Kolumbianische Traditionen

Die Kolumbianische Traditionen Sie sind eine Reihe von Feiern, Bräuchen und Riten, die von Generation zu Generation unter seinen Bewohnern weitergegeben wurden. Wie bei denen von Spanien, Frankreich oder jede andere Nation, waren die Binder deines Geistes als Land neben der Sprache.

Viele dieser kolumbianischen Traditionen haben präkolumbianische Ursprünge, während andere auf hispanischen Einfluss zurückzuführen sind. Auf der anderen Seite sind ein Drittel moderner, haben aber bereits viele Jahrzehnte der Entwicklung hinter sich. Dazu gehören auch die Folklore des Landes und natürlich seiner Gastronomie, das allerdings abwechslungsreich, aber immer lecker ist. Damit Sie die Eigenheiten dieser schönen Nation ein wenig besser kennenlernen, zeigen wir Ihnen die wichtigsten Traditionen Kolumbiens.

Feste und Messen

Wie in allen Ländern der Fall katholische Überlieferung, religiöse Feste sind Teil des kolumbianischen Geistes. Aber wir werden später darüber sprechen. Jetzt werden wir es von einem anderen Jahrestag machen, den die Einwohner der Nation wie an wenigen Orten feiern. Wir verweisen auf Karneval.

Die wichtigste von denen, die im Land stattfinden, ist der aus Barranquilla, gilt als das zweitgrößte der Welt. Nicht umsonst wurde es zum immateriellen Erbe der Menschheit erklärt. Alles beginnt mit dem sogenannten Vorkarneval, mit der Proklamationslesung, der Krönung der Königin und anderen Feierlichkeiten.

Dann beginnt die eigentliche Party mit dem Schwulen- und Kinderfasching, der Blumenschlacht, dem großen Umzug und dem Fest der Orchester. Aber es verdient eine gesonderte Erwähnung die Guarchena, das das Signal für den Beginn der Feierlichkeiten ist. Es ist eine musikalische Prozession, bei der die Bewohner der Uptown Sie spielen Gouache, ein Schlaginstrument, dessen Klang dem von Maracas ähnelt, und singen die Karnevalshymne. Sie huldigen auch Esthercita Forero, gilt als die ewige Braut dieses Feiertags.

Schließlich enden die Akte mit dem Joselitos Beerdigung, das an eine Figur erinnert, die der Legende nach kam, um die Party zu genießen, und nach vier Tagen des Feierns bewusstlos und vermutlich tot aufgefunden wurde.

Weihnachten

Jetzt werden wir mit Ihnen über Weihnachten sprechen, das im Allgemeinen dem in anderen Ländern mit katholischer Tradition ähnelt. Aber sie haben auch eine große Einzigartigkeit, die sie zusätzlich mit dem Karneval in Verbindung bringt.

Wir sprechen jetzt mit Ihnen darüber Karneval der Schwarzen und Weißen, der in vielen Städten im Süden des Landes gefeiert wird, vor allem in Pasto. Es findet am 31. Dezember statt und fällt unter den Traditionen Kolumbiens in die vorspanischen und andinen Wurzeln.

Während dieses Festes die Parade der alten Jahre, unter Beteiligung zahlreicher Blaskapellen, die durch die Straßen ziehen, begleitet von satirischen Figuren, die aktuelle Charaktere darstellen. An den letzten beiden Tagen der Feierlichkeiten schminkten sich alle Bürger, zuerst schwarz und dann weiß, um die Vereinigung beider Rassen zu symbolisieren. Daraus leitet sich der Name der Partei ab.

Aber die Weihnachtsveranstaltungen beginnen viel früher. Konkret am XNUMX. Dezember mit der Candlelight-Nacht. Es erhält diesen Namen, weil sich Familien mit brennenden Kerzen an den Türen ihrer Häuser versammeln, um die Jungfrau Maria zu erleuchten und ihren Segen zu erhalten. Dann kommt die neunte Boni, mit Häusern voller Verwandter, die Weihnachtslieder singen. Und dann Heiligabend, Heiligabend und Silvester, die sich nicht sehr von den europäischen unterscheiden.

