Datoer for udflugter nærmer sig, og nu med efterår-vinter, med kuldenes ankomst, hvad der rammer, hvad der tiltalende er et godt landdistrikterne flugt. I denne artikel er jeg meget klar over min skæbne: Tag ud til Las Alpujarras i Granada. Kan du komme med os?
Alpujarra rejseplan
Vi startede Alpujarra-rejseplanen i badebyen Lanjarón (ja, det lyder meget for dig), berømt for kvaliteten af dens medicinske farvande og for dets tørre og kølige klima.
Hvis vi går langs vejen, allerede i de første kurver, kan vi se, hvad der vil være på trods af den indvendige variation, konstanterne i Alpujarra-landskabet:
- Robuste dale der stammer fra Sierra Nevada.
- Tørre landskaber ved siden af nåleskove.
- Strømme med iskoldt vand nær boulevarder befolket med oleander.
Vi fortsætter vores vejvej fra Lanjarón til orgiva, vestlige hovedstad i Granada Alpujarra. Orgiva kan betragtes som startkommunen for mange guidede udflugter mod det øvre område af Alpujarra.
Vi fortsætter, og nu går vi til det smukkeste område i Alpujarra, kendt som Poqueira-kløften. Det er en dal foret med gamle kastanjetræer, hvor der er tre små byer og typiske andalusiske hvide landsbyer. De er: Bubión, Capileira og Pampaneira, der stiger oven over hinanden og danner skråningerne af Mulhacén, den højeste top på halvøen og også et af de smukkeste landskaber i Andalusien.
Hvis vi fortsætter mod øst, fører vores rute os til byen Trevélez, beliggende på den østlige skråning af Mulhacen. Har mere end 1.500 meter høj, hvilket gør det til den højeste kommune i hele Europa. Forestil dig, hvor koldt det kan være i denne by om vinteren! Åndedræt luften af Trevélez er selvfølgelig åndedræt renhed. Grisene, der går gennem deres berømte græsgange, skal tænke det samme, da deres skinke er blandt de mest berømte internationalt.
Den unikke arkitektur i La Alpujarra i Granada er annonceret frem for alt i Capileira huse: de er hvide, kubiske huse, der går op oven på hinanden og danner de typiske geometriske skråninger i Alpujarra-landskabet. Et andet højdepunkt af ganske unikhed ved denne type konstruktioner er, at de er pakket med Neglen, en slags grålig ler, der kun findes i dette område og i Tunesien (i bestemte nordlige byer).
Hvis vi fortsætter med at beskrive Baja Alpujarra, skal vi indikere, at den er placeret i Sierra de la overtrædertil. Denne bjergkæde består af byerne Ugíjar, Cádiar, Válor eller Yegen. Så forlader vi Granada for at komme ind Almería, specifikt i Laujar og Andarax, med hans tørt, tørt landskab og med en uendelighed af palmer, persimmons, oleanders ...
Som du kan se, ligger La Alpujarra ikke kun i Granada, men kommer også ind i Almería og lidt ind Málaga så du kan få en idé om dens dimensioner.
Fremragende gastronomi
At tale om stedets fremragende gastronomi er som at annoncere menuen på den typiske andalusiske bar-restaurant, hvor du er alvorlig i tvivl om, hvad du skal bestille, fordi alt lyder godt og alt lyder lækkert.
Addition typisk andalusisk mad Populært kendt som gazpacho, stegt fisk, oliven eller hvidløg, på denne rute kan vi finde mange andre storslåede produkter, som uovertrufne retter tilberedes med. Lad os gennemgå nogle af dem:
- Naturlige og / eller forarbejdede produkter: det er værd at nævne pølser og olivenolie fra Serranía de Ronda; de subtropiske frugter af Almúñecar, såsom vaniljesaus, mango, avocado, ... indlagt af Trévelez. Hvis du kan lide konfekture Du kan også finde et stort udvalg af dem: kvæde kød, sirup, alfajores, brandy donuts, figenbrød, Antequera slik, bacon osv. Og hvis mejeri er dine ting, især ostDen ene i Serranía de Ronda, Grazalema, Alpujarras og fresken fra Malaga skal fremhæves.
- Vinene og andre drinks: The Malaga vine De er udsøgte og Motril sukkerrør rom noget at prøve uden tvivl. Malaga muskat og brandy fra Ojén skiller sig også ud. En anden, der allerede er nævnt i denne artikel, og som alle sikkert ved, flaskevand fra byen Lanjarón, meget berømt i hele Spanien.
- Typiske regionale retter: Det bønner til rondeña, fiskene fra Malaga og Almuñécar, kartoflerne i hvidløg-pennyroyal, peber a la malagueña, ungen med hvidløg, Granada-suppen, mandelsuppe, sardinerne fra Motril, omeletten «sacromonte», Pinchos fra Granada og skaldyr med skaldyr er blandt andre retter, som du ikke bør stoppe med at bestille, hvis du besøger en bar eller restaurant i de hidtil nævnte byer.
Sacromonte omelet
Hvad skal man se i La Alpujarra
Hvis du er af Capileira du bør ikke gå glip af følgende sider:
- Caldera lagunen.
- Veleta-toppen.
- Perchel Viewpoint.
- La Cebadilla Kirke
- Mulhacen.
Hvis du går af Pampaneira, disse websteder er et must at besøge:
- La Moralea Winery, hvor du kan gå fra gode skinke til alle slags pølser.
- Det Hellige Kors Kirke.
- Abuela Ili Store, hvor de sælger en rig 100% håndværkschokolade.
- Pampaneira-markedet.
- Floden Pampaneira.
Hvis du er i byen Lanjaron:
- Lanjarón-slottet.
- Cañona synspunkt.
- Eremitagen i San Sebastián.
- Salado Park.
- Honningmuseum.