillana del Mar, virker det forankret i tiden med sine bjerg-stil huse og brostensbelagte gader.

Hele byen er Historisk-kunstnerisk kompleks siden 1979, og hvis du vil vide, hvordan livet var i Cantabria på landet for mange årtier siden, anbefaler vi, at du besøger det. Uden at glemme desuden at prøve de kulinariske lækkerier i den lokale gastronomi. Vi vil foreslå en komplet rundvisning i bjergbyen.

Rutevejledning

Denne smukke by ligger cirka XNUMX kilometer fra Santander. For at komme derhen hvor som helst i nord skal du tage vejen til Cabezón de la Sal. Andre nærliggende og ikke mindre smukke byer er Santillana del Mar, Comillas og San Vicente de la Barquera.

Hvad skal man se i Bárcena borgmester

Som vi sagde, er den første ting, der fanger din opmærksomhed i denne smukke by, dens boliger, der svarer til den arkitektoniske stil af bjergmark. De er stenbygninger med træbalkoner og cantilevers, der starter fra skillevæggene. Til gengæld skiller disse sig ud for at danne det solrige sted, hvor majsen blev holdt.

De er huse med en eller to etager, der er fordelt i smalle brostensbelagte gader, der ser ud til at transportere dig tilbage i tiden. Faktisk siges det at være den ældste by i Cantabria.

Men i dag er det betinget af turisme, så du finder i det alt hvad du behøver for at nyde et behageligt ophold. Der er en parkering, restauranter og indkvartering. Og også flere håndværksbutikker der udfører og sælger værker i træ og kurvflet, hovedsageligt nyttige til madlavning og landbrug.

Du bør også besøge kirken Santa Maria, bygget i det syttende århundrede, selvom dens dyrebare barokke altertavle er fra et århundrede senere. Og også hermitage indviet til Virgen del Carmen, som ligger i udkanten, mod bjerget.

Hvad skal man lave i den kantabriske by

Bjergbyen er også et godt udgangspunkt for dig at gøre vandrestier gennem Saja Besaya naturpark. Specifikt er der fire ture, der viser bjergets naturens vidundere.

Den bedst kendte og mest rejste er den, der går til Alto de la Cruz de Fuentes og gå gennem Nå af Arbencia. Denne havn ligger i en højde af 1270 meter, og fra den vil du være i stand til at sætte pris på ekstraordinære landskaber i Campoo-området. Det er et græsareal for kvæg, der er integreret i Sted for fællesskabsinteresse for Valles Altos del Nansa, Saja og Campoo. Derudover, hvis du kan lide ornitologi, skal du også vide, at det er et specielt beskyttelsesområde for fugle.

Med hensyn til Arbencia-brønden forringer den ikke skønhed den tidligere havn. Det er en naturlig pool med et vandfald, der er formet som en padderok og er omgivet af egetræs- og bøgeskove. Du kan endda se et stort taxitræ, der er skiltet langs ruten. Ved siden af ​​poolen mødes Hormigas og Fuentes-floderne. Gåruten fra Bárcena borgmester til den er cirka sytten kilometer lang og har et fald på 280 meter. For at rejse det investerer du cirka fire timer mellem rundtur.

Mere vanskeligheder kræver rute til de høje birk, som er 1400 meter høj. Det starter fra Bárcena borgmester og følger løbet af Argonza-floden og begynder derefter opstigningen gennem en bøgeskov og fortsætter gennem brañas og græsgange, indtil den når toppen. Herfra kan du på klare dage endda se havet og også bjerge, der tilhører andre provinser. Turen varer cirka syv timer med et fald på 1000 meter gennem skovstier og stier.

Hvordan er vejret i Bárcena Mayor

Hele området i Cabuérniga-dalen har en Oceanisk klima. Vintrene er kolde, selvom områdets bjergbarrierer blødgør temperaturer, som sjældent falder til under fem grader Celsius. På den anden side er somrene behagelige med gennemsnitstemperaturer på omkring tyve grader. Med hensyn til nedbør er de rigelige og forekommer hele året. Under alle omstændigheder er det et ganske behageligt klima for det nordlige Spanien.

Hvad man skal spise i området

Bjergens gastronomi er kraftig og lækker. En diæt rig på kalorier og fedt var nødvendig for at kunne klare hårdt arbejde på markerne med energi. Og den tradition har været den dag i dag.
En skål, som du skal prøve i Bárcena borgmester, er Bjerggryderet, en gryderet der har collards, hvide bønner og compango. Sidstnævnte består af chorizo, blodpølse og bacon. Som for eksempel med fabada spises det sammen på en tallerken.

En anden almindelig mad er rødt oksekød tudanca, som er hjemmehørende i Cantabria. Du kan også prøve et vildsvin eller en dyrekogte. Og hvad angår desserter, har Santander-bjerget en bred vifte af ost både får og ko. Blandt dem skiller den ene af Gomber sig ud med en cremet konsistens, og som har fået adskillige internationale anerkendelser.

Angående bagværk er det også meget lækkert i området. Typisk i hele Cantabrien er gnide hinanden og oste pasiegas; frisuelos og kanonen; palucos og kalv eller hytteost. Meget berømt er også chamarugas picayas, som har sukker, butterdej og mandler.

Og for at vaske maden kan du drikke vin fra oprindelsesbetegnelsen Land Liebana, hvid eller rød. Endelig, for at få en god fordøjelse, kan du drikke lidt af orujo fra området, håndlavet.

Afslutningsvis er Bárcena borgmester en vidunderlig by, der er et besøg værd. Du vil se en dyrebar typisk bjergby, vil du være i stand til at udføre fremragende bjergruter, og du vil nyde en udsøgt gastronomi. Vi anbefaler, at du besøger det, du vil ikke fortryde det.