Der Rotwein, eine echte kolumbianische Tradition

Das erste, worauf wir Sie hinweisen sollten, ist, dass wir trotz seines Namens nicht über Wein sprechen, sondern über Kaffee. Wie Sie wissen, ist Kolumbien einer der größten Produzenten dieser Pflanze, und das aus ihren Körnern hergestellte Getränk ist allgemein bekannt.

Es wird Sie daher nicht überraschen, dass Kolumbianer mindestens drei Kaffees am Tag trinken (einige viel mehr). Tatsächlich ist jede Zeit eine gute Zeit, um eine Tasse zu genießen. Morgens zum Frühstück, mittags zur Stärkung, nach dem Essen und sogar vor dem Schlafengehen. Ebenso trinken sie es bei Kälte und auch bei hohen Temperaturen.

Der Name rot kommt von seiner Angewohnheit, es pur zu nehmen. Jetzt wissen Sie also, wenn Sie in Kolumbien einen Kaffee bestellen möchten, nennen Sie ihn einen Roten. Sie werden in allen Teilen des Landes verstanden. Denn ohne Zweifel ist es eine der großen Traditionen Kolumbiens.

Vallenato, Tanz schlechthin aus Kolumbien

Wie in jeder Nation hat Kolumbien eine reiche und abwechslungsreiche Folklore. Aber Vallenato kann als das angesehen werden Nationale Musik. Ihr Ursprung liegt in der Atlantikküste, speziell aus den Regionen von La Guajira, Bolivar, Magdalena o Cordova, aber es breitet sich seit vielen Jahrzehnten im ganzen Land aus.

In seiner reinsten Form wird es mit nur drei Instrumenten aufgeführt. Es sind das diatonische Akkordeon, das die Melodie vorgibt, und zwei Schlagzeuge, die Box und die Guacharaca, die den Rhythmus vorgeben. Im Laufe der Zeit kamen jedoch weitere hinzu wie die Gitarre, die Flöte oder die Mundharmonika.

Ebenso präsentiert Vallenato verschiedene Modalitäten. Da ist zum Beispiel die Rede Merenguedas Fahrt, das Puyadas sie sind oder Tambora. Moderner ist die Romanza, während die Piquería die improvisierte Konfrontation zweier Darsteller ist.

In ganz Kolumbien gibt es viele Veranstaltungen dieses Musik- und Tanzgenres. Aber das berühmteste ist Festival der Vallenato-Legende, die stattfindet in Valledupar, gehört zur Abteilung von Caesar. Es wurde geschaffen, um das Fest der Virgen del Rosario zu institutionalisieren, über das es eine alte Legende gibt, daher der Name der Veranstaltung. Aber im Laufe der Zeit haben musikalische Darbietungen an Bedeutung gewonnen, bis sie zum Hauptereignis für die Erhebung und Erhaltung des Vallenato geworden sind.

traditionelle Kleidung

Es wäre uns unmöglich, mit Ihnen über traditionelle kolumbianische Kleidung zu sprechen, weil jede Region hat ihre eigene. Zum Beispiel im Karibik, die Palenquera-Frauentracht ist typisch, farbenfroh und erinnert an den afrikanischen Untergrund. Stattdessen, wenn wir über die sprechen Anden, weiße Blusen und geblümte Röcke dominieren bei den Damen und ebenso weiße Kleidung mit rotem Schal bei den Herren.

Es gibt jedoch zwei Kleidungsstücke, die Teil der authentischsten kolumbianischen Tradition sind. Handelt von die Ruana y der "gedrehte" Hut. Letztere, die ebenfalls aus der Karibik stammt, ist weltweit als Symbol des kolumbianischen Handwerks bekannt. Es besteht aus natürlichen Palmfasern und zeichnet sich durch seine Dekoration aus geometrischen Figuren aus, die Elemente der indigenen Kultur nachbilden.

