La Portugals hovedstad er et sted, der normalt besøges for sin store charme, for at se dens gader, men også for dens lækre gastronomi. Dette er en by, der ikke kun skal ses til fods, men også opfordrer os til at stoppe ved de mange restauranter, den har. Derudover behøver du ikke bruge store beløb, hvis du vil spise godt i Lissabon.
Lad os se, hvad der er retterne på Portugisisk gastronomi, som vi kan smage på restauranter. Du skal også se nogle af disse steder, der uden tvivl kan blive et sted at besøge. Fordi vi ikke må glemme, at gastronomi altid er en vigtig del af rejsen.
Hvad man skal spise i Lissabon
At vide, hvor vi skal hen, hvis vi vil spise godt, er lige så vigtigt som at vide, hvad vi vil spise. Portugisisk gastronomi er fuld af lækre retter og kendte desserter, så det er værd at være klar over, hvilke ting vi vil prøve, når vi går til restauranter. De retter, der indeholder torsk, er mange, da det er en af dets stjerneingredienser såvel som andre fisk. Glem ikke kilometer kilometer kystlinje i Portugal. Bacalhau á bras er strimlet torsk, bacalhau á lagareiro er bagt, og bacalhau com natas er lavet med fløde. Men i fiskeretter med sardiner er laks eller tun også hovedpersoner.
Selvom fiskeretter er meget berømte og vigtige, er der også andre lavet med kød. En af deres retter stjerne er alentejana svinekød. Dette kød er lavet med muslinger og kartofler med en meget original blanding. Andre ting, vi kan prøve i Lissabon, er ristet vellum, som er stegt oksekød, eller den ristede frango, som er grillet kylling, en klassiker, der aldrig fejler.
Der er andre meget populære retter såsom caldo verde, som er kålsuppe. Blandt deres desserter kan vi ikke glemme pasteis de Belem, som er flødekager med flormelis og kanel pulveriseret. Disse delikatesser skal prøves frisklavet. Andre slik er Alentejo ægkager, sød ris eller bolo de bolachas, en kold kiks.
Hvor skal man spise i Lissabon
I Lissabon kan vi finde eksklusive restauranter, men også mange spisesteder for XNUMX euro eller derunder. Glem heller ikke dem klassiske restauranter, hvor du også kan nyde fado, hans mest populære musik. Så lad os se nogle af dem, der kan være interessante.
Prins af Calhariz
Dette er en restaurant af afslappet og meget velkendt atmosfære hvor man kan spise klassisk portugisisk mad. Det er en restaurant, der ligger i nærheden af Chiado-kvarteret og også har grillede specialiteter, hvis vi er fans af kød eller fisk. Derudover har den en omfattende menu, hvis vi ikke ved meget godt, hvad vi vil have.
Bacalhau de Molho
Denne restaurant er beliggende i Casa de Linhares og dets navn, hvilket betyder torsk i sauceDa den mest typiske portugisiske ret tilberedes, giver den os en idé om restauranten. Vi står over for et klassisk sted at prøve de bedste portugisiske retter. Men dette sted har den ejendommelighed, at vi i det også kan lytte til en af de store portugisiske fados, mens vi smager på portugisisk køkken.
Eleven
Hvis det, vi leder efter, er en moderne restaurant med en sofistikeret atmosfæreSå kan vi gå til Parque Eduardo VII for at spise middag på Eleven. Det blev indviet i 2004, og i dag er det en restaurant, der er en af de mest moderne, hvor man kan prøve gourmet portugisisk køkken lavet med sæsonbetonede retter med lækre og friske retter. I denne restaurant er det altid bedre at reservere på forhånd.
Bica do Sapato
dette ejendommelig restaurant er beliggende i et renoveret lager hvor de ikke kun har installeret en bar og en restaurant, men også et sushi-område og pladser til arrangementer samt en udstillingshal. Et moderne sted med fantastisk udsigt over floden.
Nektar WineBar
Dette rum var et gammelt lager, der også er blevet renoveret for at tilbyde et moderne rum. På dette sted kan du smage på bedste valg af portugisiske vine og også verdensvine. Derfor er det et ideelt sted for elskere af denne drink, der får så stor betydning i portugisiske lande. Her arrangeres vinsmagningskurser, hvis vi er interesserede i emnet. Også, hvis vi går med nogen, der ikke drikker vin, er der andre drinks såsom te, og de tilbyder også skåle og andre detaljer.