Wanton Suppe
Dieses Mal werden wir über das sprechen Kantonesische Küche, Gastronomie mit Ursprung in der Provinz Kanton, südlich von China. Sein Reichtum und seine Vielfalt ergeben sich aus der Zusammenführung verschiedener kulinarischer Traditionen und verschiedener Gerichte, die sich durch ihren frischen und leichten Geschmack auszeichnen. Falls Sie es nicht wussten, sagen wir Ihnen, dass es der bekannteste Stil der chinesischen Küche außerhalb Chinas ist.
Wenn wir uns einige der beliebtesten Rezepte kantonesischer Küche ansehen, finden wir den berühmten Eintrag mutwillige Suppe, eine Suppe mit Gemüse und mutwillig.
Es ist auch erwähnenswert, den Fall von kantonesische Ente, ein Gericht aus Entenbraten, das zuvor mit Reiswein, Honig, Sojasauce, braunem Zucker, Nelken, Knoblauch, süßem Paprika und Ingwer mazeriert wurde.
El Siew yhok Es ist ein knuspriges Schweinebratengericht. Es ist ein gedämpftes und mariniertes Schweinefleischgericht.
Für seinen Teil, Schweinefleisch Curry Es ist ein weiteres traditionelles Gericht der kantonesischen Küche.
Innerhalb der kantonesischen Küche finden wir andere weniger verbreitete Gerichte im Westen wie Haifischknorpelsuppe, eine Suppe, die auf der Flosse des Hais basiert.
Wir sollten auch auf den Fall von hinweisen Guilinggao basierend auf Schildkrötenfleisch.
Würden Sie es wagen, das zu probieren? gedämpfter Fischdarm?
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Foto: Der asiatische Koch