Im Gegenzug wird die Ruan Es ist ein lockerer und ärmelloser Poncho, der als Umhang verwendet wird und ebenfalls von Hand gefertigt wird. Es stammt aus den kalten Gebieten der Anden-Gebirgszüge und wird auch als Vier-Punkte-Schutzhütte bezeichnet. Ursprünglich war es ein bäuerliches Gewand, heute ist es aber auch ein Symbol kolumbianischer Traditionen in Sachen Kleidung.

Gastronomie, unverzichtbar unter den Traditionen Kolumbiens

Wenn wir mit Ihnen über die kolumbianische Küche sprechen, müssen wir das auch deutlich machen Jede Region hat ihre eigenen typischen GerichteGenau wie ihre Anzüge. Aber es gibt auch einige, die repräsentativ für das ganze Land geworden sind. Dies ist der Fall bei den vielen Sorten von Arepas, Tamales y Kuchen.

Aber vor allem Rezepte wie der Ajiaco, die auf der ganzen Welt berühmt geworden ist, obwohl sie mit ihr geteilt wird Cuba und anderen lateinamerikanischen Ländern. Allerdings hat der Kolumbianer eine besondere Vorbereitung. Oder, besser gesagt, zwei Ausarbeitungen, da es anders ist als die Die Karibikregion davon wird in vorbereitet die Anden. Letzteres hat Mais, drei Kartoffelsorten, Hühnchen, Arrachaca (eine Knolle, die auch als weiße Karotte bezeichnet wird) und Guascas, um ihm eine würzige Note zu verleihen.

Ajiaco aus der Karibik enthält salziges Rind- und Schweinefleisch, Süßkartoffeln, Chilischoten und Malanga (eine kartoffelähnliche Knolle, aber mit einem ähnlichen Geschmack wie getrocknete Früchte), alles in seiner Brühe. Auch ist es typisch für diese Region die Sancocho, die auf unterschiedliche Weise zubereitet wird. Die beliebtesten Rezepte sind Sancocho mit Kutteln, Straucherbsen mit gesalzenem Fleisch, Schildkröten und Meeresfrüchten.

Es ist auch typisch für ganz Kolumbien Bandeja Paisa, eine herzhafte Mahlzeit, die sich nach Art unserer Kombigerichte aus mehreren Lebensmitteln zusammensetzt. Insbesondere hat es weißen Reis, Bohnen, Hackfleisch, Blutwurst, Chorizo, Schweineschwarten, Spiegeleier, Arepa, einen Eintopf und Scheiben von gebratenen Kochbananen und Avocado oder Tomate. Als Kuriosum verraten wir Ihnen, dass sein Name von der Tatsache herrührt, dass alles auf einem Tablett serviert wird. Manchmal ist es jedoch so reichlich vorhanden, dass es in mehreren vorkommen muss.

Andererseits, wenn Sie sich darin wiederfinden Bogotá, wir empfehlen Ihnen, das auszuprobieren Boyacense-Eintopf, auch ein nahrhaftes Gericht. Es führt verschiedene Arten von Knollen wie Rüben, Saubohnen oder Ibias sowie Schweine-, Rind- und Hühnerfleisch. Was die Desserts betrifft, ist es sehr lecker. Merengón, eine Creme, die auch Früchte enthalten kann. Aber in der Caucas Tal, auch die Erfrischung ist typisch verrückt, ein Genuss aus Frucht und Kondensmilch auf geschabtem Eis. Und in der Region Antiochia, du hast die Mazamorra, das gekochten Mais, Panela (Zuckerrohrsaft), Milch und Zimtpulver enthält.

Abschließend haben wir Ihnen einige der wichtigsten gezeigt Kolumbianische Traditionen. Wir könnten Ihnen aber auch von anderen Veranstaltungen berichten, wie z Medellin Blumenmesse o las Osterprozessionen en Popayán und Zoll mögen Topf gehen Sonntag. Glauben Sie nicht, dass ein so aufregendes Land Ihren Besuch verdient?